第7章 冰淇淋问世（1/2）

苏府。

苏恒将庖厨里唯一的厨子赶了出去，原因是那人肥头肥脑还爱偷吃，影响苏恒做甜点的心情。

他又专门挑选了两名长相和身材绝佳的婢女，来给自己打下手，虽然她们手笨了一点，但是好在长相靓丽，在苏恒手把手不厌其烦的教导下，终于在一个时辰后熟练的掌握了如何将牛奶制作成奶油。

苏恒又在奶油中加入手工磨细的糖、海藻熬成的增稠剂、西瓜轧出的汁......当这些食材充分的融合在一起，制作冰淇淋的关键步骤就算完成了。

看着经过三个时辰不懈努力后得到的粉红色的奶油，苏恒忍不住用手指蘸了一点放在嘴里品尝。

当奶油浓郁的香味和西瓜独有的清甜在舌尖绽放的一瞬间，苏恒陶醉了。

万万没有想到，前世通过度娘学来的制作冰淇淋手艺，能够在古代完美运用，并且制作出来的口感比前世那些雪糕刺客不差多少。

看着自家公子吮指陶醉的模样，两个婢女羞红了脸蛋，心想公子怎么又用手指......

现在还差最后一步，那就是如何将这些冰淇淋原浆低温凝固，制作成真正冰甜可口的冰淇淋。

思考了良久，苏恒终于想到了撒盐化冰的方法。

他先是将制作好的冰块倒入一个大木桶，冰与冰之间撒上细盐，再将冰淇淋浆液倒入特制的圆柱形铁罐中，将铁罐放入冰层中间，最后将木桶密封起来，静置一段时间。

盐能加速冰块的融化，冰块融化势必要吸取大量的热度，如此一来木桶内的温度就能在短时间内达到零下好几度，在如此低温下冰淇淋想不凝固都难。

做完这一切，苏恒拍了拍密封好的冰桶，心满意足的笑了，如果不出意料之外，明天一早就有冰淇淋吃了。

如果一切顺利，很快冰工厂的业务就不单单是制作冰块那么单一，冷饮、雪糕这一新鲜产物，届时定能让大唐子民为之疯狂。

能让大唐子民提前几个世纪享受到奶油冰淇淋这种美味，苏恒心中突然升起一种成就感。

就在婢女帮他擦拭双手的时候，有仆人慌慌张张的跑了过来，在庖厨外向苏恒禀告说：“公子，皇宫里来人了，您快去瞧瞧吧。”

苏恒闻言只是淡然一笑，他深知大唐突然出现一位点水成冰的神人，怎么可能不惊动皇室？

婢女手脚麻利的帮苏恒整理着衣衫，只可惜那些粉红色的奶油粘在衣服上很难擦拭干净，苏恒也不在意，带着满身星星点点就直奔前堂，去见宫里的来人。

来人是一个身材纤细的小太监，他背着手随意的站在苏府前堂，丝毫没有因为这是哪位爵爷的府上，而感到拘谨，反而环顾着厅堂内的简陋摆设，面露不屑，猜想这位苏小爵爷，定然也是一个寒酸之人，不由得就对未见面的苏恒轻看了几分。

苏恒缓步走来，同样背着手走进前堂，干咳了两声，示意那位小太监自己来了。

小太监转身，上下打量眼前这位年轻的苏爵爷，十四五岁的年纪，长相倒也清秀，只是衣服上星星点点的不明污迹让人厌烦，他厌恶的捂嘴轻笑道：“你就是苏恒苏爵爷？”

“正是。”苏恒回道。

见苏恒不欲多聊，甚至连他的名讳都懒得问，小太监的脸逐渐冷下来，逐字逐句的说：“陛下口谕：苏家嫡子苏恒，身怀制冰奇术，朕甚是惊奇，可于明日前往工部，将制冰之术传于工部匠人。”

“哦？要我将制冰之术传于工部？”苏恒淡然问道。

“不错！”

“那敢问，可有酬金吗？”

小太监闻言惊呆在原地，陛下的圣命还从未听说过索要酬金的。

“苏县子，陛下只是让你去展示一下制冰之术，哪有什么酬金？”

小太监无奈的摇摇头，心想苏家大概是穷疯了，连陛下的圣谕都敢开口要钱。

说完最后一句话，不等苏恒有所回应，他便不再多看苏恒一眼，径直离开苏府回宫复命去了。

苏恒看着小太监扭着纤细的腰肢走出府门，那妖娆的姿态，竟有一种让人作呕的感觉......

苏福今日若是在府中，定会含泪拿出一贯钱塞进这个小太监手里，然后低声下气高接远送将他送走。毕竟是宫里来人，虽然是妖人，但也不敢轻易得罪。以前苏恒父亲在的时候，这种事苏福就没少做，算得上轻车熟路。

但是苏恒就没有这方面的顾虑，他只知道苏家还很穷，辛苦制冰售冰才赚了一点点，勉勉强强能维持苏家衣食住行，就连小妹想做套新衣都要等到过年过节。所以，这种打肿脸充胖子的事苏恒不会做，别说是一个小太监，就算是宫里的娘娘、王爷来了，吃他一个冰淇淋也得给钱。

小太监走了没多久，程咬金带着程处默匆匆赶来。

一见面，还不来不及寒暄，程咬金便怒目圆睁的将王寿给骂了狗血淋头，又将今日在朝堂上王寿如何向陛下谏言的事全都说了一遍。

“王寿这老小子，定是眼红