第17章 酒香不怕巷子深（1/2）

三人又买了一匹马和一头牛和两辆木板车，搬家和以后采买少不了脚力。

回去的路上自然又去了贵宾楼，店小二认识，毕竟给了二十两小费呢，虽然钱不是他给的！这次烧鸡酱酒肉全包了，还要了四坛子好酒！

“一共四十十两！”

“记五十，老规矩！”

谢谢您呐！

自然又是记在陈烈账上。

牛车很慢，虽然返程没有快多少，但是省了不少力气！

“大家今天都辛苦了！”看着蔡孟雄和弟兄们挖了满满当当一院子的咸土萧延高兴坏了:“今天烧鸡酱牛肉还有酒管够！”

“谢谢陈公子！”

毕竟过年都没这么胡造过，王嫂看这些好吃的直掉眼泪，这辈子算是没白活。有得穷苦人一辈子也没吃到过这么好吃的东西。

“王嫂，放心以后咱天天都跟过年一样！”

“哎，好，吃！”说完大口大口的吃起来。

次日大家都睡到日上三竿，简单喝了点白粥，热了热昨天的剩菜就开始起床收拾行李。破家值万贯，满满当当装了两大车还没装完，都是被褥铺盖和锅碗瓢盆，毕竟二十多口子人了。

忙活一天终于把新租来的房子收拾利索了，后院清静，打扫了四间间上好的房间蓝公子萧延一人一屋，岳清烟和蔡孟雄住一屋，王嫂带着珠儿小宝住一屋，其他人住前院两间大通铺，东侧是车马棚。

过了两天，在萧延的指导下他们把西侧院墙推倒了，用从草帽村拆来了木料搭了三间门面房。一间酒铺，一间酱牛肉铺，一间烧鸡铺！统一字号，都叫“独一处”！虽然在胡同里开店蓝公子他们还是抱有怀疑，萧延却相信那句俗话:酒香不怕巷子深！

萧延又让兄弟们把村里闲置的大缸准备了五个，还拉两车咸土，院子里有水井，先稀释了五大缸咸水，等咸水沉淀好就开始煮盐，化学还是没白学，经过几天的熬煮还真的制作出了结晶盐。

这盐的纯度，比官盐还干净！萧延知道只有把盐制作出来，这样才能让食物更有滋味。也命令大家不要外泄，私制盐历朝历代都是犯法的！

有了盐做烧鸡个酱牛肉就水到渠成了，每一只烧鸡里都放进去了一包秘制的中草药包，出来的滋味与众不同，萧延只把配方交给了王嫂，并且嘱咐王嫂这些重要每个店只买一到两种，就算有有心人想窃取都没那么容易。

酱牛肉就简单了，只是在原有做法的的基础上放了蒜和八角还有适量的盐。

酒就更简单了，让蔡孟雄去长安城外的酒作坊购买，萧延用两口大锅做了一套简易的蒸馏系统，直接上锅蒸馏，出来的酒纯度更高，起个名字就叫“二锅”吧！这酒至少达到40度，在古代这就已经很了不得了，就算羌人的“咂酒”也就20多度！

一切准备妥当，萧延定了一条新规矩:烧鸡每天40只，一两银子一只，每人限购一只，想多买就多个人来排队！酱酒肉一天40斤二两银子一斤，同样每人限购一斤，二锅酒一天也是四十斤，五两银子一斤，还特地定做的白色高档酒壶，喝完酒酒壶还能当花瓶！也是每人限购一斤。每天早上排号，只卖中午，卖完睡觉。

“我的天呐！如果你真的成功了！这一天就能卖一百七十两，减去成本也能挣一百二三十两了！”蓝公子还是有些怀疑，但是第二天直接刷新了他的认知。

一大早就来了一大群排队的人。

“这些人都是哪来的！”

“我早就写好了传单，让兄弟们在各大酒铺，烧鸡店，酒铺门口偷偷的散发传单，今天我们免费试吃，当然排队的也有也有我雇佣的人！”

“你就不怕人家打死你！”

“我说了偷偷的发！”

“来了这么多人，还不赔死你！”

“试吃只能吃一口鸡肉，一口牛肉和一口酒，想多吃只能排队买！”

“你也太损了吧！”

“这叫套路懂不懂，也是对自己产品的高度认可，不怕他们不尝试就怕他们不知道滋味！”

排队免费试吃大汉开国还是头一次听说，排队排的像一条长龙，都从巷子里延伸到了长安街。

“老哥，咋这这么多人，出什么事了么？”

“这胡同里引开了一家酒铺，听说还有烧鸡酱酒肉，都可以排队免费试吃！”

喜欢贪小便宜的人都来排队试吃，吃完都觉得好吃，但是一听价格直啧舌。

“这价格也太贵了吧！”

“就是，虽然味道确实不错，但是太贵了！”

“小店的酒，烧鸡，酱牛肉在大汉可是独一份，用的都是上好的材料，费工费时费力，还请您多包涵！小店提供免费试吃的，您可以重新排队，继续试吃！”

第一天都是来试吃的，剩下了很多，不能扔了啊，二十来号人又是一顿造。第二天排队试吃的人照样都是试吃的，有的人还真的试吃完了又重新排队来试吃。

“这脸皮也太厚了吧，只