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第35章 研磨咖啡(1/2)
大概三四分钟的样子,服务员再次从里面走了出来。
在其身后,还跟着一个四五十岁的中年男子。
“你好,就是你想要自己配制嘛?”
“没错。”
闻言,夏辰点头。
“我们这星克克,在全球都是知名的奶茶咖啡店。但你却选择自己配制,知道这意味着什么嘛?”
“嗯!意味着什么?”
对此,夏辰晃着脑袋,疑惑地问道。
“这位先生真是有趣,在我们这种高端的咖啡店,提出自己配制,难道不算是对我们的挑战嘛?”
淡笑一声,中年男子拿起桌上的一个空杯子,递给夏辰。
见此,夏辰很是随意地接了过来。
“哦,那你的意思,是接受挑战?”
“当然!”
说着,中年男人朝着一旁的服务员示意了一下,重新看向夏辰,说道。
“我会给你准备全套的工具以及各个地方产的可可豆,还有各种配料。”
“如果你能调制出令我满意的咖啡,我洪江便欠你一个人情。相反,则你欠我一个人情。”
“没问题。”
听到这话,夏辰直接应了下来。
虽然不知道眼前这中年人是谁,他的人情又有啥用。
但对于这配制咖啡的事情,夏辰有着绝对的自信。
毕竟,以前刚开始执行任务的时候,夏辰的实力还不足以自保。
因此便需要一些特殊的技能,用来伪装自己。
调制酒,咖啡,饮料等等这些,都可以很好的让夏辰伪装起来。
所以,也都简单的学习过。
此刻,柜台前已经摆放好了研磨可可豆用的设备,还有各种配料。
“需要哪里的豆,只要你说得出,我都可以拿给你。”
看着夏辰,洪江轻笑着,指着身前的一排可可豆,说道。
“那给我每样来一些吧。”
“嗯?你确定。这样可是会让咖啡的味道变得非常浑浊,根本没法入口的。”
“确定!”
“哈哈~~这样看来,小兄弟你的想法,很是特别啊。”
“一般,也就有空的时候,学了一点。”
“好,给你。”
说着,洪江便拿出一个长条形的瓷碗,直接放在了柜台上。
带上手套,在每一个存放可可豆的盒子里都取出一点,放到了瓷碗上。
这里发生的事情,自然是早已吸引了周围人的注意。
抬起头,带着好奇目光看向夏辰所在的位置。
不过,却并没有人出声,全都是安静地看着。
角落处,林冷心眉头微微皱起,看着站在柜台前的夏辰,有些疑惑。
这个家伙,到底想要干什么。
难道,他是想自己调制一个咖啡嘛。
以他的手艺,应该会很好喝的吧。
……
“小兄弟,还需要什么?”
将可可豆挑选完,洪江看向夏辰,问道。
“给我一个磨具吧。”
“磨具?难道这些设备小兄弟觉得不好用嘛?”
“咳咳,只是手动的用的更顺手而已。”
“好吧,既然小兄弟如此要求。”
看向一旁的服务员,洪江继续道。
“去库房,将那个磨具拿出来,给这位小兄弟。”
“是。”
应了一声,服务员便离开了。
没多久,就拿着磨具走了回来。
“这下,你可以开始了吧。”
“当然。”
接过服务员手里的磨具,夏辰开始在长瓷盘上挑选起来。
长瓷盘上,虽然单一品种的数量并不多,但奈何种类实在太多。
而夏辰所需要的,则是一个特定种类的特殊比列。
选择好可可豆,夏辰将其全都放进了磨具里。
几分钟后,将研磨好的粉倒入杯子。
开始继续挑选。
……
微微摇晃手里的杯子,倒入适量的水,缓缓搅拌几分。
让俩者,完美的融合。
一股沁人心脾地咖啡香气,一点点的从这杯中升起。
浓郁中,带着一丝清香。
仿佛身处在高原,大口呼吸着‘美味’的空气。
这一刻,原本沉默的观众不在沉默了。
皆是盯着夏辰手中的那杯咖啡,发出一阵又一阵的惊叹声。
而站在柜台内的洪江,在仔细品味了这香气后,也是肯定的点点头。
“没想到小兄弟有着如此之高的技术,洪某眼拙了。”
“一般了,就是根据每种可可豆的性质进行搭配而已。”
闻言,洪江眉头皱起,随意地拿起身前一个盒子内的可可
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