第9章 酸笋试验，循循善诱（2/2）

一遇阴沉天气，就立马把竹搭上的笋干收到簸箕上，拿回屋子通风晾干，可谓是尽心尽责。

徐海春和黎氏倒是称赞明月，说做事就得这样，不管做得对与否，尽自己最大努力去做，成不成就看老天爷了。

就这样差不多晾晒了半个月时间，笋干才晒好。

看着手里晒成黄褐色的笋干，闻着淡淡的竹笋香气，好闻又好看，明月极为开心。离自己的赚钱大计又近一步了呢！

抓了两小把笋干用水泡着留晚上煮，其余的用布袋子装好放进晒过好几天的小篮子里，再放进缸里妥善保存，这样就可以储藏很久了。

笋干收拾好，酸笋也基本上腌制好了。

明月在一家人期待的目光下小心掀开盖子，一股酸味扑鼻而来，但随着酸味还有一股竹香味。

“这酸味不馊不臭，还有竹子清香，好闻。”徐海春闻了闻飘出来的气味赞道。黎氏也点点头，闻着确实没有以前腌制竹笋的酸馊臭味。

明月拿着一双特地让徐海春做的长条筷子，小心地夹了几块酸笋出来后，再把盖子恢复原样，并重新在盖沿处倒上一些井水。

今晚盘它！

做晚饭的时候，在明月有意无意的暗示下，黎氏无奈笑着从家里仅剩的一条腊肉里截了一小段下来，又一分为二，一小截腊肉焖笋干，另一小截腊肉炒酸笋。

两种截然不同的竹笋风味，笋干脆嫩有嚼劲，鲜味浓厚，加上充分吸收了肉汁，比鲜笋更入味。

酸笋酸中有鲜，口感劲脆，开胃解馋；搭配上色泽红亮，咸香适口的五花腊肉，一家人食指大开，饱餐一顿。

“小妹好厉害，这是我吃过最好吃的笋干和酸笋了。”双胞胎哥俩双双打了个饱嗝，摸着圆滚滚的肚皮一脸满足。

“嗯，是的，很好吃。”大哥笑着看了一眼明月，称赞道。

春桃也附和，“如果大热天吃上一顿酸笋，会很开胃。”

见大家对笋干和酸笋赞不绝口，明月见时机已到，忙看向徐海春黎氏开口说出自己的主意。

“阿爹阿娘，笋干和酸笋这么好吃，咱们是不是可以多做些笋子，拿到镇上卖了换银子给大哥二哥三哥们上学堂呀，不然那些竹笋长在那也是浪费呢。”

一家人惊讶地看向明月，特别是大哥徐向东，看着明月的眼神温暖又热切。

别看徐向东年纪不大，心思也挺深的，只是不曾对人言。

堂弟徐大富比他小都上学堂两年了，虽然自己也很想认字，但是他也知道，无论阿爹阿娘怎么恳求，一向冷眼待他的阿嬷是不会愿意看到他比堂弟好的。

以前还不懂，只怪自己不得阿嬷欢心，后来才隐约知道，原来阿爹不是阿嬷亲生的。

所以他从来没有和阿爹阿娘开口说要上学堂，不想看到阿爹阿娘为难的神情。

不想此刻，被明月一语道破他暗藏心中已久的心事，竟让他面上有些热气。

徐海春黎氏有些愧疚地看了眼大儿子，又看到明月明亮有神的大眼，还是黎氏利落拍板。

“娃他爹，我看行。明儿个咱先把酸笋笋干拿到镇上去试他一试，说不定真的能换到银子哩。”

徐海春最后也赞成，同意明儿圩日到镇上去干货铺问问人家要不要酸笋和笋干。

定了明儿去镇上后，徐海春摸摸明月的头，“先给丫头记大功，等卖钱了给你买糖吃。”

“阿爹偏心，我们也要吃糖。”双胞胎弟弟在一旁做鬼脸。

“明月不要吃糖，咱们卖钱了存着给阿爹阿娘阿姐买新衣裳，给姥姥大舅舅妈买好吃的。”明月一个个数着，逗笑了徐海春黎氏。

“那明月想要什么呀？”

“我想要咱们以后可以吃好多好吃的，还有住大房子。”明月很认真地说道。

徐海春黎氏笑了，并没有放在心上，只当是小孩子馋了才如此说。

此刻的他们，完全没想过，在不久的将来，他们的生活越来越好，越来越好……