第19章 清蒸鱼（2/2）

已经生起来了。

“小五呢？”黎建兴背着锄头回来的时候没瞧见黎鲤，朝黎言问道。

“妹妹在厨房那边说和阿奶她们一块儿烧菜呢。”

下午的时候黎阿奶去薛婆婆那边抓了只肥的公鸡回来，正在锅里炖着呢。

在黎鲤的强烈要求之下，黎阿奶她们终于同意将那条鱼也给一起煮了。

黎鲤本来是想吃红烧鱼的，但这家里的调料实在是太少了些，只能改做清蒸鱼了。

虽然她主打甜品，但是这种家常菜她还是做的来的好吧。

鱼清洗干净之后，刮干净鱼鳞，处理干净内脏，然后再在表面划上几刀方便入味。

在鱼的表面抹上盐，大酱还有姜片。

腌制个十来分钟左右，在盘底放到葱姜蒜等调料，水开之后上锅蒸。

蒸熟之后再撒上葱花，淋上一些热油，一道简单的清蒸鱼就做好了。

黎阿奶她们在一旁看着黎鲤这般熟稔的样子，不免有些惊讶。

七岁的小女娃会做饭很正常，只不过她这做菜的法子，属实是有些不一样。

晚上开饭的时候，黎家人看着这桌子上摆着的菜，惊讶的很。

菜色虽然不多，只有四样，但其中有两样都是大菜啊。

炖鸡，清蒸鱼，野菜汤，酱菜。

黎阿奶抓回来的那只公鸡肥的很，鸡汤上面还飘着油呢。

黎阿爷动了第一筷之后，其他