第53章 店铺选址（1/2）

“出去吃？”小碗有些疑惑的问道。

“嗯，柳林牌坊的掌柜说有几家店铺要出租，明天你们几个跟着我一块去看看。”小粥解释道。

小粥本想着自己去，但是现在开店在即，带着他们几个，见识各种各样的场合，训练他们待人接物的本领，也迫在眉睫。

每次送货的时候，她都是带着小虎，一路上也会和小虎说一些她的想法。

小粥观察了几次，在这方面小虎虽然比小碗和小豆子都小，但是他见识多了，很多事情都会一点就透。

看来多接触，成长的总是更快一些。

以后她就有接班人了，也可以轻松一些。

第二天出完摊，小粥提着食盒，带着小碗，小虎和小豆子去柳林牌坊那里。

“你们来说说，开店选址应该考虑一些什么？”小粥和他们边走边闲谈道。

“人要多！”小虎，小碗，小豆子同时答道。

“没错，其实化缘桥那里就不错，只可惜那边没有店铺出租，还有没有呢？”小粥继续问道。

小虎和小碗都想了好一会，小碗才说道：“租金要便宜，”

他挠挠头又觉得自己的说得不对，“可是人多的地方，租金肯定不便宜。”

小粥肯定他的话：“考虑租金是没错的，租金要在可接受范围之内。

如果租金过高，我们赚的钱全都付付租金了，那么这个地方人再多，我们也不租。”

小碗受到鼓舞又说了一个：“地方要宽阔，顾客不能没有地方站。

之前我们摆摊的地方在一个角落里，虽然凉快，可是人多了就挤不下，人家都说好挤啊，好热，大家都不愿意来买。”

小粥赞许道：“对，门店前面的空地也很重要，以后我们的顾客可能会乘坐马车，要有地方给他们停车。

还有大家排队买东西的时候，要有足够的空间给他们排队。”

小虎也想到一个，“要选在路口，你看好多茶馆，饭店，他们都在大路口开着。”

小粥笑道：“小虎观察的很仔细，没错，大路口，十字路口，丁字路口，三岔路口。

这就是大家所说的路口宽又阔，可纳八方财。十字路口人流量多，自然顾客相对也会多。”

小豆子被正南方向的太阳晒得睁不开眼睛，突然灵机一动，“还要坐北朝南，避免夏天晒，冬天冷。”

“小豆子说的很好，考虑到了顾客买东西的感受，这是个好的建议！”小粥肯定道。

他们三个提的建议都被小粥肯定了，他们的信心渐增。

他们三个也再不担心自己提出的建议会被嘲笑，更加认真的思考店铺选址的问题。

他们说着不知不觉便来到了柳林牌坊这里。

小粥他们走到柳林牌坊门口，正碰到送顾客出门的柳掌柜。

小粥笑着打招呼：“柳掌柜我们又来打扰你了，哈哈。”

刘掌柜撑开扇子请他们进店内：“哪里的话！不打扰，是为了店铺的事情吧，快请进来吧，外面太热。”

小粥江小碗，小豆子，小虎介绍给柳掌柜认识之后，这才递上手中的食盒，揭开盖子：

“这是我们卖的一些冷食，上面几碗是冰粉，下面是西瓜绵绵冰，还有几根冰棍，拿过来给您尝尝。”

小粥一打开食盒的盖子，刘掌柜就感觉到一股清凉之意，扑面而来，清香甜蜜。

“我认识蓬阳书院的一个管事，他之前托我打牌坊，说起过冰粉，一直也不见这边卖。

居然如此精美，翡翠琉璃。”刘掌柜看到后赞不绝口。

“颜色好看，吃起来更好吃！”小粥自夸道。

“好，好，好！果然是蜜雪冰城的食物，我就厚颜收下了。”柳掌柜笑道。

“本来就是送给您的，您收下就是。”小粥回道。

柳掌柜盖上食盒，谈起了铺子的事：“前几天松林饭馆的掌柜跟我说，他要把饭馆挪到东门区，让我重新打一块招牌。

还说这边的店铺就暂时顾不了了，打算转手。”

“松林饭馆？是在化缘桥码头附近的那一家饭馆吗？”小粥问道。

“不错，是那个店铺。”柳掌柜看她年龄小，怕她不懂得，多说了几句：“位置是个好位置，坐北朝南，靠着码头，人多。

不过比不上东门区，这铺子若是在那边，可日进斗金。”

接着他又把松林饭馆转手的缘由和小粥说道：“那松林饭馆的张掌柜看中了东门区的一家店铺，位置很好，怕晚了轮不到他。

所以着急盘下来，这才转手化缘桥码头的饭馆。

等过几天，松林饭馆那边他就该歇业了，转租了。”

小粥前些日子逛遍了整个北门区，也看中了几个铺子，最中意的便是松林饭馆。

当时她还可惜说租不到，没想到还能有机会租下来！

“柳掌柜您可帮了我大忙了！