第 15章 荔枝和甘蔗（1/2）

来说说这里的水果吧，很好吃的哈，还解渴，两件宝贝！荔枝和甘蔗。唐朝的荔枝和甘蔗都是当时人们喜爱的水果。

关于荔枝，据专家研究，杨贵妃所喜爱的荔枝可能产自高力士的家乡，是一种名为“白玉罂”的优质早熟荔枝。这种荔枝味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效，被誉为“果中之王”。唐朝诗人白乐天也对荔枝有很高的评价，称其“嚼疑天上味,嗅异世间香”。

至于甘蔗，虽然没有找到直接描述唐朝甘蔗的信息，但可以推断，甘蔗在唐朝也是广泛种植和食用的。甘蔗味甜，是消暑的好食品，这在唐朝同样适用。同时，唐朝的糖制工艺已经相当发达，这在一定程度上也推动了甘蔗的种植和利用。

总的来说，无论是荔枝还是甘蔗，都是唐朝时期人们喜爱的食品和水果。除了作为食品和水果外，荔枝和甘蔗在唐朝还有其他的应用。

荔枝可以用于制作荔枝酒，这是一种在唐朝时期非常受欢迎的酒品。荔枝酒的酿制方法比较简单，只需要将荔枝剥皮去核，然后放入酒瓶中密封即可。荔枝酒具有浓郁的果香和醇厚的口感，是当时贵族和文人雅士们的最爱。

甘蔗除了可以用于制作糖外，还可以用于制作甘蔗酒。甘蔗酒的制作方法与荔枝酒类似，将甘蔗汁过滤后加入酒曲发酵即可。甘蔗酒的味道醇厚，略带甜味，也非常受到当时人们的喜爱。

此外，甘蔗还可以用于制作蜜饯、糖果等食品。这些食品在唐朝也非常受欢迎，成为了当时人们生活中的重要组成部分。

总的来说，无论是荔枝还是甘蔗，在唐朝都有着广泛的应用和影响。它们不仅是人们喜爱的食品和水果，还成为了当时文化、经济和生活的重要组成部分。除了作为食品和饮料的原料，荔枝和甘蔗在唐朝还具有一些其他的用途。

首先，荔枝因其美丽的外形和独特的香气，被用于装饰和净化室内环境。人们会将荔枝树种植在庭院中，利用其美丽的花朵和果实进行装饰。同时，荔枝的香气可以消除室内异味，提高生活环境的舒适度。

其次，甘蔗的应用则更加广泛。除了作为制糖的原料，甘蔗还可以用于制作各种工艺品。例如，甘蔗被雕刻成各种形状的小物件，如佛像、花瓶等，成为了一种独特的工艺品。此外，甘蔗还可以用于制作乐器和玩具等。

另外，荔枝和甘蔗的种植也对于唐朝的农业经济有着重要的贡献。荔枝和甘蔗的种植需要大量的土地和水资源，因此，在唐朝的南方地区，农业生产的主要形式就是种植荔枝和甘蔗。这些产业的发展不仅带动了当地经济的发展，还为当地居民提供了就业机会。

总的来说，荔枝和甘蔗在唐朝的应用是多方面的，它们不仅是人们生活中的美食，还具有观赏、文化、经济等多重价值。除了作为食材和工艺品原料，荔枝和甘蔗在古代还被用于医疗和保健。

首先，荔枝被认为具有补脾胃、益气血、益智健脑等功效，常用于治疗脾虚久泻、津液不足、消化不良等症状。在古代，人们常常将荔枝用于食疗和养生，认为其具有滋补身体的功效。

其次，甘蔗也被视为一种具有医疗价值的食品。中医认为甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕等功效，常用于治疗热病津伤、口干舌燥、恶心呕吐等症状。同时，甘蔗还含有丰富的营养成分，如糖分、蛋白质、维生素等，可以补充人体所需的营养物质。

此外，荔枝和甘蔗还被用于制作一些传统的药物和保健品。例如，荔枝酒和甘蔗酒不仅是一种美味的酒品，还具有一定的药用价值。古代医书记载，荔枝酒可以治疗脾胃不和、消化不良等症状，而甘蔗酒则可以治疗热病津伤、口干舌燥等症状。

总的来说，荔枝和甘蔗在古代不仅是一种美食，还具有多种医疗和保健功效。这些食品在古代被广泛用于治疗各种疾病和滋补身体，成为了当时人们生活中的重要组成部分。除了以上提到的应用，荔枝和甘蔗在唐朝时期还有许多其他的用途。

首先，荔枝被广泛用于制作各种美食。由于其甜美的口感和独特的香气，荔枝成为了当时人们喜爱的食品之一。人们将荔枝用于制作果汁、糖渍果、果酱等食品，以满足不同人群的口味需求。

其次，甘蔗在唐朝时期也成为了制作糖的主要原料。由于其含糖量高、甜度适中，甘蔗成为了制糖业的首选原料之一。唐朝时期的制糖技术已经相当成熟，糖制品也成为了当时的重要出口商品之一。

此外，荔枝和甘蔗还被用于制作各种祭祀用品。在古代，人们相信祭祀神灵可以带来好运和保佑，因此常常使用各种食品和物品进行祭祀。荔枝和甘蔗由于其特殊的气味和外形，成为了当时制作祭祀用品的重要材料之一。

总的来说，荔枝和甘蔗在唐朝时期的应用非常广泛，涉及到食品、饮料、医疗、保健、工艺品等多个领域。这些食品不仅为当时的人们带来了美味和营养，还成为了文化、经济等方面的重要组成部分。

没想到这两个水果涉及的领域还不少，也