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第87章 工会情况,咸鸭蛋(2/2)
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候用白酒是为了让鸭蛋更好的吸收水分,白酒的渗透能力十分强,鸭蛋外面有一层膜,盐分很难穿透这层膜进入蛋白中,所以在腌制鸭蛋的时候会放入白酒。
不过,没有白酒的话,也没事……”
“哇!原来是这样啊!”
“感觉制作很麻烦的样子!”
“感觉又学到了很多知识。”
“嘿嘿……不管怎么说,多亏了郑奶奶腌制的咸蛋,才让我们吃上了这么美味的食物!让我们为郑奶奶举杯!”湛江率先拿起了装有果汁的杯子站了起来。
肖菲暇和刘平君几人也随后一起站了起来,共同举杯。
郑小花被这一举动整得脸都红了,忙摆手:“这有啥值得举杯的,都是些我应该做的!”
肖菲暇劝她:“奶奶!你是我们工会唯一的一位老人,制作咸蛋对你来说可能是一项微不足道的技能,可对我们来说,就是可以下饭的美味,甚至是可以将这个咸鸭蛋或者咸鸡蛋作为我们工会的加工生鲜食品,可以在【交易大厅】那里上架,售卖出去,能为我们工会创造不少的收入,所以,怎么不值得我们为你举杯庆祝呢!”
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