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第36章 香肠闷饭(2/2)
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汤喻安从冰箱里把妈妈给她的甜香肠,撕开包装袋,切丁备用。
她又切了一些香菇丁,玉米粒,还有一些新鲜虾仁。
此时,诺诺已经把土豆和胡萝卜削好了,汤喻安清洗了一遍,又熟练地把它们切成一致的大小,规整地放入盘子里。
汤喻安看见锅里已经咕噜咕噜冒泡了,她赶忙用锅铲推动几下,防止粘连。
米饭煮开后再煮一分钟,汤喻安熟练地把米饭捞出,沥干水分。
汤喻安洗好锅,用锅铲铲了一些猪油,放入甜肠,炒出多余的油脂,再把其它配菜倒下去翻炒,倒入一些老抽和生抽翻拌均匀。
这时把沥米饭倒下去,正好可以把菜都盖在下面。
她用锅铲把米饭铺平,沿着锅的边缘倒入一碗米汤,用筷子插孔排气,盖上盖子。
等待十分钟后,汤喻安迫不及待地打开,这时整个厨房饭香四溢,带着香肠独有的香味,汤喻安忍不住咽了咽口水,简直太香了。
她用锅铲翻拌,铁锅底部有
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