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第48章 试吃成功(1/2)
烧完一大锅鹌鹑蛋炖排骨,戴青跑去胖婶家干饭。
“果然还是小青姐姐做的更好吃!”
小不点们狼吞虎咽。
“我咋养出这些个嘴刁孩子,闹心!”
胖婶闷闷不乐。
“婶子,咱少吃点,我那还有个新吃食没端过来呢。”
小不点们目光汇聚,眼神里充满渴望。
“就是那个惊喜是吧。”张叔乐呵呵的,小青这孩子总是能端出新奇的东西。
“是啊叔,这东西我准备放一楼卖,您可得帮我好好品鉴品鉴。”戴青俏皮眨眼。
“哎呦,他可不行,让婶子来帮你品鉴,他只要是甜的都爱吃。”胖婶很是不服气。
张叔宠溺开口,“好好好,你比我强。”
“我也想要品尝!”最小的丫头说话还奶呼呼的。
“你也想要品鉴?那真是帮了我大忙了,可真棒!”戴青负责活跃气氛。
小孩子们又闹作一团,吵着要帮忙。
胖婶家的餐桌很是热闹,戴青吃得的尽兴。
饭后,给石头和刀疤装完菜,戴青领着一大家子往她那院子跑。
“这个是糖水,牛乳和牛乳茶两种口味做底,你们先选一个。”
戴青一人发了个大碗和汤勺。
一大家子人手里捧着碗,不知道这是要搞什么名堂。
牛乳他们倒是喝过,这牛乳茶确实闻所未闻。
张叔用调羹盛了一勺,入口是先是茶的清香,尝到略涩的底味儿后,牛乳的甘甜显现出来。
他又尝了口,味道很清淡,没放什么糖。
小不点们牛乳都快先喝半碗了,
“快别喝了!肚子喝饱了可咋整。”
戴青终于掀开锅盖,
里头温着好几种食材。
“根据喜好添加到碗里,自助糖水就完成了,快试试吧!”
几个小不点们一时之间不知选哪个好,叽叽喳喳也没讨论出来,围着戴青问来问去。
戴青只好一一介绍,
“张叔,我推荐你加点芋泥,甜滋滋的。”
“婶子,你试试这个红豆还有芋圆。”
“这是小糯米团子,可不能多吃,涨肚!”
“血糯米和薏米仁吃起来口感软糯,是粮食的醇香。”
“喜欢酸甜口的,就加些莓果干,泡一会口感会更好哦。”
“……”
大家每个材料仔细尝过,各自选了喜欢的口味加入碗里。
这些食材制作时都放了许多糖,牛乳和牛乳茶就保持了原味。
有效避免了味觉疲劳,对于她们是一场新奇的口感盛宴。
“怎么样啊,婶子?”
戴青小心翼翼地询问,不知符不符合这些人的口味。
“小青啊,这……婶子说不清楚,反正好吃。”
胖婶捧着空碗,绞尽脑汁也没想出来词来形容这个味道。
张叔表示理解,“这些配料每样单吃已经很美味了,加入热腾腾的牛乳、牛乳茶。
扎实敦厚的外观,在美味之前先感受到的是满足感。
小青,秋冬正是卖这糖水好时节啊。”
几个孩子也唏哩呼噜喝完了,眼睛直瞅着锅里,很是意犹未尽。
眼馋,肚子却一点也塞不下了。
戴青松了一口气,张叔这么说了,想必味道是成功的。
摸摸几个孩子们的脑袋,戴青笑着说,
“等姐姐铺子开了,你们随时去,今天可不能在吃啦!”
小不点们不舍点头。
胖婶带着孩子们先回去洗漱了,张叔却留了下来。
“叔?您有事找我?”戴青有些疑惑。
张叔有些不好意思开口,
“小青,你知道的。叔一直想开个酒楼,想让你想些新颖的食谱。
不过你先忙你的,若是闲下来了,可以考虑一下。
当然,叔不会白要你的菜谱。”
他犹豫好几天了,戴青每日都忙,他不好打搅。
可听说戴青乐意被麻烦,他就没忍住。
“张叔,怎的这样见外?你那铺子转让给我可没收一文钱,我可把你当亲叔!”
戴青佯装生气。
张叔忙解释,“没见外,没见外!这不是来找你了嘛。”
戴青这才放过,
“这些日子我确实忙不过来,再过几天就会松快些了。您要开什么样的酒楼,我帮你想些镇楼大菜!”
“好好好,好小青!我不急,那酒楼也得月余才能开张呢。我主要想做……”
两人一阵嘀咕,竟然聊了一个时辰。
直到胖婶来催,张叔才蔫哒哒回家了。
“坏了!狗没喂!”
石贺真小眼珠子谴责地睨着戴青,他和刀疤都要饿扁了!
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