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61.家乡的正宗味道!(1/2)

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“咚咚咚——”

剧组开饭的钟声响起。

像往常一样,众人开始以百米冲刺的状貌像后院奔去。

还未到院门口,远远的,就闻到了浓郁的香气。

鼻子翕动。

“老王,你有没有闻到什么味道啊?”

像往常一样,老王依然跑在前面。

这次老王已经提前知道了今天中午的食材,但却装作什么都不知道的模样。

“啊?什么味道?好像没有闻见。”

老三狐疑地看了老王一眼。

这家伙怎么和平常不一样了?

平常哪一天不和疯狗一样一个劲地向前冲。

鼻子也和狗一样灵敏。

今天怎么这么反常?

不过无所谓了。

闻着这香味,干饭菜才是最重要的!

虽然身旁并没有传来回应的声音,但身后有人回答了她。

“老三你是不是也闻到了!”

“我感觉今天这味道特别香!”

“有点烤鸭的味道,又有些火锅的味道。”

“后勤张大哥不是说林大厨今天做的是烤鸭吗?为什么会有火锅的味道?”

周围几个人都有些疑惑。

“诶你别说!我还真知道有这样一道菜!”

说话是是来自四川的老孙。

长期在东南沿海漂流打工,他除了春运与暑假几乎都没有时间回家。

一个剧组的任务结束,就立马到另一个剧组里去讨角色谋生。

“我猜测,林大厨是不是制作的是我们四川的美食——冒烤鸭啊!”

院子就在眼前,众人还是十分好奇。

步伐有些放慢,叽叽喳喳地讨论了起来。

“冒烤鸭?我只听说过冒菜。难道。。。。。。”

“没错,冒烤鸭就是将烤鸭和冒菜相结合!”

“既有bj烤鸭的醇香风味,又有四川冒菜的麻辣鲜香!”

“最重要的是,冒菜虽然是火锅的缩小版但味道一点也不比火锅差!甚至连那汤底都是美味能喝的!”

听着老孙的描述,加上周围萦绕着的美味的香气。

嘴里的口水不停地上涌。

终于,到了后院的门。

香气也更加浓郁。

进门,便看每一张露天饭桌上都摆放着一大盘热气腾腾,飘香四溢的被火锅味汤汁包裹着的东西。

隐隐约约能看到里面露出的鸭肉、千层肚。

真被老孙给说中了呢!

这次大家不用再挨个排队去打饭了。

两人已经提前把米饭装好,每个桌上摆上一整只冒烤鸭。

香气四溢,还配有一份清爽的酸辣土豆丝。

迫不及待地找到一个位置坐下,开始准备享受今天的午饭。

深吸一口气,众群演迷上双眼,露出迷离是神色。

这冒烤鸭闻着味道真是香啊!

不只是一种单调的火锅香味,更是一种混合着多种食材,融合各家之长,取其精华结合而成的一道人间精品!

一坐到位置上,众人拿起筷子便开始飞快地抢夺了起来。

“你松开!这块慢慢是我先夹到的!”

“放屁!明明是我!你要讲究先来后到!不能血口喷人啊!”

“你tm才血口喷人呢!大家双眼都看着呢!明明是我先夹到的!”

这边两人在争执中谁也不肯退让。

而同桌的其他人,趁着两人不注意,开启疯狂炫饭模式。

一口千层肚,一口绵土豆。

脆滑爽口,绵软细腻。

品在口中,融在心里。

千层肚“咯吱咯吱”的声音令人回味无穷。

在来一口这里的压轴——脆皮烤鸭。

虽然鸭皮已经浸润在汤汁中,但入口还是能感受到它曾今的酥脆。

酥脆的鸭皮吸满了冒菜的汤底,具有着鸭香与火锅的麻香,二者融合产生出更加层次丰富的美味。

长长地“啊——”了一声,透露着满足与喜悦。

着冒菜,比想象中的还好吃啊!

在坐的众人中,老孙吃得热泪盈眶。

就是这种味道!

就是这种来自家乡的味道!

麻辣的风味让他有一种回到家乡的小吃街,吃上正宗的四川风味的美食的感觉。

在外漂流已久,吃到这熟悉的味道。

还没反应过来,鼻子就一酸,眼眶微红。

对面的高姨首先注意到了这一幕。

“哎呦孙哥这是这么了?”

“怎么突然红了眼眶啊!”

“是不是这辣椒太辣了?”

“不应该啊!我吃都是正好的,何况你这个正宗的四川汉子呢?”

满是疑惑,将自己内

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