第89章 炖山鸡（1/2）

云容接过山果放进嘴里。轻轻咬开一股带着丝丝的甜，带着缕缕的酸，还有一点点涩涩的。不像现代水果那种甘甜，爽脆。别有一番滋味，云容不讨厌这个味道。

云容吞咽下山果，向怜儿道谢。

“谢谢怜儿妹妹想着我，山果很好吃，我很喜欢。”

拿起一颗递给夏荷。

“夏荷姐姐也尝尝，怜儿妹妹的山果很甜的。”

“不用了，不用了，怜儿妹妹已经给我两颗了。”夏荷边说边从衣袖里掏出两颗山果。

这时云华走了进来。云容随手把这颗山果递给了云华。

“云华，快来尝尝这个山果。很好吃的怜儿妹妹带来的。”

云华接过山果丢进嘴里，咀嚼几下就咽了下去。

“嗯，挺甜的，谢谢怜儿妹妹。”

怜儿害羞的说：“不用客气。”

“云华，你有空吗？有空的话把两只野鸡都杀了吧。咱们早些炖上，一会儿让怜儿妹妹和夏荷姐姐一人带一碗回去给家人尝尝。”

“行，我这就去杀？”云华说。

怜儿和夏荷连忙拒绝。

“不用不用，我们不要。你们留着，慢慢吃就是了，家里还有肉呢。”

“没事，在这玩会，很快就好一会给家人带点尝尝味。两只很肥的野鸡呢，只我和云华两人吃只，一时也吃不了。时间长了就不新鲜了。

今天上午我和云华去山上溜达刚抓的，肥着呢。”

云华的动作很快也就一柱香的时间，两只鸡已经被宰杀脱毛去内脏切块收了。

两只鸡的肉有点多，小锅一次煮不了。云容把大锅的热水舀出大部分，然后把鸡肉倒进热水中焯水。五分钟后，捞出鸡肉放在提前舀出的热水中，由夏荷来清洗浮沫。

云容把大锅里焯过鸡肉的水舀到废水桶，洗干净大锅。起锅烧油，放入八角茴香、花椒等大料迅速翻炒，等炒出香味把所有大料全部捞出扔掉。

重新放入葱、姜、蒜、豆瓣酱，迅速翻炒半分钟。然后把已经清洗干净浮沫，捞出控过水的鸡肉，倒入大锅中，继续迅速翻炒。

翻炒五分钟左右，等每一块鸡肉上都裹满了酱汁。再加入能够完全没过鸡肉的热水，盖上锅盖。大火烧开转小火慢慢炖。怜儿负责烧火，云容和夏荷坐在旁边，三人继续聊着天。

炖到半个时辰时，锅里已经散发出浓郁的肉香味。云容又把提前泡好的山菌菇清洗出来。放进了锅里，盖上锅盖，继续慢炖。

又半个时辰之后。打开锅盖一股带着酱香，带着山菌菇的清香，带着鸡肉浓香的味道扑面而来。

亮红色的鸡汤上面飘着一层厚厚的鸡油。用勺子一捞鸡肉软烂到一动便可脱骨。看着就非常有食欲。

云容从碗橱里拿出四只小碗，每个小碗舀了大半碗鸡肉，又添了一勺鸡汤。四人围坐在餐桌上吃了起来。

“容妹妹，你做的鸡汤也太好吃了吧？好想一直跟着你吃哦。我娘总嫌弃我不会做饭。拿回去让她尝了，得更嫌弃我了。人和人的差距怎么就那么大？”夏荷搞怪道。

怜儿也猛点头。“嗯嗯，我奶也总让我跟容姐姐学着点。”

“好吃，姐姐做的饭最好吃了。”云华也点头附和。

“你们三个搞什么怪呢？赶紧吃完碗里的，我也不留你俩了，趁热带一碗回去，让家人尝尝。”云容笑骂道。

云容最快吃完自己的鸡肉。又从碗橱里拿了两个海碗出来，分别盛满鸡肉放在二人带来的竹篮里。

二人吃完，便提着竹篮带着云容送的鸡肉回了家。

送走二人云容、云华，重新进了厨房。给云华盛了满满一碗鸡肉，云容只盛了几块鸡肉半碗鸡汤。从橱子里拿了两个馒头出来给了云华一个，自己留了一个，就这吃了下去。

两人都有些吃撑了。好在吃的早，不着急休息。

两人在院子里散步消食，边聊着天。

“云华，明天去镇上送蔬菜。你要不要一起去逛逛？你来这里后还没有好好去镇上好好逛逛呢。”云容说道。

“也没什么好逛的，姐姐给置办的这么齐全，我也不缺啥。我就不去了，姐姐忙自己的就行，不用管我。

明天村民的菜应该会比平时多很多，隔了这三天长的也大一些，等以后有时间再去逛吧。”云华回答。

“那行，不去就不去。云华想买什么跟姐姐说，姐姐给你带回来。无论什么时候，云华有想要的都跟姐姐说。

云华既然愿意叫我一声姐姐，就应该真正的把我当成姐姐才行，千万不要跟我客气。”云容笑眯眯的说。

“云华知道的，不会跟姐姐客气，有需要时一定会第一时间跟姐姐说。姐姐永远都是云华的姐姐。无论日后发生什么，我都是姐姐的云华，永远不会变。”云华很是郑重的说道。

云容知道云华这句话的意思。只是云容并不想掺和进皇权之争中，因此只是笑笑没有发表意见。