第017章 买菜（1/2）

宋伯驾着马车穿街过巷子最后停在了一处大门前，门楣上写着宋府两个大字。

门庭森严，雕梁画栋，白墙青瓦，是个两进院落。

宅子大门敞开，门房小厮见自家主子回来忙笑脸相迎，跑到车后拿来下马凳，又有两小厮跑到后面卸行李。

夏清莜离座准备跟着一起下被宋南桥抬手阻止，“还是坐车里暖和些，宋伯会带你去街上逛逛，天冷，你身体不好，别再外面逛太久。”

说罢撩开车帘，宋伯看见夏清莜身上披的狐裘转过头疑惑的看了看宋南桥，宋南桥神色毫无变化，那句疑问也就没问出口。

夏清莜先是来到镇上客栈把自己的行李给拿了，又来到卖菜的集市，各色行人在这里穿梭往来，小贩们吆喝着自家的货物供人挑选。

桃溪镇是由南至北通往汴京的必经之路，因此麻雀虽小五脏俱全，里面各种店铺应有尽有。

这个时候的菜品还不是很多，加上又是二月，拢共也就几种菜。

两人在街上逛了一圈，夏清莜准备将街上的所有菜都买个五六斤屯着。

宋伯问她为什么要买这么多，夏清莜指着不远处停着的马车，无奈的摊手道：“顺路，下次我再想买就没这么容易带回去了。”

桃溪谷距离桃溪镇单程有八九里路，来回将近二十里，她一个人空着手走还好，若是抱着一堆东西，胳膊非累酸不可。

宋伯道：“夏姑娘忧虑深远，不过大可不必，庄子上两个小厮隔三差五就会上街采办，你需要什么跟他们说一声就是。”

“这样啊，那就下次。”说完接着买。

看见猪肉摊，听说老板正在杀猪，当即就掏钱买了五十斤猪肉。

这时的猪肉因为没有骟过，所以味道腥臊，加上没有什么烹制方法，一般只有贫民才会吃。

宋南桥说夏清莜是大户人家出身，可从没听说过哪个大户人家里出来的小娘子会吃这等肉食。

“夏娘子买这么多猪肉做什么？”

“自然不会是扔着玩儿的，当然是吃了，不然还能干什么？”

“我们一般不吃猪肉。”宋伯指了指旁边的兔肉、狗肉、还有羊肉，“吃猪肉还不如吃这些，贵是贵了些，总比猪肉强。”

夏清莜现在替冯婆子做饭，入口的东西，他自然要提建议。

夏清莜不理解吃猪肉有什么问题，不过她很快就想通了，她以前听说过养猪户会在猪小的时候就把猪给骟了。

这样一来猪肉的味道就没那么骟了，想必这时的人还不知道这些。

不过加上些调料烹制也是没问题的，这个时候的调料少，西宋才时兴炒菜没多久，自然不会太多烹饪方法。

“我有办法能把这些肉做的好吃，你们若是不吃，那我就全包了，我另有它用。”

宋伯以为夏清莜手头有些紧，就说道：“我相信娘子的手艺，你可以跟我们一起吃，我想阿郎不会说什么的。”

夏清莜失笑：“我的确没那么多钱了，不过这不是我要吃它的理由。现在二月，正好还能再做一次香肠，要是错过了，就要等到过年了。”

这就是为什么她要买这么多猪肉的目的。

“什么是香肠？”宋伯不解的眨眼。

夏清莜简单的解释道：“香肠就是把猪肉灌进猪肠里，再用火那么一熏……呃，跟你说你未必能明白，等我做好了你就知道了。”

猪肉八文钱一斤，五十斤四百文，足有半扇，这时的猪没有吃饲料，一头猪也就百斤左右，没有那么膘肥体胖。

买完猪肉，夏清莜听见里面说要把那些猪下水扔了喂狗，便跟老板提出要买下，老板虽诧异但还是欣然答应，以极低的价格卖给了夏清莜。

宋伯皱了皱眉，用手扇了扇鼻子退后，还想再劝来着，见夏清莜付了钱也就没再说话。

买完猪肉，夏清莜又去买盐巴，一听说盐巴的价格差点没跪下，这也太贵了，一斗盐要五十文。

可猪肉买都买了，总不能再退回去，忍着肉疼花了两贯钱买了四斗盐巴，腌肉剩下的提炼出细盐存放，够吃很长时间。

宋伯还是第一次见有人买东西这么豪放的。

买完这些，夏清莜又买了米面，各二十斤，最后又去了药店。

“小娘子，你要抓药吗，身体又不舒服吗？要不找阿郎瞧瞧？”

夏清莜道：“这倒不是，只是我另有妙用。”

“老板，我要买肉蔻，木香、丁香、陈皮、小茴香、大茴香、草果、香茅、砂仁……以上这些东西各来五两。”

夏清莜一口气说了很多，要说这些东西别的地方没有，药铺最是齐全。

这一趟下来花了差不多三四两银子，

宋伯帮忙把米面搬上马车，两人回到宋府门前接上宋南桥，再次返回乡下庄子，不过这次跟车的又多了两名梳着丫髻双鬏身穿粉裳的女使。

庄子的粗使妇人，宋南桥怕夏清莜使不惯他们。就选