第23章 批发（2/2）

但他们很多铺主提到过一个问题。

金城太大，城南的包子铺老板担心距离太远，拿回去早餐时间都过了。

两人商讨了一会，张伯康道：

“不如这样，包好之后用一辆大车送到城南一个固定的地点，让他们去那里取就行。不过，若是全城都卖灌汤包，恐怕我们两家铺子会受到很大的影响”

“这不是快递思路吗”，赵治点头道：

“这个主意很好。要的就是全城都卖，我们若做的是批量生产的生意，金城近百条街道，只要每家包子铺进50个，一天就有20两银子的营收，比咱们自己单卖还多。后面你还可以跑一跑酒楼，我觉得咱们的小笼包他们肯定有需求。至于咱们的两家铺子，这一年先维持吧。每家铺子留3个人，负责卖、收钱和跑堂，厨房的人手集中起来包包子，缺人你来找，我的意见是先从卫家庄找，不过这些由你决定”

听他说完，张伯康激动的搓了搓发僵的手。

每天近20两银子过手，虽然落不下多少，起码经手过。就算以后不在千里香干，去给大户人家做管家，也不是没有这个可能。

赵治看着他的面色，心里有些想笑。

这点钱就把你激动成这样，才哪到哪啊。

之所以做包子批发，他有几个考虑。

金城大大小小的包子铺不计其数，今天有钱大牛捣乱，明天可能会出个李二牛，天天这样被动防守，不能从根本上解决问题。

灌汤包集