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第60章(1/1)
围着棚子看了一圈,田蔡越看越满意,只觉得自己果然心灵手巧,是居家过日子的一把好手。
棚子盖好以后,田蔡就带着自家一半粮食去村里的磨坊二次加工。
稻谷脱壳变成大米,小麦则需要经过好几道工序才能变成面粉。
虽然最后的颜色不太好,但她也很知足了,当晚就和面包了饺子。
田蔡伸筷子夹了个微黄的饺子咬了一口。
“咝——好烫!”
白菜的清甜味道在嘴里炸开,好吃的让她眯起眼睛。
这是她到村里以后吃到的第一顿饺子,即使再烫也要咽进去。
接下来的几天,田蔡又在村里换了不少土豆、白菜、大葱、萝卜等过冬的蔬菜,她都堆放在地窖里,又去集上买了几个小坛子打算腌咸菜。
田蔡本来以为自己会的那点腌咸菜手艺在村里不算什么,就打听了几家腌的好吃的人家,带着礼物上门学习怎么腌,最后失望而归。
不知道是这个地方的习俗还是怎么的,咸菜除了盐、蒜、葱、酱油、醋以外,他们很少有其他的配料放进去,而且她尝了以后对芥菜疙瘩的味道敬谢不敏。
田蔡将自己在集上买回来的辣椒面拿出来,按照记忆里同事妈妈说过的做法,尝试着自己做。
同事的妈妈是朝鲜族,每次做的咸菜都看着红彤彤一片让人特别有胃口。
但是田蔡只听她说过辣白菜的做法,其他的应该有共同之处。
她做的咸菜配料里除了正常要放的以外,还要放苹果梨、虾酱、糖,偏偏这些配料都是这个年代的紧俏物资,根本不会有人舍得往咸菜里放。
苹果梨不用想,但糖想想办法还能弄到,买糖需要的糖票田蔡没有,后来还是刘艳青姐弟俩帮着介绍,让她用山货从严知青那换了两斤糖票。
经过田蔡几次三番的折腾,总算是做出了让她还算满意的辣白菜和萝卜条,刚做好她就给刘艳青和罗秀艳分别送去了一碟。
之前准备的木箱子也装好了土放在屋里,撒上菜种浇上露水,过冬的蔬菜算是基本搞定了。
小熊猫脚上的夹板也被田蔡拆掉了,动物本就复原的快,再有田蔡的骨伤膏加成,刚拆下夹板就活蹦乱跳了,当天这小家伙就从后院的篱笆洞走了。
田蔡本以为它会在这待到下崽,自己家当个月子中心,没准还能留下一个跟自己作伴。
结果这个没良心的都没说跟她好好告个别就离开了,接连几天她一有空就担心这个小家伙。
一场突如其来的降温打破了田蔡的多愁善感。
村里有不少人因为猝不及防的降温感冒了,大人还好一些,顶多就是打喷嚏流鼻涕还有轻微咳嗽,不吃药挺一挺也就过去了。
但是小孩子抵抗力弱,有几个就因为家里人没注意发烧了,有天晚上拍门找大夫的田蔡就碰上了三家,折腾的她也没怎么睡。
好在她之前就考虑到这方面因素,提前准备了足够的感冒用药。
一般都是一颗退烧丸下去,体温就能降下来,然后按照各自的病症开药吃药,用不上三五天就痊愈了。
而且田蔡考虑到小孩子吃药费劲的问题,将特意给他们准备的药丸里都加了甘草进去,吃到嘴里淡淡的甜味,一点都不难咽。
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