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第一百三十七章 烤炉(1/2)
杜若华吩咐了伶儿和小巧一声,便带着石燕去厨房了。石燕得意地看了伶儿两人一眼,心里美滋滋地,不发愉快地跟在杜若华的身后。
杜若华淡淡地看了她一眼,她才消停了下来,但也抑制不住她心中的自满。
快到厨房了,石燕定下心来,才想起不知道杜若华来厨房干什么,但又想起前两次杜若华的教训,她变得小心谨慎起来。正当不知如何开口时,杜若华似有所觉般问:“你姨妈在厨房里是做什么的?”
石燕盯着杜若华的侧脸道:“是厨房的管事。”又小心翼翼地试探问:“姑娘去厨房做什么?”
杜若华笑了笑道:“看看那些锅盘瓢勺碗筷,看看咱们平日吃的饭菜甜品点心是怎么做出来的。”
石燕一脸的不解,嘀咕道:“这有什么好看的?”
杜若华当做没听到,状若不经意般问:“怎么是你姨妈表妹在伯府里?你爹娘呢?”
石燕想都没想就说:“奴婢爹娘在家呢,奴婢家里孩子多,养不活那么多人,爹只好把奴婢给卖了。又想着姨妈在伯府,所以就被卖到伯府来,平日能多照顾些。”
杜若华顺着她的话赞成道:“嗯,有亲戚照看确实比一人拼搏强多了。那除了你姨妈和表妹,你姨妈一家还有其他人吗?”
石燕以为杜若华关心她,所以就没多细想:“还有姨父和表哥,但他们在外面帮着三太太管理陪嫁铺子。姨妈一家虽是三太太的陪房,但因为之前府里是大夫人掌管的,姨妈也没得个什么好差事。如今不同了,有可能还会把表哥也招回来呢。”
杜若华点点头,长长地“哦”了一声。
“姑娘,厨房到了。”石燕突然说。
进了院子,丫鬟婆子们正热火朝天地准备着中午的饭菜,层出不从的锅碗瓢盆交响曲响彻在院子的上方。一婆子看见了杜若华便上前问:“请问……”
话还没说出,石燕便呵斥道:“这是府里的五姑娘,近那么前干嘛,还不请安问礼!”
那婆子常呆在厨房里,很少见到那些姑娘,石燕也从没来过厨房,故而才有此一问。但最近伯府的事她还是知道,府里也遣走了不少人,厨房也不例外。她立时要跪下来,杜若华忙阻止道:“我只是来瞧瞧,不必多礼。”
那婆子说:“厨房有些狼藉杂乱,五姑娘要瞧什么?”
杜若华正想说,厨房里一个妈妈边走出来边扯着嗓子喊:“快点,快点,别顾着说话,要不然赶不上午饭,仔细你们的皮。”
石燕一看那人,便喊道:“姨妈。”
那妈妈这才定了定眼发现了杜若华,她立时快步走到杜若华面前,屈膝问礼:“五姑娘。”
杜若华微笑地道:“你就是张妈妈,石燕的姨妈?”
张妈妈卑躬着身躯逢迎道:“是,奴婢正是。请问五姑娘来厨房是有什么事吗?”
杜若华依然是那个微笑式:“没什么,就是听说府里的点心糕点都是大厨房做的,我吃着好吃,就来瞧瞧。”
“五姑娘是想要学学吗?”张妈妈自以为是地说。
杜若华说:“算是吧。”
“其实之前老夫人也请过专门做糕点的厨娘教姑娘们,但奈何姑娘们只对琴棋书画敢兴趣,没多久便辞退了。倒没想到五姑娘喜欢,要是当时五姑娘在的话……”张妈妈顺溜地说着,说到这里便停了下来,窘迫地假咳了一声,小心地觑了杜若华一眼,然后赔笑道:“五姑娘这边请,做糕点是在那边的小厨房里呢。”
杜若华神色不变地点点头,跟着张妈妈过去。
小厨房内一个妈妈在揉面团,一个丫鬟在打下手,还有个小丫鬟在烧火。张妈妈站在小厨房门口对杜若华说:“五姑娘,这里就是了。”
里面的几人听到声响抬眼看过来,张妈妈就趾高气扬地喊道:“高妈妈,这是五姑娘,她过来你这边瞧瞧看看。”
那几人立刻放下手中的活要过来见礼,杜若华走进去阻止道:“不用那么多规矩,你们都忙吧,不用在意我,我自己看看就可以了。这时间段应该挺忙的,希望我没有妨碍到你们。”
高妈妈带头道谢后依然揉起了面团,其他两个丫鬟也各司其职。
杜若华看着张妈妈没有要走的意思,便微笑着说:“张妈妈你也忙去吧,要不然等下三婶娘可要说我占用你这个人了。”
张妈妈立刻道:“这个时候确实是挺忙的,那奴婢就先离开了。”说着就后退离开,走之前还看了石燕一眼,只可惜石燕没看她,眼睛正对着厨房乱转呢。
杜若华则转了一圈这个小厨房,几个干净无尘的灶台,都升着火,香气袅袅升腾,从蒸炉中不断地溢出来;还有两个形状奇特的东西,其中一个四四方方的四脚石头盆,上面架着铁丝架子,下面放着炭火,但此时是熄灭了的。这个很明显,是烤东西的。另外一个是瓷的,像瓮,里面也放有炭火,依然是没火的。这个又有什么用?杜若华暗想。她好奇地转着左右看看,发现有些饼屑,莫非这个就是古
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