第71章 蔬菜豆腐丸子（1/2）

“今日晚餐，做的是不放一滴油的蔬菜豆腐丸子，主要食材有老豆腐、胡萝卜、黄瓜、香菇、低脂火腿肠和鸡蛋，除了老豆腐，其他的食材都要切成小丁。”苏沫说完，把切好的一部分食材展示给大家看。

“沫沫主播，我听别人说吃水煮玉米减肥，是真的吗？”

“市面上的玉米有甜玉米、水果玉米和糯玉米，如果是为了减肥，我建议大家吃糯玉米，不吃或者少吃水果玉米和甜玉米，它里面是含有大量的碳水化合物和糖分，吃多了，还会发胖的。”

苏沫嘴里解释，手上的动作却没闲着。

这会儿，她已经把所有的食材都处理好了，并都放进老豆腐碗里了。

在食材碗里加入适量的生抽、蚝油和盐进行调味，戴上食品级一次性手套把老豆腐抓碎，和其他食材混合在一起。

“不戴手套可以吗？我没有准备啊！”

“我也没有准备。”

“我缺的不是手套，我缺的是会做饭的手。”

“自从主播开了餐厅，我家的厨房算是保住了。”

“离得近就是好啊！羡慕中。”

“五一有没有去帝京旅游的？”

“我去，到时候我们再“轻松享瘦”餐厅集合？”

“ok，具体私聊，有想一起来的，也可以私聊我哦！”

苏沫看着弹幕上的内容，都不知道该说什么好了，还真把她的餐厅当成打卡圣地了。

“可以不戴手套，我是习惯了，不戴手套，总感觉少点什么。”苏沫说完，就挖出一块，团成了一个大丸子，放进空气炸锅放好锡纸碗的炸锅里。

“我想知道主播是如何开发出这些减肥餐的？”

“楼上的，到主播的主页里去看看，就知道了。”

“主播的秘密就在主页了。”

“我也去看看。”

“主播又要用空气炸锅了。”

“哈哈哈，还是我有先见之明，在主播还在滇云的时候，我就买了一个空气炸锅，以后再也不怕主播换厨具了。”

“姐妹，只有一个空气炸锅是不够的。”

“其他的我都有啊！”

“”

“”

直播间的弹幕里快速的闪过竖大拇指的表情，一言不合，就排队形。

“没想到，主播这么年轻，就是国家高级营养师啦！”

“主播太努力了，看到这么努力的主播，我又有什么理由偷懒呢？”

苏沫很想告诉他们，你们误会了，她根本就没考过任何证件，除了各种外语等级证书除外。

她的这些证件，还是从系统给的新年大礼包里得来的呢！

可惜，这种话她不能说。只能让大家这样误会下去。

“空气炸锅，一百八十度，十五分钟就能搞定，不过每个品牌的空气炸锅的温度可能会有差异，所以时间要根据自家空气炸锅的脾气来设定哦！”

苏沫说完，就把摆好蔬菜豆腐丸子的炸锅推了进去，设置好温度和时间后，她就开始一件一件的收拾工具。

把工具清洗干净后，开始收拾厨房。

“主播太勤快了。”

“不得不说，这干净的厨房看着就舒服。”

“自从跟着主播学做饭后，我家的厨房也干净了。”

“说实话，我突然这么勤快，都把我妈惊讶到了。”

“还别说，把厨房收拾干净后，感觉敞亮了很多。”

“楼上的，别告诉我，你以前是不收拾厨房的？”

“谁说我不收拾厨房的，我就是喜欢吃完饭，睡觉前收拾，这是我第一次饭前收拾厨房。”

“我也学着主播把常用的工具挂在墙壁上了，还别说，真的挺方便的。”

“主播，减肥期间可以吃土豆、南瓜之类的吗？”

“可以吃，但要当主食吃，毕竟这是淀粉类食物，还有就是，南瓜不要吃贝贝南瓜，这种南瓜是升糖最快的南瓜，不适合减肥的人食用。

想要减肥的兄弟姐妹们，想吃南瓜，还是吃这种老式的长南瓜。”

苏沫说完，就是自己的蔬菜堆里找到一个老式的长南瓜展示给大家看。

老式长南瓜

“土豆，是减肥期最好的食物，但是最好是用蒸煮的方式，像油炸或者煎的方式来做土豆，那妥妥的是糖油混合物，不胖才怪。”

“减肥的知识有增加了。”