第8章 鉴历史智擒天子,品御膳奇遇故人（1/2）

这一次是我和内阁大臣们的精心策划，上演了一场古代版的“西安事变”。众大臣们纷纷叫好。朱由崧见自己落到了这个境地，也只好勉强答应了我们的请求。

第二天一早的朝会，马士英宣读圣旨：“昔大明东林揽权，垄断财政，致朝廷昏聩腐败，压迫百姓。后民变四起，今有李自成、张献忠作乱，步步紧逼我大明。前李自成攻入京城，迫使先皇思宗朱由检自缢，遂建立大顺。当下大顺皇帝李自成忧国爱民，敬重旧臣，关外有清寇虎视眈眈，时刻欲犯我中原、亡我全天下。今关内华夏人民必当摒弃仇怨，同仇敌忾，一致对外。当今之势，天下兴亡，匹夫有责，无论南北，不分明顺之民，皆须尽保家卫国之责，钦此。”

圣旨宣读完毕，朝中众大臣高呼“万岁”。眼下首先要做的是如何将统一全军，建立起一支拧成一股绳、高度统一的军队。大部分大臣表示，大顺刚刚建国，立国不稳，其部队多是平民出身，未经过正规训练，相较于明军，军纪素质较差。最好的策略是请求大顺军队暂时纳入明军的编制，李自成需向明朝称臣。我深知以李自成的性格，这个要求恐怕他不会答应，但是为了大局着想，也只好委屈一下了。经朝廷诸位大臣商定，派遣兵部侍郎夏允彝为使臣，明日天亮即刻出发，和我一同前往大顺京城说服李自成称臣。

到了午饭时刻，听到太监传话，说皇帝有请，要设宴款待众位爱卿，大家务必要准时出席饭局。听大臣们议论，似乎说的是这次做菜的御厨是一位刚刚聘请的，做菜技术高超不用说，那些菜品、调料以及做法都是标新立异、独树一帜的，是之前从未听说过的菜。

我对此也深感好奇，忙问一旁的太监这是什么情况。太监缓缓对我说：“这件事说来还真有意思，说是邪乎也邪乎。几个月前，当时陛下还未登基，在他的王府后院里莫名其妙来了一个人，此人穿着甚为怪异，那衣服我们从没见过。发型像个喇嘛，眼睛上还架着两片玻璃，然后他在那里一直胡言乱语不知道说些什么。”

他这么一说，我心想：这不明明是个和我一样的现代人吗？难道他也是穿越过来的？接着往下问：“然后你们看到他把他怎么样了？”

“我们一伙人看到了他，一开始也是非常害怕，不知道他是神仙还是鬼怪，后来我们害怕他是奸细，会对陛下不利，我们索性将他抓了，关在天牢里。

之后他一直在牢里待着，据狱卒回复，他在牢里整天不老实，到处找别的囚犯交谈。那些囚犯说一开始他听不懂他们的话，是接触了一段时间后才开始正常交流的。然后牢里上饭的时候，他总是要跟他们说一大堆话，讲一些饭菜的东西，还经常叫嚣自己会做菜，做菜非常好之类的。到陛下登基之后的几天，看他实在不守规矩，又声称自己会做菜，于是干脆给他个御厨的职务，负责掌管皇上的膳食。陛下也令我们也日夜监视他，防止他心生杂念。

可没想到这小子踏踏实实做饭，还真有一手，做的菜那叫一个好啊！皇帝看了尝了之后总要夸赞几句，每一道菜那都是色香味俱全，而且花样新颖，菜品种类繁多，几乎都是我们从没听说过的菜。陛下高兴，这不已经升他为御厨总管了。这次陛下宴请诸位上的这些菜，几乎都是他亲手烹饪的；个别几道菜就算不是出自他本人之手，也是别人在他的字字指导下做出的。”

“这是件天大喜事啊，陛下有他这位厨子可真沾了福了。”随后我找了一个位置坐下，激动地等待上菜。

当菜品陆续上桌之后，我看到一个个熟悉的菜肴，差点愣在那里——这不都是我日常吃的家常菜吗？难道古人连这个都不知道？只见番茄炒鸡蛋、土豆炖牛肉、糖醋里脊、裹面炸鸡、红烧排骨、糖醋鲤鱼、爆炒腰花等等司空见惯的菜肴赫然摆在眼前。

我好奇地问身旁的一位官员：“怎么，你们真没听说过这些菜？”

“我们哪里能弄到这些啊？可以说自从这个新御厨到来，陛下的口味丰富了许多，还经常请我们臣子一起品尝，我们也算沾了不少福啊。有生之年能吃到这么多稀奇的菜，也算丰富了自己的胃口啊。”那个官员惊讶地看着我，似乎对我的疑问非常不解。

用餐期间，听到在场到处都是叫“美味”的评价，好像是他们平生第一次吃到的。只有我安静地吃着饭菜。分明都是日常吃的家常菜，怎么到他们这里却成了没见过的菜品了？我一时有些疑惑，难道是古代还没发明出这些菜不成？

午饭过后，我找来一个太监问:“我新来的对这里的事情不太懂，想问一下，能不能见一见你们的御厨总管，在下听闻其烹饪技艺之高，实想结识一下。”太监道：“这个，在下前去问一问。”

晚上，听说御厨总管答应见我，我赶忙整理后出门迎接。当见到面后我们都惊呆了，那御厨总管正是我失散已久的室友李大坤！李大坤见到我也震惊不已，见第一面就问我：“云竹弟，这段时间你都去哪了。自从我被带到这里就天天想着去找你，你怎么到这里了？”

我们交谈了许久，我得知，原来当时我们一起掉进了洞里