第33章 酥炸春卷(2)（1/1）

祝余有些愕然，他没想到一句点评会被别人给听到。

来人身量极高，眉眼深邃，脸庞边角染上岁月的痕迹，头发有些灰白，显然没有服用时下流行的驻颜药剂。

“是宋伯伯啊，今天怎么有空来这里。”

夏临熟稔的和来人打起招呼。

“不止我来了，你吴伯伯也来了，在后面呢。”

“我倒是要问问你，今天怎么想起来来这里了。”

威严的男人笑着反问夏临。

“小临来了啊，怎么没去楼上的单间。”

另一位看起来明显年轻的人同样开口问夏临。

“吴伯伯好，前几天父亲母亲正说要邀请宋伯伯和你一起聚一下呢，没想到今天碰到了。”

夏临经验极其丰富的与之交谈。

“你旁边的这位朋友...？”

被夏临称为宋伯伯的人开口。

“哦对，这是我的朋友祝余，他刚来首都星，我就带他来星月品尝一下。”

“祝余，这是宋兆兴宋伯伯，他平时很爱钻研美食的，这个星月餐厅就是宋伯伯的资产。”

“这位是吴远山吴伯伯，他和宋伯伯一样，平日里最喜欢品鉴美食了。”

夏临挨个介绍完后，祝余便开口道。

“我是祝余，最近刚来首都星，刚才说的话无意冒犯，只是自己的一些见解。”

“没什么关系，只是春卷这道菜是我从一本残缺的古华国史籍上得到启发，心痒制作出来的。”

“刚才不小心听到你们的谈话，想着你大概是知道一些关于春卷的做法好奇罢了。”

这位宋伯伯态度很和逊的回答。

“关于春卷我略微知道一些。”

祝余并不怯场，和宋兆兴侃侃而谈。

说至兴起时，两人竟要去后厨开始烹饪春卷。

“喂，我说老宋，小临带个朋友来用餐，你拉着人嘀嘀咕咕说半天就算了，怎么还拉人去后厨啊。”

吴远山颇为无奈的看着好友的背影。

随即又对着夏临叹了口气说:“小临啊，你宋伯伯就是这个样子，这个上新的春卷他研究了老长时间，今天碰到个懂的可不得拉人好好交流交流。”

“咱们也去吧。”

说要就和夏临晚一步的去了后厨。

“春玉春盘细生菜，忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。”

“这是一位古华国人的诗作，所描写的就是春卷。”

祝余正和宋兆兴谈春卷。

他们两人手上也没闲着，宋兆兴在制作春卷皮，祝余在处理春卷里的食材。

“春卷的馅料实际是因时而定的，现在这个时候在春卷里包些尖节柱，豆苗和菌类17号是再好不过了。”

其实就是春笋，豆苗和木耳。

春笋切成小丁。

豆苗入滚水汆烫。

木耳切成细丝焯水。

把这些食材处理好后沥干，就可以进行简单的调味。

适量的盐，油。

祝余又放了一些碾碎的芝麻，其实是放芝麻油最好，但是现在貌似没有芝麻油，祝余就只得放了一些星际人眼中的“种子”。

宋兆兴的春卷皮早就做好，祝余把调好的内馅包进去裹紧。

一排排白中透绿的春卷就准备入锅油炸了。

祝余用手探了一下，大约五成油温就下锅开始炸，春卷金黄就捞出，待油温至九成时再复炸。

如此，一盘充满春日气息的春卷得以呈现。

“你这馅料和我的不同，我按照你的方法做的春卷皮似乎也更好。”

宋兆兴咬下一口酥脆的春卷开口道。

春卷破开一个口子，露出里边棕黑的翠绿的黄白的料，与金黄的皮子相互映衬，野趣无穷。

“春卷的馅料其实没什么，只是借了这时节的光，所以显得格外舒心可口。”

祝余愉快的回答。

在星际遇到这么热爱烹饪的人一起交流想法简直是人生一大乐事啊！

“好吃好吃，小鱼你真是太厉害了！”

“这位小朋友做的确实是别有一番风味啊，老宋你可算是遇到了个对手，有句古话怎么说来着，知音难觅哈哈哈。”

前者是急忙忙咽下春卷的夏临，后者是慢悠悠品尝的吴远山。

而祝余也小小的咬下一口春卷，味蕾被满足的同时心里也在说:

今天咬春。