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第64章(1/1)
“你学,很容易。”
乔喻凌立刻又拿了块面皮儿,放了肉馅之后,将手指摊在小妹面前,让她看清他的手指的动作。
柳青青教小弟小妹的是最简单的方法。
就是放入饺子馅后,将面皮儿两边一合,用手指将面皮儿捏紧,变成一个弯月的无花形饺子。
也像个元宝。
而她自己包的形状,则是在此基础上,动用了手指的变化,将一面捏出了褶子,一面保持平整状态。
这是一面荷边褶子,还有在捏合两边面皮儿时,直接叠住两面一起捏出褶子,花型会更突出。
熟悉的话操作很简单,但不适合小朋友现在学,他们的手指还不够熟练控制面皮儿。
但乔喻凌包的同样简单,却多了花式。
他用两手裹住面皮儿往中心一合,动用手指拦出一个三角褶子,从平面上来看,就像一个竹蜻蜓。
虽然动作有些笨拙、表情也紧张得不行,但小妹还是很快就学会了。
一旁柳诚看着小妹包了一个,在包第二个时,他也试着包了一个,成功。
“要捏紧,别煮的时候散开了。”乔喻凌叮嘱着,便不再管他们了。
有他加入,很快又包了不少出来。
柳青青走过来看了看,也直接上手,不过她包的不是三角褶子,而是简单粗暴的两手一捏,一个花式简单的圆滚滚饺子成形。
乔喻凌看了一眼,不由好笑。
“你有开饺子摊的本事。”
“早出晚归吗?要不咱们去镇上租个屋算了,做点小生意。”
柳青青趁机试探,转眼之间,她又换了个花形,在捏褶子时,改成了麻花内卷。
有炫耀手艺的意思。
当然,在这用水不便、闲话又多的村子里,和人打交道有点辛苦。
若去了镇上,应该没那么多闲人吧,至少住的不会是这种敞亮得毫无隐私可言的农家小院啊。
“做生意哪有那么容易,开铺要先盘铺,摆摊要先找地方,衙门要备档、地头蛇要摊位钱、街痞就算不给钱,吃你几碗你能怎么着?”
“还有同行要争客人,卖价高了客人不吃,卖低了你白忙活。住进镇上,家里菜地得荒掉,你想吃个青菜还得去买。”
“……”柳青青听得傻眼,好想说,别说了……
她以为,穿越者就有穿越者定律,在农家站稳脚跟后,就能向镇上发展了。
不管环境多恶劣,也会是农村向城市进军的发家路线啊。
为什么被男人一说,就仿佛进城各种难,还是村里好?
“若那么容易,大家都会在农闲时去摆摊了。”
乔喻凌见柳青青一脸沮丧,于是解释了一句,表示他所言是真,不是威吓她。
“那你平日打了猎,都是怎么卖掉的?”柳青青忍不住好奇。
“找酒楼,也有专门收货的商贩,猎物好,遇着大老板就卖得高一点、不好卖就便宜点。”
“有往来得多的酒楼和商贩,价钱也就稳定下来,只看人家要还是不要了。”
原来如此,这时代买卖也是简单粗暴,还好不用以货易货。
柳青青叹了口气,有些犯愁了。
这几天她已经构思过许多做买卖的想法了,有的已经在尝试当中,有的也在计划里。
但若没有合适的平台和对接的收货方,怎么办?
“做生意,没你想的容易。”
乔喻凌见柳青青表情懊恼,又说了一句。
柳青青诧异地看了他一眼。
似乎,他在劝她放弃?不是支持吗?还是……
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