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第23章 交易(1/2)
中午为了赶去县城,苏母便简单煮了鸡蛋面条。
等吃完后,由陆五帮忙赶牛车,苏父和苏末一起去了县里。
到了五芳斋门口,伙计一见是苏末,赶忙迎上前去:“姑娘,快请进。今儿个可是有什么需要?”
“小哥,你家掌柜今日可在?”苏末看前台的掌柜不在便问。
“不知可是有什么事,我家掌柜在后院。”
“我父亲想跟你家掌柜谈笔生意,不知方便否?”苏末说着打开食盒露出里面的冰皮月饼。
小伙计一看这点心煞是好看:“您稍等,我去喊。”说着便朝后院跑去。
没过一会,掌柜出现。
苏父上前拱手作揖:“掌柜好,在下苏大为,这是我家小女苏末。今日来寻掌柜主要是中秋要到了,我家内子和小女研究了一款冰皮月饼,想请您帮忙掌掌眼,品尝下味道。如若满意看下我们能否合作。主要我家小子和女儿昨儿个回去后对掌柜赞不绝口,本就想着卖这月饼,于是想说先拿给您看看,不成我们再去找其他家合作。"
听完苏父一番话,掌柜乐呵呵一笑,反正看一看还能品尝他没什么损失,便朝着苏父几人做了个请的手势:“如此我们便到后院厢房谈。”
“可。”苏父答。
陆五叔要留在外面看牛车,于是苏末便随苏父去了内院。
厢房内,伙计上了茶水。
苏末将食盒打开,拿出里面的冰皮月饼摆放在桌上。
看到晶莹剔透,颜色不一,并且图案还多种多样的月饼,掌柜心里就已经有了打算。
“你说这是叫.....”
“叫做冰皮月饼。”苏末回。
“名字倒是贴切,那我便尝尝看。”说着掌柜拿起一块狮头形状的月饼,透亮的南瓜色饼皮,咬下去是红豆馅的内里,红豆沙馅料甜而不腻,饼皮口感酥软爽滑,略有弹性,再饮一口清茶,令人回味无穷。
“这个口感确实特别,所有的馅料都是一样的吗?”掌柜指着桌面其他的冰皮月饼。
“当然不是,这里15种图案,每种代表一种口味。您吃的那个是红豆馅的,这里还有绿豆、白莲蓉,栗子、五仁、芝麻、枣泥、山楂等,您可以都试试看。”苏末一一指出每款冰皮月饼的味道。
“哈哈哈,确实好吃,之后我一一做尝试。我看你这个中秋过后也是可以售卖的。既如此可有考虑卖方子,我可以做主把方子买下来。”掌柜看向苏父。
在家的时候大家就已经商量好中秋这就几天先赚分成然后之后再把方子卖了,这样就可以赚两笔。
“方子的问题容我和家人再商讨一番,之后再给掌柜回复。现中秋已来,我家先赶做一些出来给掌柜,由你们五芳斋帮忙售卖。至于分成的部分,我们也不贪,就按照三、七开,我们七,你们三,您看可成?”
掌柜垂眼沉思,隔了一会问:“你们家可能多做一些,你也知道我们五芳斋各地都有店铺。如果你们能多做一些,那我跟东家请示一下,给附近的店铺以及州府的店铺也送过去些。不知今日到明日一早你们能拿出多少冰皮月饼?”
苏末算了下,有空间的时间差,上千个也能做出来。
“今日扣掉目前桌面的这十五个,我们每款还有二十个,也就是目前还有三百个。爹,明日我跟娘还可以做一千五百个左右,但是这个只能放三天。”苏末说放三天还是因为这里中秋的天气不像前世沿海地区这个时间还热的可怕。
苏父明白苏末的意思继而跟掌柜说:“这十五个便作为试吃赠与掌柜。另外明日一早我再给您一千五百个,每款一百个。这个放置时间短也不太适合长途,而且明日便是中秋了我也担心这近两千个月饼你短时间也不好卖,你看如何?”
“那就这样,只不过明日一早需要在卯时前送到。至于售卖问题,你无需担心,我们认识的权贵也不少,自有渠道卖出去。至于分成,我这人也干脆。每款定价便都定在一百文一个,我按照我家点心盒十五个装一份,可卖到二两银子一份。算给你们的便是按照1500文,每卖出一份给你们1050文的分成,可有问题?”掌柜问苏父。
“没有问题,既是一次买卖那契书便不用,等下次再有变动再来详谈。你放心,我家日后再有新的点心会优先考虑掌柜。”苏父允诺。
“我要年长些,就叫你苏老弟。鄙人姓陈,那就这样说定了,先谢过苏老弟了。”掌柜作揖。
“陈掌柜客气,你让伙计拿下点心,都在牛车上。”
“好。”
等伙计拿了点心,苏父和苏末去买了些制作冰皮月饼的材料后便让陆五驾牛车回村。
到了苏家随便吃过晚饭一家人便躲进空间开始赶做剩下的1500个月饼。
第二天天未亮,孔神医和陆五未醒,便由苏博衍这个新车手驾车,载着苏父和苏末一路晃晃悠悠的赶往五芳斋。
等到五芳斋天刚破晓,苏父敲门,掌柜亲自开门清点数
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