第6章 酥饼制作（1/2）

茉莉甜品店的名气渐渐传开，最近的生意也开始顾客源源不断。

乌丸霖七对此喜闻乐见，想必再过不久，那些欠安室透的都能还上一些，不过目前为了保证顾客对店里甜品的新鲜感，乌丸霖七准备再研究一些新品。

下午，帝丹高中到了放学的时间，铃木园子就拉着毛利兰还有世良真纯来光顾茉莉甜品店。

“下午好，霖七哥，我们过来试吃新品了。”铃木园子兴致勃勃的看向乌丸霖七。

乌丸霖七微微一笑“早就等你们过来了。”随后拿出已经烤好的酥饼让她们试吃。

今天计划制作新品，于是在早上就给目前他所认识的一些人发了一条今天下午有新品试吃的消息。

花奈滢子在新品还没做好就在这里等待了，最后品尝到成品的她预定了明天再要两份，中途楠田华子过来品尝，并且表示这个很适合她在工作空闲的时候解解嘴馋。

再然后就是今天品尝新品的第三波人，铃木园子和毛利兰还有一个今天新来的。

“你好，我叫乌丸霖七，你可以和她们一起叫我霖七哥，请多多指教。”乌丸霖七对着世良真纯露出一个温柔的笑容表示自己的友好。

“我，我叫世良真纯，请多指教。”难得平日里开朗直爽不拘小节的世良真纯出现结巴，主要怪乌丸霖七那张酷似漫画中美少年的脸太会蛊惑人心。

比她哥好看，来自世良真纯的认证。

“哇，这个酥饼好好吃啊，霖七哥是怎么做的啊，回去让我家厨师也学习一下。”铃木园子忍不住赞叹。

“我现在准备要做，正好你们也可以过来看一下。”乌丸霖七并没有想要隐瞒配方的想法，最主要的是就算是隐瞒了，以后也会有同行复刻出来，不如直接把配方展示出来，反正每个人有每个人的习惯，味道总会有所不同。

“把软化的黄油加入糖粉和少许的盐搅拌顺滑。”乌丸霖七刚刚正准备做花奈滢子预定的酥饼，铃木园子她们就来了，正好现在接着做。

“然后加入两勺打散的蛋液搅拌至吸收。”乌丸霖七认真的教导着身边的三位姑娘。

“再加入过筛的低筋面粉还有杏仁粉和抹茶粉，不过筛也可以只是口感上会有些许的差距，当然抹茶粉可以换成别的，喜欢什么口味就放什么粉。”刚刚让三位姑娘品尝的点心里就有草莓味的和抹茶味的。

“把它们搅拌成无干粉颗粒的状态，放进冰箱先冷藏十五分钟。”

乌丸霖七准备趁此时间再做一份草莓味的，铃木园子也终于想起来拿出手机直接录下整个过程，刚刚第一次她愣是没反应过来从什么时候跟不上的。

毛利兰倒是全部都记下来了，毕竟这个酥饼制作的方法很简单，有手就行。

随后乌丸霖七开始说每种材料需要的克数“黄油准备50克，盐少许就行，糖粉30克，全蛋液是放两勺，低筋面粉65克，杏仁粉38克，抹茶粉3克。”

毛利兰认真的记在了手机上的备忘录里，而铃木园子则是录了音，让她家厨师自己听去。

时间差不多了，乌丸霖七把冷藏好的面团，搓成圆形的棒状，跟擀面杖一样，裹上保鲜膜放进了冷冻室。

“差不多冷冻三个小时以上就可以取出来，在室内静放五分钟，然后拿刀切成三厘米厚的段，放进烤箱里，上下火温度170°，烤个十三四分钟就行了。”乌丸霖七是全须全尾毫无保留的把酥饼制作的方法说了出来。

毛利兰表示已经学会了，并且有了一种下次教给她妈的想法，这么全并且完整的酥饼制作配方，相信她妈不会再做成黑暗料理的，然后制作好的再让她爸吃到，两人说不定就能自此和好。

Ps.本文所出现的有完整配方的食品都是可以制作并且食用的，本作者亲自试过，如果不成功，宝们要从自身来找原因，反思一下是不是自己理解出了问题∠( ? 」∠)_

……

三位姑娘正在甜品店中愉快的聊天，世良真纯突然注意到店铺外面有一个人的行踪可疑，对方一直站在暗处似乎在等待什么。

突然那人冲出小巷，脸上带着面具就冲了出来并且手中还拿着一把水果店。

在一瞬间在众目睽睽之下，对方有明确目的的拿刀捅了一个人，随后转身就跑。

世良真纯立马跑出店内追了上去，乌丸霖七也看到了那一幕，担心对方有凶器会伤到世良真纯，也追了上去。

毛利兰和铃木园子已经十分熟练的开始报警并且叫救护车。

毛利兰蹲到受害者身边安抚自己要冷静，然后用工藤新一曾经给自己说过的方法为对方按压伤口防止大量出血。

不过鲜血还是止不住的往外冒，把茉莉甜品店门口的那一片地几乎给染红了，受害者失血过多昏迷了过去，不过幸好救护车及时赶到把伤者给拉走抢救了。

毛利小五郎，柯南还有安室透原本是下午一起赴约了一个委托，解决完案子后，想着顺路来茉莉甜品店一趟。