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第233章(1/1)

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这下踢铁板上了吧?这位庄主现在有没有觉得脑袋瓜子嗡嗡的?

而这时沈渊身后的另一位侍从,也就是崇王世子朱常津,居然也轻手轻脚地拿起了一个汤碗,他一边给沈渊盛汤一边说道:

“可惜了,这金玉一品汤里用的豆腐,是金丝雀的脑子……这季节金丝雀食性太杂,脑子里会有一丝腥味儿,怎么也去不掉。”

“要是用百灵的脑子倒是正好,可惜这里没有,这豆腐汤主人是吃不得了……属下看这‘浑羊殁忽’的火候,倒还做得凑合……”

说着就见朱常津用一把银匙,将桌上的一团篮球大的东西顺着一条直线切开,银匙下发出了一阵清脆的响声。

然后他把碎片拨到了一边,用银刀轻轻地在那上面切下了一片放到碗里,端到了沈渊面前。

原本沈渊也不认识这是什么……那玩意长得,活脱脱就是一个翻过来的破篮球内胆。

但是听到朱常津说起“浑羊殁忽”这四个字,他却立刻就知道了,这是什么菜!

原来这东西,沈渊前世在《韩熙载夜宴图》上曾经看到过,在博物馆里给他介绍这幅画的导游,还曾经跟他说起过这道菜的做法。

其实这是一只肚子里塞满了糯米和调料的肥鹅,然后再把这只鹅放到一只羊的肚子里缝好,之后按照烤全羊的方法做。

等到全羊烤熟之后,整只羊都不用,就把里面用羊肚包裹的鹅拿出来。之后那个羊肚一见风就会变脆,那只鹅也因为隔着整只羊加热,既带着羊肉的风味肥而不腻,同时那糯米也是丰腴肥美。

因为这种做法极度浪费,所以即便在唐朝时,也只有权贵之家才能吃得起。不过类似这样的菜,当然难不倒那位崇王世子朱常津!

此时的青先生看见沈渊的一个随从,居然处置起这道“浑羊殁忽”时,手法熟练之极。而且他切下来那片带着糯米的鹅肉……说实话,天下见过这道菜的都没几个,那小子居然精准的把鹅身上最为清爽滑嫩的地方,信手就给切下了一片。

看这位年轻侍从的表情,好像他的主人能吃下这一片,都是很给庄主面子了,至于鹅身上其它的部位,好像完全可以扔了的样子!

这沈渊……不简单呐!

这时的青先生脑袋里刷刷地转着,一张张名单不断的掠过。他知道扬州城里有这样的身份的年轻人,绝对超不过五个!

可是这里面却没一个姓沈的,他到底是谁啊他?

沈渊肚皮里带着笑,却是捡着盘里清淡的菜肴吃了几筷子……话说今天早上他也吃了一肚子蚕豆,还真是没啥地方了。

沈渊心里清楚,这些古人们纯粹是有钱烧的。那些金丝雀百灵鸟,你让它们满树林子飞不好吗?它们的脑子跟羊脑有啥区别啊?非得弄出这么些古怪的花样,好显得他们多会享受似的。

这样的人沈渊在前世也见过不少。但是沈渊自己虽然也有钱,却几乎从来不干这种事,因为太没品。

不过在这位青先生的心目中,显然要对这位沈渊沈先生重新定位了。青先生还不知道,面前这个看不清深浅的年轻人,其实就是个县丞的儿子!

此刻琴娘的一曲《广陵散》也奏完了,不过青先生没说话,那位琴娘也只得静静地坐在那里。

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