六十七章 烤鸭店的总店开业准备（1/1）

送走两人，慕星辰又去前面看了看，发现今天的卤货没有多少了，告诉大家，“这点卤货卖完了，大家就休息吧，今天就别做饭了，一会云清和华庭去买些包子，馒头，蔡婶和陈婶炒两个菜，熬个汤，凑合吃口吧。”

又对林掌柜的说，“林掌柜的一会把账单给我看看。”“好的，给东家，大约能有几十两。”说完林掌柜的把账册给了穆星辰。

穆星辰拿着帐册就回卧室了，让两个丫鬟在旁边看着，两个丫鬟看着自家姑娘这么辛苦，也想帮着干点，但是两人都不识字，这也让两个丫鬟加快了学习的步伐。

穆星辰也看出两个丫鬟的心思，“你们两个什么时候会识字，算账了，也就不用我这么辛苦了。”

两人赶紧表示，“姑娘，放心，奴婢一定会努力跟林掌柜的识字的，只是这以后林掌柜的要在镇山，教大家也不方便。”

穆星辰想着也是，“一会儿，你们通知林掌柜的，晚上就不用他值夜了，就让蔡，陈两位婆子，和吴家三郎四郎，许大勇我另有安排。”

听雨就出去吩咐去了，慕星辰看着今天的账单，大多数都是今天来的那些富商买的多，一家都有二三两银子，这些可是大客户，普通人家到是没有几户，也是因为自己定的价钱不便宜，鸡脖三文一根，鸭脖四文，鸡爪两文一个，鸭爪三文一个，鸡翅五文一个，鸭翅八文一个，卤肉三十文一斤，就猪下水便宜八文一斤，猪蹄三十五文一斤，猪耳朵三十八文，猪头四十文。

明天应该人会更多，毕竟秦镇长都来了，这镇上就那么大，鸭爪，鸭翅有一百个，鸭脖五十个，鸡爪，鸡翅有八十个，鸡脖有四十个，肉有二十斤，猪蹄有八斤，猪耳朵有两斤，猪头有十五斤，下水有十斤，一共3196两，扣除成本也挣了二十多两。

吃完饭之后，慕星辰对大家说“一会张生，华庭，云清，听雨，忘珠跟我们回村，林掌柜地位在镇上先待几天，待生意稳定了，就不用执夜了，晚上回家教大家识字，明天生意一定会好，你们多做些卤货。”

众人一齐点头，今天赵管事的没来，吴老头带赵管事的熟悉家里的产业呢。

在回村的路上的时候，穆星辰跟张生说，“一会你带着云清，华庭去村长和里正家借牛车去，去刘家村里收二百只鸭子，三十只鸡，路过别的村的时候，也可以收些鸡，别超过八十只就行，要是其他村里也有牛车，也租来，一趟十文钱。”

又看向云清和华庭，“你们两个会赶车吗？”两人表示都会赶，这样穆星辰就放心了。说完让张生去刘家村码头那里取银子。

回到家的时候，发现家里的地基都挖好了，果然是人多力量大，这样在入冬之前房子肯定能盖好。

穆星辰想着去县里的事，把赵管事的和刘管事的，还有吴管事的都叫了堂屋里，看着大家都到齐了，慕星辰对大家说，“秦掌柜的通知我们，三天后县上的烤鸭店要开业了，鸭子我已经准备好了，明天就开始运鸭子和鸡，赵管事的你和刘管事的去一趟，明天除了把生活用品买了，还要找几个妇人洗鸭子，杀鸭子，工钱你们看着给，吴叔，你家的二柱哥，吴婶，秀芳嫂子都去，腌制鸭子的事你们做，这是关键，不能泄露出去，刘管事的明天也不用回来了，我后天去看看去，一会儿，通知许大勇也要去。”

说完了穆星辰就让几人出去了，连听雨忘珠也出去了，想着这事情处理完了，也要去秦府了，也不知道某人现在怎么样了。

被穆星辰惦记的某人正在睹物思人呢，看着手里那个不像样的荷包，有些好笑，不知道佳人在做什么呢，前些日子家里人回信，说她的产业又扩大了，自己也得努力努力，要不怎么能护住她呢。