第99章 试探（1/2）

高雪看似亲切随和，但其实很难与任何人交心，原来是这样，到了这里后更是如此。

原来不与人交心，是因为内心深处的自卑。父母的不幸跟她没关系，她很清楚，但就是无法摆脱这些阴影。

现在得到家人这么多的关爱，她也尽心地为这个家付出，可父母的爱无人可以替代。

而且，她不敢让家人知道换了芯子！

……

柳哨声，不好听，甚至还有些刺耳，可高霜还在卖力地吹着，眉眼间的笑意，彻底感染了高雪。

一点心事而已，成年人谁没点小秘密！能成为家人，就是莫大的缘分！

高雪笑着拉过妹妹的胳膊，“去洗洗手吧，都成小脏猫啦。”

柳条筐里装了好些榆钱，还有嫩榆叶。

柳芽苦涩，不是太艰难的时候，人们一般是不会吃的。榆叶就不同了，煮到小米粥里，很是爽滑。榆钱可以直接生吃，也可以做榆钱饭。

“二姐，我先去喂小鸡喽，还抓了几条虫子呢，让它们也吃点肉肉。”

树枝围起的篱笆里，有一群毛茸茸的小鸡，长得甚是喜人。

以前是没东西喂养，甚至连鸡娃都抓不起，现在日子宽松了，开春，周氏一下买来了二十只小鸡，小姑娘喂养起来可上心了。

高霜抓起一把就走，把榆钱切碎了，拌上些麸皮，才端过去喂给小鸡。

剩下的，高雪拿进了厨房，将嫩榆钱洗净控干。

周氏做榆钱饭最擅长，高雪就没插手。

加入面粉，让榆钱均匀地粘上面粉，还不能太多，放进锅里，大火蒸熟。酱油、葱花、炼好的猪油，拌匀，别有一番风味。

……

高雪也闲不住，去了作坊那边，这批酱已经加盐、加水在晒制了，每天都要搅拌多次，才能发酵的更均匀充分。

每天晚饭前，少年们都会过来跟着高兴学习半个时辰。而在学习之前，他们很自觉地过来帮着把酱盆搬进屋里。昼夜温差大，放在外面，不利于发酵。而早上，高秉良、狗剩进城送菜之前，又给一盆盆搬出来。

陶盆加酱得有二十多斤，几十盆，搬来搬去的还是很辛苦了。

厨房的灶台已经垒好，可以蒸馒头，准备下一批酱了。循环起来，才不会断货。

豆腐乳也已经装坛，估计还要个十来天才能出售。下一批的豆腐也已经切块，上了架子，静待辰光洗礼。

存够了钱，必须先挖个大地窖。三伏天时，气温太高，不能制作发酵食品，也不利于存货，地窖是必须配置的。

在作坊做完事情，高雪就去了后院。

最喜人的还是大棚菜，韭菜已经有了一扎多长，黄瓜都已经架秧，偶尔还能看见一两朵小黄花，鲜亮的很。

豆角那里也支了架子，开始爬蔓了。

若是肥力足一些就更好了。

以前看过一个纪录片，说是秋天的落叶收集起来，经冬腐烂，春天就是最好的肥料。肥力肯定比不上现代的化肥，化肥是供于植物所需的。但叶子化成的腐殖质能反哺土壤，对土壤最友好，长久下来，土壤就肥沃了。

去年秋天，她扫院子存下的落叶都放置在了后院菜地里，开春种菜前，要翻地，腐叶就混进了土壤。

韭菜很快就能割头茬了。再过一个多月，蔬菜应该也能上市了吧。采摘的成就感，现在已经可以想象了。

……

榆钱饭配上榆叶小米粥，妥妥的应季食物。

刚收拾完碗筷，家里竟来个稀客。

是村长的儿子，高宏，三十多岁，中等个头，正年富力强。

高村长老了，很多事情都交待给了儿子去做。

这样的大忙人绝不是来闲聊的，定是有事。

“高宏来啦，吃了没？”周氏迎出去，领着进了堂屋。

“吃过了，婶子。高雪呢？”

哦，找高雪的，也是，家里老弱妇孺，有事肯定是高雪出头。

周氏没起身，冲着外面喊了一声。

高雪端着茶水进来，“宏叔，喝茶。”

“好，坐，我找你有点事儿。”

高雪挨着周氏坐下，“叔，有事儿您直说就是。”

村里第一个作坊就是眼前十三岁的姑娘所建，若不是亲身经历，高宏说什么也不信的。

“你这作坊，一年下来能用多少黄豆，多少绿豆？”

身为下届村长，实际已经在做村长的事情，高雪不意外他会问这些，这不是打探商业机密，应该是为了安排村里的生产。

“绿豆一天大概消耗几斤，但持续不了太久，等蔬菜下来，就要减量了。黄豆嘛，您可以问下卫叔，现在能做豆腐皮，这个晒干了也不怕坏，常年都能做。我这边豆腐乳销量还没打开，豆腐用量也不大。”

高宏一听就明白了，心里也能算出个大概。

“你那个大棚菜长得如何了？”