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第91章(1/1)
刚到门口,苏向南的同事李大千就朝着她们走了过来。
“婶子,厂里给你们规划好了地方,我领你们过去。”
到了地方后,李大千帮着苏北北几人摆着桌子和凳子,没过一会儿,整个摊位看着便有模有样。
“大千,辛苦你了。”李淑芬说道。
李大千笑着回答道:“这有什么辛苦的,婶子你太客气了,先不说这是领导吩咐的,就算领导没吩咐,就凭我和向南的关系,也应该帮你们忙的。”
接着他嘿嘿一笑:“婶子,你这里要是没什么事的话,我就先回厂子里了,毕竟还没到下班时间呢。”
李淑芬说道:“行,你回去吧,等一会儿下班了,你过来尝尝你嫂子的手艺。“
“婶子你放心,一会儿我一定来捧场。”
李大千离开后,孙秋怡便开始揉面擀起了饺子皮。
这个年代的人相对比较淳朴,现在还没到厂子下班时间,旁边摊位的老板也是闲着无事,便走到苏北北她们的摊位旁,随口问道:“大娘,你们卖的是什么呀?”
李淑芬知道她们卖的东西和旁边摊位都不一样,便回答道:“饺子和骨汤面条。”
过来询问的老板听到这话心里顿时安心许多,接着他没有任何目的地说:“大娘,饺子可不是便宜的食物,你们不怕卖不出去呀?”
李淑芬笑着回答道:“我儿媳妇和我闺女手艺还不错,我们就来摆摊试试,不行就算了。”
这时苏北北发现有熟客过来了,是陈老太太和她的儿媳妇李娟。
她以为要等工人们下班,才能有客人。
没想到还没到厂子的下班时间,她的老顾客们就找上门来了。
“北北,听说你在轧钢厂门口摆摊,我们直接就找过来了。”李娟爽朗地说道。
“大娘和大姐,你们过来了,先坐一会儿,”她带着陈老太太和李娟坐在凳子上之后说道:“不知道你们想吃点什么?”
“来两盘不同馅的饺子。”陈老太太说道。
苏北北早上调了四种饺子馅,分为三个价位。
最贵的就是纯肉馅的,其次是酸菜肉馅的,最便宜的是韭菜鸡蛋和素三鲜这两种素馅的饺子。
“大娘,你们要什么馅的饺子?”苏北北介绍完后询问道。
陈老太太说道:“我要纯肉馅的。”
李娟看了陈老太太一眼后说道:“那我要酸菜肉的。”
“你们要几两饺子,一两六个。”
这个年代的包子和饺子论两卖,其中的“两”,指的是饺子中面的重量是一两。一两面,擀成饺子皮,要包进一两二左右的馅,所以这个年代的一两饺子,分量不低于二两二。
“都要三两的。”陈老太太说道。
“行,你们稍等,我们家的饺子都是现包现煮的。”
听到这话,陈老太太眼底划过一丝期待。
之前听到消息的时候知道苏北北摆摊卖的并不是盒饭,而是饺子和骨汤面条,当时她还有点怀疑。
苏北北炖得骨头汤的味道她知道,所以她怀疑的并不是骨汤面条,而是饺子。
她以为苏北北卖的饺子是速冻的饺子。
就算苏北北的手艺好,可冻饺子怎么都不如鲜饺子好吃。
原本她想和她儿媳妇来吃骨汤面条,但李娟说骨头汤的味道她们都知道,但是饺子她们并没有尝过,无论好不好吃,她们总是尝试过才知道究竟是什么味道。
陈老太太觉得她儿媳妇的话有道理,所以她们点了两盘不同口味的水饺。
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