第4章 一硝二硫三木炭,加点白糖大伊万！（1/2）

翌日清早。

原本清净的世子院落，变得热闹忙碌了起来。

一天的时间，二管家笼络了京师之中几位出色的木匠和铁匠，拿着各种各样的工具，进入了大厅之中待命。

为了检验测试这些木匠和铁匠的能力，凌风将图纸转轮的部分交给了木匠，将炮筒的位置交给了铁匠，并要求长度不超过一尺，来检验工序精密性。

这辈子能上王府里面做工，作为大魏王朝里面最不入流的匠人一脉，木匠和铁匠们都觉得自己是三生有幸，所以一拿到任务后，都摩拳擦掌，准备给面前这个王爷世子，呈现出自己最好的手艺！

院子里面，工具的叮当声音，不绝于耳。

大管家一夜未归，正当凌风觉得有些疑惑之际，才呼哧呼哧的跑进大厅。

怀里抱着大包小包的东西，看着凌风，苦着脸道：“世子，您要的硝，硫，木炭什么的，小的都搞到了，但是这白糖，小的在京师的所有铺子问遍了，都只有红糖，没有白糖啊！”

说着，将东西放在了一旁的桌子上后，打开其中一个包裹，将一大块红糖递给了凌风。

这红糖质地坚硬，结块粗糙，里面杂质几乎肉眼可见。

凌风一看到此物，顿时摇头不已。

但他的心中清楚，饶是如此成色的红糖，在整个大魏王朝也价值不菲，平日里面王公贵族也仅仅是偶尔消遣，平常百姓最多过年时候会买一点点前来品尝。

究其原因，主要还是因为红糖的提炼技术十分落后，甚至说一百斤的甘蔗，最多只能够出一斤不到的红糖。

此物，说堪比白银，都不为过！

大管家买来的这块红糖，也足足花了五十两的银子！

“世子……这，这不行吗？！”

大管家虽然了解世子脾性，但见他愁眉不展，心中还是有些发虚。

“没事儿，我自有办法，让这红糖，变成白糖！”

凌风深吸一口气，作为一个前世高材生，用红糖提炼白糖的方法，他还是记得比较清楚的。

白糖比红糖纯度较高，在特定的情况下更容易引燃，这也是为何制作火药，需要此物的原因。

说着，他招呼大管家拿着红糖，又拿着刚买来的木炭，脚步匆匆的朝着厨房走去，找膳房的厨子要了一个蒸笼，又命大管家拿来一把秤杆，按照前世的记忆，开始确定红糖的重量，以及需要加入的木炭的重量。

虽然木炭不是前世的活性炭，但基本上的远离大差不差，也有着吸附杂质的作用。

按照比例在大碗中放好红糖加水，搅拌成为糖水之后，一点一点的加入木炭，凌风开始快速的搅拌起来。

搅拌之后，在用纱布过滤，几番操作下来，最后过滤下来的水，虽然看起来还有淡黄色的样子，但基本上已经没有了杂质。

做好之后，凌风将过滤下来的糖水，放在了蒸锅之中，并让伙房加火开蒸。

膳房里面的厨子和下人们，都没有见到过这样的操作方法，纷纷好奇的围了上来。

由于凌风这个王爷世子在王府内几乎没有多少的架子，下人们对他倒也算不上惧怕，都好奇的打量着凌风，小声地嘀咕着。

其中一个比较胆子大的厨子，不解的看着凌风，道：“世子，您这是做什么呢？熬糖水，干嘛要加木炭？！”

“做个好东西，到时候给你们尝尝，怎么样？”凌风笑了笑道。

“啥东西？加了木炭了，还能吃吗？”厨子好奇又问。

“到时候你就知道了。”

凌风脑海里面计算着时间，眼看差不多后，打开了蒸笼，就见碗中的糖水已经少了一部分，下面似乎已经有些沉淀。

随后，他将大碗拿出来，放在了一旁的灶台上面，看着大管家，道：“去，把蒲扇拿来，加快冷却，本世子给你们都变个魔术！”

“哎，好！”

大管家连忙离去，不一会儿拿来蒲扇，快速的对着大碗扇风降温。

下人们好奇的看着这一幕，都不太明白，世子这到底是在做什么。

就连在王府膳房里面工作了一辈子的老厨师，心里都在犯嘀咕，但碍于世子的面子，也不好多说。

众人等了好一会儿，就见在蒲扇的扇风下，碗中的糖水逐渐的凝固，渐渐地有白色的结晶析出。

随着糖水的逐渐减少，白色的结晶越来越多，晶莹剔透几乎没有一丝杂质，看起来如同白雪一样。

“好了，各位都尝尝吧。”

凌风看着众人，笑呵呵的率先用小勺挖了一点，放在了口中。

沁人的甘甜，充斥在口腔之中，与他记忆之中的白糖，几乎没有半点的不同！

众人一看世子都敢吃了，也纷纷好奇平常。

各自吃了一口，好好回味之后，眼神瞬间出现了光芒！

“这是什么，竟然如此甘甜？！”

“这……这是糖水？刚才的红糖？”