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第7章 苏醒(1/2)
中午忙的没时间熬猪油了,下午的时候,沐暖暖便去后院预备拿猪油和棒骨出来。
这才发觉,后院除了一口水井,还有个猪圈和一个放木柴的棚子。
看后头的菜地,正有些应季的蔬菜,沐暖暖便又割了些韭菜,摘了个冬瓜,预备晚上做饭菜。
沐暖暖见碱水已经差不多了,便让林大河烧火熬猪油,另外一口锅里便炖上了棒骨。
很快香味便飘到了前院,三个小的便都进了厨房。
沐暖暖见有些小油渣已经熬的差不多了,便顺手捞了一些起来,稍微撒了一点点盐,拿盘子倒扣拌好,便都给了林四林,让都带着出去吃去了。
林大河看着自己娘,全程带着笑,不由的也跟着傻乐起来。
沐暖暖见不得他的傻气样子,便喊他架好柴火去把河蚬提过来洗一下。
林大河一听是河蚬,便摇头说:“娘,你咋想着吃河蚬,这东西又腥,又有沙子。”
“你懂什么,让你去你就去。”
看着她娘朝着个锅铲就要招呼到自己身上,林大河吓的忙去拿了进来。
沐暖暖又招呼着林大河看着翻猪油,自己便去后院去做准备工作了。
等刷洗干净河蚬,猪油也熬好。待猪油凉了些时候,沐暖暖便将要用的猪油用大陶钵装好,再将灶膛里烧红的碳夹到炉子里,烤起了河蚬壳。
拿先前沉淀好的碱水,再加磨好的河蚬粉,搅拌均匀后用纱布再次过滤一下,然后也静置沉淀。
沐暖暖想着自己还喜欢桂花,又加入了一些细碎的桂花,一直搅拌到油脂逐渐变成黏糊的膏状后,便小心的装入手腕大小的竹筒中定型,剩下的就看时间了。
看着剩下的油渣,想到一家人很久没有吃顿好的,沐暖暖便和起面来,猪油渣韭菜馅的包子,想来也是一顿美味。
正忙着,就见林枝枝回来了。小姑娘本来就扎了两个丫髻,此刻上头还带了两朵头花,美滋滋的问道:“娘,你看,二婶子给我的头花,好看吗?”
“嗯,是很好看,这鹅黄色的头花,配你。”沐暖暖看她笑起来,还有两个酒窝,也很开心的夸她。
偏偏林大河见了,开口就说道:“我看好看是好看,就是娘一夸她,她又要臭美起来。”
“我什么时候臭美了,臭哥哥,大家都说二婶眼光好,偏偏你没眼光。”
“大嫂,你在忙什么呢?”说话间,一个清瘦和善的美貌妇女带着一个小姑娘就进了厨房。
“我在和面,想着很久没包包子了,给他们包点包子吃吃。”
“你还会包包子?”崔贵英带着一丝狐疑问。
沐暖暖见面和好了,盖上纱布便洗了把手便招呼人坐下。又让林枝枝带着林萍萍去外头玩去。
随后便笑道:“不过是包包子,那里就很难了,我见面粉缸里有现成的老酵母,便和了面。”
“自从小小那孩子来了家里,你都不怎么做饭,我倒是不记得你会了?”
“是呀!她是个懂事的孩子,以前到是我辜负了她。”
“大嫂,说句贴心的话,大哥走了以后,你是太过伤心了。”
沐暖暖知晓她一片好心,也知晓原主的样子倒不如这时解释一下。
于是平静地开口道:“是呀!不过经历这一遭,我也知晓了。往后,几个孩子也渐渐大了,我也得立起来,将这日子好好过下去。”
“你知晓就好,要是手头转不开,便跟我们开口,好歹他二叔如今也在学堂找了个事情做,一个月也有一两银子。”
“是什么时候的事情,我竟然都不知道。”
“就这个月,先前的先生请了长假,他不过是代着,不然哪里有这么好的事情,他去岁也不过才考了末尾的秀才。”
“已经很好了,那该好好庆祝一下。”
“哪里能那么铺张,说起来,我是谢你们送的鱼。”
“你都送了他们不知道多少,不过两条河里捞的鱼,谢什么。”
“好,我真喜欢你现在的样子,我先回去了,家里很久没住了,也得收拾收拾。”
见人走了,沐暖暖便剁馅做起了包子。
一刻钟后,当热气腾腾的包子装了一盘子,沐暖暖便让三林给他二叔家送了过去。
晚饭便是一锅炖好的棒骨冬瓜汤、韭菜油渣包子和糙米粥,一家人吃的满嘴冒油,心满意足。
将上层的碱水倒入灶台上常温的猪油里,再加一些盐,随后沿着一个方向不断搅拌,使盐水和猪油充分混合。
做完这些的时候,天已经黑透了,沐暖暖捶了捶自己酸痛的腰,便匆匆洗漱休息去了。
等她再醒来的时候,感觉自己的意识已经探到了商城空间里,此刻里头还是漆黑一片。
不同的是小火凤已经醒了,但是眼泪汪汪的样子,要哭不哭的看着她,那小嘴憋的像是随时都要哭一样。
吓的沐暖暖赶忙说道:
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