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第5章 一定有蹊跷(1/2)
“嗯……想不起来在哪里看过了。”许柠月扑闪着双眼道,“可能是在哪本书中见过吧,或者是听说书先生讲过。”
她不仅见过,而且吃过,还很喜欢。这个肉烧饼在她的家乡很常见,只是北漂之后甚少回家,已经两三年没吃过了。
许二郎剁完肉馅后将它们放进了大碗中,许柠月看着案台上的调料瓶:“一小勺盐,一点胡椒粉,一勺淀粉,花椒粉,姜末,葱末,生抽和一点点糖。”
许娘子按照她说的,将这些调料依次加入到猪肉馅中:“还好咱家调料齐全,你说的这些家里都有。还要加别的吗?”
“热油,最好是放些花椒,烧热之后把花椒捞出来,只放油。”许柠月道。
许娘子看着案台上的那一小瓶油,微微皱眉问:“那得放多少呀?”
许柠月看出了许娘子的不舍,小心翼翼道:“如果有香油可以只放一点点。”
许娘子喜上眉梢,拿了另一个深色油瓶,轻轻往肉馅里滴了几滴,看向许柠月。
许柠月轻轻点头,许娘子放下香油,拿起筷子搅拌着肉馅。
许柠月盯着肉馅,心想虽然她这个想法不错,但是需要成本,这个小家又不富裕,要从哪里弄些启动资金呢?
这个时代,可以拉投资吗?
肉馅拌好,一家四口进了铺子。
许娘子拿出和好的面团,又揉了揉,将大面团滚成长条再切段。她拿起其中一小块,弄出一个凹槽,将肉馅填进去后捏紧,放在案板上一压,用擀面杖擀大擀薄。
许二郎接过弄好的胚子,打开炉子上的铁盖,将胚子贴在炉边烤制。
渐渐的,炉子传出来肉馅的香味和面香味。
许二郎盯着肉烧饼,看准时机夹了出来放进了一旁的小竹筐内。
许柠月一脸期待,搓了搓手,舔了舔嘴唇。
许二郎放下火钳子,擦了擦手,将肉烧饼撕成了四半,分给其他三人。
三人拿着热乎乎的肉烧饼,吹了吹气,咬下一口咀嚼着。
“嫩,香,好吃!”许娘子赞叹道。
“肉和面完美结合,喜欢。”许和点了点头。
“够味!”许二郎伸出大拇指。
许柠月又咬了一口,咽下去之后轻舒一口气:“对,就是这个味儿!想死我了。”
说罢,她又咬了几口手中的肉烧饼,很快吃完了。
三人一愣,异口同声道:“阿月,你以前在别处吃过这个肉烧饼?”
“啊……”许柠月回过神来,尴尬地笑了笑,“好吧,其实是以前在许府的时候,府上来过一位兰陵厨子,他做过几次肉烧饼,后来他离开了许府,我就再也没吃过了。”
“这样啊……”三人点了点头。
许二郎嚼着烧饼道:“还是这大户人家见多识广,你要是继续待在许……”
许和轻咳两声,打断了许二郎,温柔道:“阿月妹妹,肉烧饼真好吃,如果咱们家铺子卖肉烧饼的话,那应该会火遍整个东市。阿爷阿娘,你们意下如何?”
“这……”许娘子夫妇互相看着,递着眼神,沉默了一会儿,许娘子小心翼翼道,“肉烧饼这事情需要从长计议,急不得,过段时间再说吧。”
“对,你们阿娘说得对,过段时间再说吧!”许二郎附和着,又道,“娘子,把剩下的肉馅都做了吧,中午咱们就吃这个肉烧饼了。”
“好嘞!”许娘子应着,将手中的最后一小块饼塞进嘴里,继续做胚子。
许柠月垂下眼眸,她明白,这个家金钱有限,要是想研发新的产品,必须得有足够的启动资金,所以她现在的首要任务是——弄到钱。
许和见她神色怅然,拉着她的小手到了院中,安抚道:“阿月妹妹,你别怪阿娘,实在是咱们家……没有那么多金钱作为本钱。”
许柠月轻轻摇头:“我都懂,我不怪阿娘。”
条件有限,怪谁都没用,没有条件就要创造条件。眼下她要琢磨出一种不需要启动资金的方法赚钱才行。
在现代社会,网络发达,大家可以零成本做自媒体创业或者写小说,可是在这个没有网络的地方,她即便是写小说,也需要纸笔,还是要花钱买……等等,或许可以这样做!
她灵光一闪,一脸激动地看着许和:“阿兄,我想到了不用本钱就能赚到钱的方法了!”
“什么方法?”许和诧异道。
许柠月笑了笑,拉起许和的手回了铺子,将自己的想法告知了许娘子夫妇。
“什么?你要说书?!”许娘子夫妇一脸震惊。
许柠月指了指铺子门口:“就在那里给我放张桌子,我说书还能吸引更多的人来买烧饼。”
“不行,绝对不行。”许娘子夫妇连连摇头。
许柠月诧异道:“为什么不行呀?”
许二郎轻叹一口气:“阿月呀,你还是个小娃娃,说书这个活儿没你看到的那么轻松,很耗费体力的,
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