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第97章 尝试新菜(1/2)
穿上小白鞋,阿月下地走了走,感觉脚上跟没有穿鞋一般,走起路来轻巧极了!
“老龚!谢谢你!”阿月感激地说道。
“说这话就见外了,咱俩谁跟谁?”陆恒说道,眼神从阿月的大长腿飘到了高耸的胸部上。
“对了!你今年多大了?”陆恒突然问道。
“十八,怎么了?”阿月回答道。
“这是十八岁?十八岁能有这么大?”陆恒在心里无能狂怒道。
他突然想到当时在树洞的那个晚上,这两团粉肉可是看过摸过,可惜当时只是在治疗伤口,没有细细把玩欣赏……
“没什么……”陆恒的心里想法肯定是不敢说出来的,不然以阿月的性格,自己怎么都要缺胳膊少腿的。
梆梆!
门外传来了一阵敲门声!
陆恒同意之后,朱松柏推门而入简单地行礼之后,朱松柏开口说道:
“东家!酒店都按照您的要求重装了,您可有什么意见?”
“整个酒店我看了一下,装修方面可以我很满意,厨房我还没去……你让厨师做一桌拿手菜,我先试试味道!”陆恒说道。
朱松柏唤来跑堂小二,吩咐了下去。
“正好要晌午了,咱们正好可以吃个饭!”陆恒笑着对阿月说道。
因为是大老板要吃饭,所以酒楼的厨师们格外的卖力,一个个撸起袖子纷纷拿出了自己压箱底的本事!
不大一会儿,一桌子精美的菜肴就摆在了陆恒和阿月的面前。
“嗯!看起来蛮不错的嘛!”陆恒看着眼前的菜肴说道。
受制于时代限制,这个时代的食物大多是蒸煮烤为主,佐料以姜、葱、酱、芥末、醋等为辅!
陆恒首先夹了一筷子“醋亨秋葵”,就是把秋葵水煮断生之后,放在以醋为主的料汁里面泡制的。
颜色翠绿,气味芬芳!
陆恒放进嘴巴里细细品尝,连连点头!这料汁里不仅仅有醋,还有芥末,盐,胡椒等调料。
吃起来美味异常!
可见这里的厨师水平不低!
要是有后世的那般海量的调料和食材,这帮厨师绝对能做出更多的美食!
简单来说,这桌菜是时代的局限而不是厨师们的极限!
阿月见到美食就跟饿狼见到肉一般,夹起筷子就胡吃海塞起来!
本来乌林寨的人没有用筷子的习惯,通常都是以手或者小刀当做吃饭的工具,结果在大华做生意的这段时间,筷子倒是用的越发溜了起来。
“阿月,你慢点吃,菜有的是!”陆恒见阿月吃着吃着捶了捶大胸,翻着白眼才咽下去食物,显然是被噎到了!
赶紧盛了碗汤递到了她面前。
阿月喝了两口汤,缓了一会儿才不好意思地开口说话:
“咱们寨子里穷,吃饭都是这样!”
“可以理解!我就喜欢你这大口吃饭,大碗喝酒的豪气样!”陆恒笑着说道。
怎么说呢?
看阿月这副狼吞虎咽的样子,陆恒居然生出了一种幸福感!
“你觉得味道怎么样?”陆恒见阿月继续进食,开口问道。
“好啊!反正我做不出来这么好吃……”阿月嘴里塞着食物,含糊不清地回答道。
“但是我还是觉得,咱们张记茶铺的东西好吃一些!”阿月想了一下继续说道。
这就对了!
说明这娘们儿这么长时间的饭没有白吃。
陆恒简单地尝试了一下剩下的菜,心里有底了,把朱松柏唤了过来。
“这些菜是不是咱们酒楼最高水平?”陆恒问道。
朱松柏心里咯噔一声,小心翼翼地看向了陆恒的脸,结果从他的脸上没有看出任何东西,于是开口小声回答道:
“除了一些应季蔬菜和特殊野味,这些菜是咱厨师做的最好的菜了!”
陆恒点了点头,继续问道:
“厨师跟酒楼签订的是什么契约?”
“两个厨师签的是卖身契,其余的都是年契!”朱松柏说道。
这卖身契相当于终身制的劳务合同,年契就相当于年度合同。
签卖身契的相当于家奴,签年契的相当于公司员工。
“考察一下签卖身契的两个厨师的人品及手艺,我要传授一些手艺给她们!”陆恒说道。
朱松柏听后顿时一惊,怀疑地看向了陆恒,问道:
“东家还有手艺在身?”
“张记茶铺都是我创办的,你说我有没有手艺!”陆恒觉得这小子有点瞧不起人,于是透露点消息给他。
“天啦!原来张记茶铺也是东家的产业,早就听闻张记茶铺里的东西好吃的紧,我还准备派厨师前去学艺,没想到东家……”朱松柏顿时高兴地直搓手,惊喜地说道。
“好啦!你小子别演,估计我的背景都已经被你知道的清清楚楚!”陆恒见朱
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