第013章 出来吧,豆腐（1/2）

赵昊刚要开口，不过突然发现，要是把整个计划构想全都说出来，实在他麻烦了。

索性改口道：“娘，到时候您自然就知道了，总之孩儿肯定不是去乱花钱的。”

秦淑云道：“那你说说，想要多少，如果太多，娘可没有啊。”

赵昊当即伸出一个巴掌来：“嘿嘿，娘，您就先给我拿五十贯吧。”

秦淑云瞬间瞪大了眼睛：“多少？五十贯？”

大乾帝国的钱币系统，没有金子也没有银子。

只有铜钱。

一个铜板就是一文钱。

一千个铜板是一贯钱。

普通人一年也就赚贯钱，大多数还未必赚的上。

他一开口就要五十贯，差点没把秦淑云吓死。

赵昊点头：“是啊，娘，您不会连这点钱都拿不出来吧？”

他只知道要钱费劲，却不知道家里到底有多少钱。

不过，想来一个六卿重臣之家。

几十贯钱应该没问题吧？

秦淑云呼吸急促的骂道：“死小子，你真敢开牙，一张嘴就是五十贯，把咱们家卖了能给你凑五十贯。”

赵昊是真没想到，堂堂内史大人的家里，竟然连五十贯都没有。

不过该要还得要啊：“娘，那您能给多少，我真不是乱花的。”

秦淑云没好气道：“两贯，不能再多了。”

赵昊算了算，道：“也行，两贯就两贯。”

之所以要五十贯，他是想直接连后面开酒楼的钱都要出来的。

不过两贯也行，作为启动资金也够用了。

从正屋出来，赵昊吩咐老钟：“老钟啊，打发人去买几十斤大豆，再去让人找工匠打一些木匣子。”

“这是具体的图纸，让人按照上面画的做就行。”

“再让人把我旁边那个空着的院子收拾出来，少爷我要使用。”

吩咐完，老钟就立刻找人去置办去了。

晚上，东西就全弄好了。

两贯钱，大豆油现在肯定是榨不出来了，他要搞的榨油装置需要不少铁。

现在铁的价格很贵，而且强度方面也需要实验。

一来二去的，既需要时间，又需要钱。

所以赵昊决定退而求其次。

先搞钱。

早上天还没亮，赵昊就爬了起来，先将昨晚泡好的豆子捞出来，然后蒸煮上磨……

没错，他要做豆腐。

做豆腐的工序不算少，但其实都不难，并没有多大的技术含量。

最主要的步骤，也是最难，最不好掌控的地方，就只有点卤的环节。

不过，赵昊前世亲自试过，对于点卤的过程和量，都能做到非常精准的地步。

他喜欢吃卤水豆腐，所以昨天就让人准备好了盐卤。

忙活了两三个小时，天都彻底亮了，冒着热气的雪白豆腐终于被他搞了出来。

一次成，完全没有浪费。

闻着芳香四溢的豆腐，赵昊幸福感满满，叉腰哈哈哈的大笑起来。

他招呼一旁腰都快被累断了的老钟道：“老钟，快过来快过来，尝尝少爷我发明的豆腐。”

刚开始做的时候只有他自己，后来豆子上磨的时候，他自己推了几分钟，发现不太行，就跑去将老钟叫了过来。

没有驴，只能用老钟代替了。

老钟走过来，看着白白的豆腐，样子好像还不错，不过就有些不确定的怀疑。

“少爷，这……豆腐，现在就可以吃了吗？”

赵昊笑道：“当然，本少爷给你弄一块，你先尝尝，老钟啊，你可是第一个品尝这豆腐的人啊！”

老钟连忙道：“少爷，哪能让您亲自动手，老奴自己来就行了！”

他接过木铲，在豆腐盘中切出一小块，然后小心翼翼的送进了口中。

根本不用咀嚼，用舌头轻轻一抿，就立刻碎开，滑入了咽喉。

整个口腔都溢满了香气。

他顿时瞪大眼睛，不可思议的看向赵昊：“少爷，这豆腐简直太好吃了，唇齿留香，唇齿留香啊！”

由不得他不激动，这是他从来都没有品尝过的味道。

赵昊哈哈笑道：“此物不仅可以生吃，还可以炖煮，甚至煎炸，而且一斤豆子，可以做出接近半斤豆腐，你说要是拿出去卖，会不会有人买？”

老钟的眼睛立刻亮了起来，连忙点头道：“少爷，肯定会大卖的，价格不用太高，保证会遭到哄抢！”

赵昊笑道：“我也是这么想的，这样，时间还早，你去告诉我娘，今天我做早饭，让她尝尝这豆腐宴，吃完之后你带几个下人跟我出去卖豆腐。”

老钟高兴的去了，赵昊搬着几大块豆腐就去了厨房。

半个小时后，一桌豆腐宴就做好了。

原味儿的一盘。

小葱拌一盘。