第67章 你们随便吃（1/2）

林晚枫出了粮铺，沿着路边走走便到了新铺子。

苏云寒已经做好了一大锅的米饭装到了木桶里，盖上盖子保温，他很早就在这忙了，这会儿正在做菜，林晚枫赶紧过去帮忙。

“那边都处理完了？”

“嗯嗯，我已经跟他们说清楚了。”

两人一起洗菜切菜，速度明显提升了很多。

刚开始没有打算做很多菜，只准备了三荤三素，素的十文钱，荤的十五文钱，荤素搭配按十三文算。

不过开张前三天只要三文钱，主要是为了把盖浇饭推入市场，毕竟很多人没听过这东西。

新铺子定位的主要消费人群是那些手里有点小钱但又不算特别富的人，这些人有出来吃饭的条件，但去不起大酒楼，这种小馆子正合适。

五小只本来在后面的院子里玩，看他们在忙都围了过来。

“小叔叔，小婶婶，需要我们做什么吗？”

孩子们越来越懂事，知道主动过来关心他们了，林晚枫冲他们一摆手，“不用，你们过去玩，玩累了就写写字。大宝，你带好弟弟妹妹们。”

苏大宝一点头，“我知道了小婶婶。”

......

刚开门不久，就迎来了好多客人，感觉他们像是一直等在门口。

苏云寒将一个个大木桶搬到台面上，旁边堆了一摞盘子。

进门的人比较多，林晚枫从后面绕出来维持一下秩序，“大家排一下队，一个一个来。”

苏云寒站在台面后方，一手拿着盘子一手拿着大铁勺准备打饭菜，“想吃什么？”

排在最前面的那个人朝着木桶看了看，“这些随便选吗？”

“没错，选一样也行，多样也行，若是选多样，那么每种菜会少放一些。”

客人略作思索，指着装卤肉的那个木桶，“我要这个，就要这一样就好。”每个桶他都看过了，就这个肉最多，当然得选这个。

苏云寒从中舀起一勺卤肉，盖在米饭上递给了他。

客人恍然大悟，原来这就是盖浇饭。把菜往饭上一盖，就成了盖浇饭。

刚走一个，下一个紧接着来到跟前。“我要这个肉，还有那个。”

苏云寒按照客人的要求给他盛了饭菜。

林晚枫在旁边负责收钱，她也一直在看着打菜情况，发现大多数客人都会选择荤菜，三个荤菜桶里装的东西消耗得极快。

开张不到半个时辰，铺子里的桌子已经被占了一大半。

现在不是饭点，招待完第一批客人，进店的人渐渐变少。

趁着不怎么忙，苏云寒又去后面灶房多做了些菜，把卖掉的补上。现在还没到晌午，等到了吃饭高峰期，剩下的那些肯定不够卖。

林晚枫将客人用过的盘子收拾好送去后院清洗，盖浇饭的好处就是不会用到太多餐具，一人一个盘子一个勺子就行。

不过还是得招几个人进来，不然洗碗擦桌子这些活都得自己干。

......

到了晌午时分，林晚枫给五只小崽子一人盛了一份饭菜让他们先吃着，然后去了趟丰收粮铺，打算把他们叫过来吃饭。今天是他们来粮铺的第一天，还没来过这里，所以需要带一下路。

这会儿粮铺里有三四个客人在，林远山正在给他们称米，于红叶负责把米装好递到客人手中，两人配合得很好，这才来第一天，干得有模有样的。

等客人离开了铺子，林晚枫道：“大哥大嫂，吃饭了。”

林远山冲于红叶一挥手，“你带着他们俩先去，我在这看着，等你们回来我再去吃。”

铺子里总得有人在，既然领着工钱，那就得尽心尽力，处处为铺子生意考虑。

于红叶点点头，“也行。”

一行四人来到丰收盖浇饭，苏云寒正在给顾客盛饭菜，中午人比较多。

林远行刚跨入门就闻到了饭香。

“姐，今天做了什么这么香？”

“你想吃什么有什么！”林晚枫带着他们来到放木桶的台面旁，“这些你们随便吃，下次时辰差不多了你们就过来，我就不去喊你们了。”

林远行一听姐姐那豪放的语气就开心，睁大眼睛看来看去，有些纠结，抬起头来问，“姐，我可以都要点吗？”

“当然可以啊！盘子就在旁边，你可以自己盛，盛多少吃多少，不许剩。”吃了不心疼，但是浪费粮食不对。

林远行也不客气，自己动手盛起饭来，每样都打了一点，但每样都没有放很多，保证自己能吃得完。

林晚霜也学着他的样子盛起了饭，两人各端着一个盘子找地方坐着去了。

而轮到于红叶时，她没有过多纠结，只是盛了些米饭，然后装了一勺素菜就准备找位置吃饭，那点量甚至还没有林远行吃的多。在她的认知里，这些东西都是要卖钱的，自己吃什么都无所谓，能填饱肚子就行，光这一道素菜，就已经比在家吃的好多了