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第66章 麻辣小龙虾(2/2)
三贵走到厨房门口,就看见她二哥满手泥巴的去捻堆着老高的小龙虾。
迫不及待的想要尝尝什么味儿!
“二哥,先去洗手啦,我做的麻辣小龙虾,等你洗完手咱们就开饭!”
“什么名字啊,这么长?”
“嗯~好吃,啊真香,三妹你手艺见长啊!”
田二没把田三贵的话当回事,不嫌龙虾烫嘴 ,直接一整只塞进嘴里。
嘎嘣脆的吃起来,外酥里嫩,又麻又辣,味道绝美,爽辣过瘾!
张氏看在眼里,笑意不减,又见儿子满手泥垢,扬手拍在他背上。
“臭小子,滚去洗手,脏兮兮的,让你妹妹怎么吃?”
提起田三贵,田二才满不情愿的带着小四小五去厨房门口洗洗干净。
然后进厨房,帮着田三贵把剩下的菜,全都端上桌。
张氏捧着一盆米饭,放到身后的小木桌上,为家人一一盛好放在面前。
田三贵洗好锅,再添进一瓢清水盖上盖子,用灶门里剩下的星火把水捂热,一会洗碗方便。
取下围裙入座,随着张氏下达开吃,一家人迫不及待下手小龙虾。
只见他们学着田二那般,一整只放进嘴里,一口一个嘎嘣脆,吃的挺香的。
但是,田三贵不由的皱起眉头:“停下,快停下,不是这样吃的!”
家人收放嘴边,停下咬合的动作,一脸疑惑的看着田三贵。
“挺香的呀,那该怎么吃呀?”
张氏看着手里油水流动的小龙虾,问着她。
田三贵用筷子夹出一只放在手中,耐心地跟家人演示一遍,并解释着。
“按住虾肚子的尾壳,然后用点点力气,每隔两节处做松动,再按住虾尾,手往头部戳,再往后一拉。”
“看,一个完整的虾尾就出来了!”
田三贵当着家人的面,把虾尾嘬进腹中,虾头就那么丢在桌子角旁边。
“虾头全是内脏,没有肉,所以不能吃的,吃虾尾就可以了!”
“啊?太浪费了吧,我觉得虾头也好吃的啊?”
“不行,太脏了,容易得寄生虫,多吃些虾尾就行了,明日还有呢,不要觉得浪费!”
田三贵劝着勤朴的家人,为了身体着想,该扔就得扔。
听了田三贵的话,一家人学着她的手法吃到嘴里,眼睛一亮,确实比他们之前吃的好吃多了。
于是,开始大口开炫。
满手油腻毫不在意,米饭没动一点,全部埋头奋战小龙虾。
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