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第87章 2023年度总结(1/1)
回顾今年,我有些惆怅。离开了酒店是因为一眼望到头的未来让我恐惧。我不想和年老的他们一样,20年,30年仍然重复着日复一日的工作。我也不想当我老的时候会后悔自己没有去做内心中真正想做的事。我不曾后悔离开,但我面对新的生活还没有做好准备。
从筹备面馆开业,如火如荼,到我意识到开店是多么不容易的事。油烟,供水,办证,招牌,设备,产品,同类店铺,就这些就让我焦头烂额。前后花了一万元,最终还是选择了放弃。主要原因便是,我对在这里开店赚钱没有信心。
然后我认为找份工作可以分担下损失,便去牛头山食堂工作了。我发现有个窗口出售早餐便可以把钱收回来,五六百人的工厂每天早餐只能有200的营业额,偶尔可以卖到300到400。每天来吃的人也就50-60人,而且你的产品一旦品质不合格,便会流失顾客。品种10几种,每天的早餐基本不赚钱。半年后,我被辞退了。
在牛头山工作期间,我摆了10几天的摊,卖的是麻辣拌面。简单来说就是重庆小面的酱料拌方便面。开始几天可以卖5份左右,然后便无人问津。遭遇下雨刮风的天气,不光生意没有,整个人也很狼狈。面对颗粒无收的结果,我内心中特别失落,且认为自己无力改变状况。现在的我或许会改变产品,但是又会是一笔投入,不改变则只能让生意黄掉。
辞掉工作后我寻找到一份新工作,电厂食堂。现在也已经工作三个多月了。这边的工作让我意识到工作并不轻松。每周出新的菜单,炸制产品经常出现问题,馒头做出来不成型,蒸出来的包子塌陷,这种种问题我都束手无策。稳定生产出产品一点都不容易。
在这边我选择在附近小区继续摆摊,做的是炒饭和热干面,做的是刚需类。慢慢有点起色,但是一天仍然只有几份,有时候颗粒无收。推车上面的广告还是能够吸引人过来消费的。持续摆摊才能够建立起信任。
直到此刻,我才发现今年没有存下钱,看了下存折,只有一万二在上面。现在花呗没钱还,保险和公积金的钱还没有交。感觉跟做梦一样。都不知道钱花哪儿去了。
婚姻介绍所花了钱,每个月的保险和公积金, 还有去安庆,去滁州交所谓的女朋友,一切的一切都如过眼云烟般。寻铺找铺成为了我迫切想改变的方式,但我又何尝不明白这其实一点也不容易,甚至仅有的一点本钱也会搭进去。现实是击碎一切幻想最有力的武器。
这不是我想要的生活,明年的我又该往哪个方向行动呢,我心中在问自己。去外地或者就待在池州。开店或者工作,我像芦苇一样随波逐流。这大概就是所谓的中年危机吧。活着吧,坚强的活着吧,我们都不知道未来的路会走向何方,但愿机会来临的时候,我能够有能力抓住它。寒冬来临,终会春暖花开。
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