第22章 感恩节夜晚的聚会(1)（1/2）

2007年11月22日，美国的感恩节，在戴翔、戴慧夫妇的宅邸，举行了一次有十几家中国人参加的，别开生面，愉快祥和的聚会。

感恩节是美国人极为重视的一个节日，是阖家团聚的日子，每年到这一天，亲人们团聚在一起，共同庆祝这个传统的节日。

感恩，就是感谢给予的意思。

为什么要过这个节呢？这得从它的来由说起。

在1620年的秋天，一批欧洲人乘坐五月花号船，千辛万苦的在普利茅斯登陆，他们在海上，已经奋战了好几个月。来到这片新大陆，凭着勇气好不容易熬过了一个冬天。但由于对环境的陌生和在这块土地上，生存技能的缺乏，显得十分困难。

这一切被躲在树林后的原住居民看见了，原住居民是印第安人，他们对这些从欧洲来的新移民产生同情心，向新移民伸出救助之手，教他们打猎、捕鱼、种玉米、建房子。就这样，在第二年秋天有了丰富的收获。

新移民为了表达对印第安人的诚恳相助，与印第安人举行了盛大的宴会，连续进行三天。

当时在宴会上吃的食物有烤火鸡、南瓜派、玉米面包等，后来逐渐成为庆祝这个节日的传统食物，南瓜派是用南瓜制成的饼。

美国是在1776年建立国家的。在1862年，当时的美国第十六届总统林肯正式宣布，每年的11月第四个星期四为全国性的节日，定名为感恩节。

从此，这个节日就成为美国人，传统的家庭团聚的日子。

在美国各地，随着感恩节的来临，慈善举动和义务服务精神与南瓜派一样触目可见。没有人确知在感恩节这一天，有多少美国人捐出时间从事社会服务。

有报道说：在感恩节当义工的人，多于其他日子，甚至超过圣诞节。每年到这个时候，志愿当义工的人给有关机构打来的电话，使之应接不暇。

感恩节的意义，就是让人们不忘感恩，以感恩的心情对待生活，对待别人，对待生存的这个世界。

在美国的中国人，他们也是一样，除了在节日里义务服务，或者带孩子，去老人院慰问老人，去医院里看望病人外也喜欢找几家人聚在一起，共同欢度节日。

我女儿一家早在感恩节前一周，就接到戴慧的邀请。感恩节的晚上到她家开Party, Party,是聚会的意思。这种聚会的形式是来的客人，也带一两个亲手制作的食物，主人也准备几道菜或主食，大家在这里一起聚餐，这种亲手制作的情谊，即简单又温馨。

夜幕降临，人们陆续来到戴慧的家，将各自带来的食品放到餐厅的大桌子上。满屋子里弥散着烤火鸡的香味，啊，一只大大的火鸡在烤箱里烤着呢。

一会儿，来了十多家人，有老人，成年人及孩子，共有40多个大人，20多个小孩子，这个家庭聚会规模真是不小啊，这种场合最使孩子们高兴。

在美国，大人们参加家庭聚会，没有不带孩子前往的。小孩子们到一起就玩了起来，楼上楼下，蹦蹦跳跳，玩电脑游戏的，摆弄玩具的，唱歌的，讲故事的，他们的花样尤其多。

40多位大人，有戴慧的同事，戴翔的同事，还有他俩各自的或共同的朋友，这些十多年前，或二十年前来美国留学的学子，都已到不惑之前，大多已经有了两个孩子。

来客中还有正在大学留学的年轻学子。

这么多中国学者学子及他们的孩子，在戴慧家欢聚一堂，真是热闹非凡。有的在此时此地还是初次相识，彼此愉快的交谈着。

艾蒂、永海、他们的三个孩子、艾蒂的妈妈和姐姐霜妮也来了，艾蒂的爸爸，因在德克萨斯州大儿子处，故未出席。

90岁的陈伯母是这里最年长的，今天可以说是三世同堂

随着一家又一家的到来，每家都带来亲制作的食品，大桌子上的食物已经摆不下了，又开辟了一张桌子摆放食物。

戴慧戴着围裙在厨房里，忙着准备菜肴。戴翔在院子里的烤炉上，翻动着正在烤着的牛肉，香味弥散整个后花园。孩子们在后花园，跑来跳去地追逐着玩耍

火鸡烤好了，戴慧将其放在桌子的正中，大大的、焦黄的，香味扑鼻。

吃自助餐开始了，大家相互谦让着，取一次用的盘子、刀、叉、匙等开始排队取食物。有红烧排骨、烤大虾、烤牛肉、烤三文魚、红烧鱼、炖蘑菇、溜鱼段、炒豆角、烧花椰菜胡萝卜蝦仁、凉拌海带、拌沙拉、炒青豆等30多种菜肴。

主食有饺子、馄饨、炒米饭、意大利炒面、烤面包片等

另一张桌子上，摆放着几种点心，都是亲手烤制的，尤其是一位女士做的烤蛋糕，非常漂亮，看着就想吃，她说这是德式蛋糕，她在德国读的硕士，后来美国读了博士。

还有红葡萄酒和各种水果及橙汁。

陈伯母、艾蒂、霜妮、我和先生、戴慧及其他几位年龄较大的男士和女士，坐在一起用晚餐。戴翔给陈伯母和我们大家斟上，紫红色的葡萄酒，大家共祝