第74章（1/1）

她今天要做的便是清炒山药。

素食斋一向做的是素食，来吃饭的人口味不会很重，味道浓郁的菜不见得会得人的喜欢。清炒山药脆而不腻，口感舒爽，最适合素食斋。

不多时，一盘清香扑鼻的素食就做好了。

那等在门口的店小二立即上前来，将做好的山药端出去给谈掌柜。谈掌柜一见白生生的山药，眼睛顿时就亮了起来。他未曾想到山药做出来是这个样子。

夹了一筷子山药放在嘴巴里，脆脆的、清爽的味道立即在嘴巴里蔓延开来，蒜香控制得很好，辣椒也不曾抢了山药的味道，奇异的口感让谈掌柜连连点头：“不错，真心不错，这个山药做出来味道很好，清水镇上绝对是独一家！”

“你有多少山药，我都要了！”谈掌柜大手一挥，这笔生意就成了。

剩下的就是谈价格。

慕绾绾笑得眯起眼睛：“今天只带了这么多来，谈掌柜要是都要，我明天自然还送。山药稀有，谈掌柜的就是卖得高一些也无妨。另外，谈掌柜不知道，这山药不单单是一道菜，这也是一道药，温阳补肾，如果是炖了汤，对男女老少的身体都有好处，谈掌柜的不妨打出药膳的牌子。”

“还能做药？”谈掌柜吃了一惊。

慕绾绾点点头，又给他解释了一番山药的出处。

谈掌柜越听越觉得，这山药的确奇货可居，最终，以每斤二十文的价格敲定。

其实按照眼下的物价，一斤肉也才十四文钱，这山药可是卖得比肉还贵。

慕绾绾带来的这一背篓，称下来一共是三十五斤，最终结算给了慕绾绾七百文。付钱的时候，谈掌柜有点肉疼，心里又有些没谱儿了：“你这山药卖得比肉贵，要是不好卖，明儿就不用送来了。”

“好的。”慕绾绾知道他的担忧，按照现在的思维，这位谈掌柜现在是她的经销商了，她得帮着分忧，人家走货走得快，她的钱也赚的多。

她笑道：“掌柜的要记得，这山药是稀有的东西，过了这个季节，想吃就不一定能吃到。山药还能温阳补肾，比药好吃，比人参便宜，你要是做好了，绝对是不够卖的。”她说着，又走到账房那儿借了纸笔，将方才那一道菜的做法写了出来交给谈掌柜。

谈掌柜小心的收好，嘿嘿笑道：“那就先试试。”

慕绾绾没急着走，她想了想，又说：“掌柜的，你这里是素食斋，平日里顾客来吃饭，都配的是什么茶水？”

“茶自然是上好的，乌龙茶，大红袍，碧螺春都有。”谈掌柜不知道她问这个做什么，笑着说：“你要带点回去给家中的老人吗？”

“不是。”慕绾绾摇头。

她思考了一下：“掌柜的这些茶水自然都是很好的，不过，对于吃饱了的人来说，解油腻才是最佳选择。在吃饭时，若是有一杯解油腻的茶水，难保不会多吃两碗饭，你说对吗？”

谈掌柜一听这话，眼睛就跟着亮了起来：“你有主意？”

“过几天吧。”慕绾绾笑了笑，她没急着给谈掌柜出点子，这种生意，她不能一次性就将自己的底牌完全的亮出去，她要告诉谈掌柜，她有的是法子，才能跟谈掌柜保持长久的统一战线。

谈掌柜也懂做生意的道理，他很热情的送慕绾绾离开素食斋。

站在大门口，谈掌柜的看了一眼对面一品斋，心里不无波澜。两家都是清水镇上的老牌子，不过这些年来一品斋有了贵人扶持，在清水镇的生意做得风生水起，他们素食斋却渐渐的没落了下去，如今有头有脸的人家请客吃饭，去的一品斋更有面子。他也想改变，可总没办法。菜品也好，生意经也好，得不到创新就吸引不到人，他只能急得像热锅上的蚂蚁。