第53章 第53章（1/1）

这一天来到了年后腊月的最后一天，年三十，除夕。

我们有个传统就是除夕这天要吃饺子，过年以至于在正月里面都是以饺子为主的。大早上，我妈起来的比较早，早早的将除夕夜的面用温水和好，放在一旁等着醒。

今儿中午也会吃饺子，量比较少，会包四十左右个，够午饭吃就可以了，以韭菜鸡蛋的蒸饺。相比较于水饺，我们还是喜欢吃蒸饺，先在水里煮一遍，然后在锅里蒸个十分钟左右，再搭配点陈醋，味道好极了。

起来的时候，老妈已经将馅料剁好了，赶忙吃了早饭，就和老妈一起包饺子皮，我包饺子的手艺没有我妈弄的好看，所以我俩分工，我擀饺子皮，我妈包。

将大的面板放到餐桌上，拿出面粉和擀面杖开始擀了起来了，中午的量不多，差不多半个小时就包好了，用布子盖起来，免得干。

我妈继续炸他的带鱼去了，我在厨房把白菜、葱、猪肉剁成沫，放在一旁，同时把刚洗好的韭菜擦干，剁成一段，去煤气灶上用锅炒了两颗鸡蛋，搅拌了起来。

从抽屉找出三个硬币，仔细的洗干净，一会包饺子会用到的，说是谁要吃到包硬币的饺子会有好运和财运。

老爹把院子里打扫的干干净净，把旺火也搭了起来，初一早上的时候就可以看到，这个火要烧一天呢，所以木炭要非常多，也必须搭成宝山的形状，把每天晚上叠好的金元宝和金条放到中间的空隙中，不错，特别好看，黑黑的炭火之间夹杂着木炭和金色元宝，，在外面贴上“旺火冲天”的对联，来年就会红红火火的。

我不喜欢大城市，总觉得好多的年味都没有了，现在要求不能放炮了，要不然还是另外一个场景。

觉得过年的仪式不能少，春晚、放炮烟花、旺火鞭炮、饺子、压岁钱、新衣服、走街访友.....现在少了好多好多，好没意思的.....

大家的活儿都干完了，回客厅里面休息着.....

快到半下午了，在开始干活儿吧，要包的饺子很多，要把初一早上要吃的饺子包出来的。不过这次是三人一起弄，还是我擀饺子皮，他们俩负责包，一人负责一种馅，老爹包的常规有花边的饺子，我妈包的是元宝饺子，只是我这擀的速度跟不是他们包的速度。

这也花了将近两个小时才包完了，满满的三个篦子，用布搭着，放在厨房的台子上面，简单的把厨房收拾干净了。

从冰箱里面取出几个馍馍，明天早上要在旺火旁烤。我跑到南房里面用果盘把瓜子、花生、开心果、碧根果等各类干果，还把前两天买的果丹皮和小饼干都放在了上面....好像少点什么呢，哦，对，还有糖，扒拉的一圈也没有找到。

跑回家询问：“妈妈，买的糖放哪里去了。”

“哦，冰箱里。”

糖还可以放冰箱里面嘛，打开冰箱，从最上面那一层扒拉出了一袋子糖，哇，买了好多，水果糖、牛奶糖还是棒棒糖，抓了一把放到了果盘中。

同时顺手拿了一根棒棒糖撕了外皮，撒到了嘴里。