第52章 千两买方；初露端倪（1/2）

闻言，正在给赵家主倒茶的陶掌柜愣住了，连倒茶的动作都停了，直到茶水溢出才反应过来。

“失礼了！”陶掌柜忙放下茶壶，叫人过来收拾了台面才重新看向赵家主。

“赵家主为何想买下那方子？”陶掌柜有些犹豫，开口问赵家主。

“陶掌柜想必也知道那豆腐不宜久放，赵某想把豆腐售卖到咱们整个大景，没有方子是万万做不到的。”

赵家主见陶掌柜犹豫神色，便继续开口，拿出足够诚意来。

“陶掌柜，赵某若购得那豆腐方子，除了奉上千两银子外，南阳县以及凤山镇这两个地盘，赵某不会插足。

“若往后徐家或你陶家想在大景各地做豆腐生意，赵某决无异议。

“不知这条件可还行？”

见赵家主开出如此诚意十足的条件，也知道他对那豆腐方子是极为看重的，陶掌柜略一沉吟，便答应赵家主明儿走一趟徐家村。

赵家主自是感激不尽，也不回县里了，打算直接在镇上等陶掌柜消息。

翌日一早，陶掌柜便让陈大赶车，往徐家村赶去。

马车自是比李老头的驴车要快的，不到一个时辰，陶掌柜便到了徐家村。

见到陶掌柜，徐海春一家人自是极为高兴的，尤其是明月，端茶倒水拿凳子，忙的不亦乐乎。

让陶掌柜心里暖呼呼的，再三慨叹怎么自己就没有这么聪明可爱乖巧的闺女呢！

“陶大哥一早赶来，可是有什么要紧事儿？”徐海春疑惑。

连明月在一旁也睁着大眼睛看着陶掌柜。

“是有这么一回事，不过，我也只是过来帮忙传一下话，老弟你也不用看在我的面子上应承。”陶掌柜先提个醒。

徐海春黎氏好奇地看着他，连明月都有些好奇了，究竟是什么事让大伯专门跑一趟？

“南阳赵家货栈赵家主欲千两银子求购那豆腐方子，而且赵家主应承不在南阳、凤山两地售卖豆腐，往后你们若想在大景各地售卖豆腐，他也决无异议。”

陶掌柜沉吟了几息，才开口说道。

“这……”徐海春黎氏明月几人闻言都愣了，一千两银子，那可是不小的数目了。

“老弟无需有压力，这方子卖与不卖都可。”

明月此时迅速思索了下，她手中的各种方子还有挺多的，不差这一个。

而且那赵家主开出的这个条件，也实属诚意满满。

换成现在来说，一千两银子怕是有百万rmb，都可以在小县城全款两套房了！

更何况，之前她也在想这个豆腐不像豆皮那样可以久放，怎么推向整个大景是个问题。

现在既然赵家主有意，而且还请动了大伯上门传话，这个面子肯定是要给大伯的。

也就当是送给大伯一个人情了。

见徐海春下意识看向自己，明月微微点了下头，幅度很轻，不注意看的话，都看不出她点头的动作。

可一旁关注着他俩的陶掌柜倒是看到了徐海春的视线方向，以及明月丫头极为轻微的颔首。

陶掌柜内心排山倒海惊涛骇浪，往日的疑惑此刻都有了确切的答案，此时面上却是不显。

明月丫头到底是何方神圣？

见明月同意卖方子，徐海春故作思索了一下，才回答陶掌柜。

“陶大哥，那赵家主竟然有如此诚意，那豆腐方子便卖与他罢。多谢陶大哥亲自奔走这一趟。”

“老弟无需客气。”

“陶大哥且等一等，我先让明月丫头把方子誊写好便交予于你。”

“明月丫头会认字了？”陶掌柜惊奇，不过一想到徐家那几个方子，又觉得明月丫头识字是一件多么不值得让人惊讶的事了。

“嗯嗯，是年初和邻居家的小哥哥学的。”徐海春自是很自豪。

见明月直接拿了纸笔放在桌子上誊写，陶掌柜想起身避开，却被徐海春阻止了。

“陶大哥，你我都不是外人，不用避开呢！”徐海春朗声笑道。

然后便开口说豆腐方子，明月记录。

“黄豆浸泡一晚后，将黄豆磨成浆；过滤豆渣，将过滤过的豆浆倒入锅中大火煮沸后熄火，浮沫撇去。

“待豆浆自然冷却到上面有一层浆皮时，将豆浆倒入桶中，撒入少量石膏粉，约莫五斤豆浆一两石膏粉比例。

“轻轻搅拌几下后，用勺子舀起大半勺豆浆再倒进去，如此勺豆浆三五次皆可。

“然后静置一段一两刻钟，等豆浆成块状后，把木框放在竹匾上，再铺上纱布，倒入块状豆腐，盖上纱布，两刻钟后成型即可。”

徐海春想了想，最后又增加一条豆腐脑。

“若是想食用豆腐脑，无需放进木框沥水成型，可直接加热木桶里的豆腐，再添上甜汁即可食用。”

见徐海春一家完全不避讳自己，如此珍贵的豆腐秘方当面说出，让陶掌柜甚是感动。