第三十六章 年夜饭（1/2）

秋玉昨晚玩游戏到大半夜，早晨睁开眼已经是日上三竿。

还好于女士今天没有来喊她起床，没错，大家都住到了秋玉这个小别墅里，秋玉深深感到家里还是小了，以后要是再多几个朋友一起来玩，完全没有住的地方。

嗯……该考虑再买个更大的别墅了，或者把旁边买下来？

算了算了，现在还不是想这个的时候。秋玉昨天就跟小林说今天开商务车过来，带着她去机场接小姨一家。

随便打理一下就下楼去，小林已经在客厅等着了，秋玉看看时间，还不算晚，现在出发也来得及。

顺利接到小姨一家，秋玉的小姨，于女士的妹妹于春晚也是个奇人。当年跟小姨夫李晋平是一见钟情，家里不同意，偷了户口本就自己去领了证，等外婆发现的时候已经领了证了。

好在小姨夫也是个好男人，生了个儿子李少文，今年17岁，比秋妘年纪大。

……

“少文弟弟，怎么样，姐姐的新家好不好？”秋玉把小姨一家带到客房，行李都收拾放好。

“姐，你这也太舒服了，我都不想走了！”李少文整个人瘫在沙发上，舒服的直叹气。

“喜欢就努力，还有几个月不就高考了，考到申城这边来。”秋玉挺喜欢这个弟弟，学习不错，这个年纪也没什么叛逆期。

“一言为定啊姐，我肯定考过来！”李少文觉得自己肯定考过来没问题，平常模拟考的成绩也很不错。

于女士带着小姨还有秋妘和少云，蒸馒头，这个是秋玉老家的习俗，还要用馒头作为贡品，过年的时候祭拜一下。

秋玉就借口要去公司，溜出门了，天知道她在家里帮忙做了多少年馒头了???。

带着小林开车去了禾丰大楼，秋玉上楼窝进自己的办公室里，打开手机微信群聊《一起过年的公司吉祥物》，不得不说秋玉起名也是有一套。

秋玉:都在公司宿舍吗？@全体成员

宋柯:不在不在，今天有个拍摄刚刚结束在路上！

魏铭:我在

闻景:我跟成星都在

成星:对对对

刘琳:我明天才能回来，直接发定位，我明天直接过去。

秋玉:okok

秋玉:在宿舍的几位，来我办公室，咱们开个茶话会！

秋玉:我从家里躲出来的，果然多大的老板在家也要干活！

成星:哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

成星:对不起秋总，没忍住

秋玉:快上楼！再笑牙给你掰了！

秋玉恨恨的关上微信，从自己休息室拿出来一堆零食。

几个人一起开了一整天茶话会，天擦黑了才带着几位大明星直接回别墅。

……

翌日一早，于女士跟李阿姨张阿姨一块，老家的习惯早晨做凉面包子，用的牛肉做馅。

宋柯还有成星一直嚷嚷好吃，吃的喷喷香，秋妘妹妹看的目瞪口呆，不敢相信这是自己一直喜欢的高冷偶像。

这边闻景和魏铭吃的斯斯文文，形成了鲜明对比。

秋玉是看的一脸嫌弃，而于女士则是母爱泛滥了！秋玉跟于女士提起过自己签下来的这几个人，要不是父母都不在了，要不就是离异家庭的孩子，没有地方回去过年，于女士提议让大家都来秋玉这里聚聚。

今年因为在申城，就没有吃过早饭去祭拜这一环节，于女士拿出来买的干果坚果还有各种零食，大家一起聚在客厅吃吃喝喝，玩玩闹闹，聊聊天，时间也过得很快。

……

年夜饭，有经典的红烧肉，酱牛肉，清蒸东星斑，糖醋排骨，油焖大虾，白切鸡，猪皮冻，梅菜扣肉，剁椒鱼头，蒜蓉鲍鱼，凉拌海参，凉拌莴笋丝，清炒西兰花虾仁，芝士烤波龙，爆炒牛肉，还有必不可少饺子。

四位女士一起做菜，就不用秋玉插手帮忙了。

不过这几道菜，秋玉最喜欢的红烧肉，猪皮冻，还有梅菜扣肉！

红烧肉一定要选用带皮的五花肉，切成大概1.5CM见方的块。

先将五花肉放入水中焯水，加入料酒去除肉里的血水和腥味，然后捞出来用冷水冲洗干净。

锅中倒入少量的油，倒入五花肉煎至表面微微发黄，然后盛出来。

再在锅中加入冰糖和一点水，熬成糖色，再加入煎好的五花肉，八角，姜片翻炒均匀。

加入花雕酒！！！没过五花肉！这是重点！再加少许生抽，老抽和盐调味。

一定要全部加黄酒或者花雕酒哦，一滴水都不加！这是于女士的独家秘方！

盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖，炖到肉质软糯，最后转大火收汁，直到汤汁浓稠，肉质红亮，撒上葱花就可以出锅啦！

这是秋玉最爱的口味，肥而不腻。入口即化，还带有独特的甜香酒味。

ps:也是作者最爱，超级爱，逢年过节桌上肯定有这道菜！