第五十三章 包子出彩（2/2）

吃包子是他授意的，因为文宓说过，菜要趁热吃才香，他想让郭辉仔细评判这包子。

甄德前一晚在馆驿里吃过文宓做的饭之后，在郭辉面前夸了几句。

郭辉听了便想见识一下，早晨在厨房看文宓做菜之后，他便对文宓有了兴趣。从文宓打鸡蛋的手法和切韭菜的刀法来看，文宓对庖厨一道极有研究，对火候的掌控也好，必是经常下厨的。

吃过文宓做的菜，他对文宓的厨艺极为佩服，动了请教的念头。

甄德在京都开了几家食肆（饭店），生意还算不错，可是想要做大却不容易。

食肆靠得是什么？人脉很关键，有广安公和长公主两个招牌，不愁没人去，不担心有人恶意竞争。

可是，最重要的还是酒、菜。

酒菜不好，空有人脉早晚有一天也会关门。

郭辉早意识到这个问题，酒是广安公自家小酿，还有部分京兆郡的产出，再加上采买的别家美酒。

在这方面食肆不比别家差，但也没多大优势，因为别家有后台的食肆也能搞到美酒。

至于菜品，限于食材和烹饪方法，翻来覆去无非就是那么几种，想翻新很难。