第6章 刀刀买菜（1/2）

翌日产品部开始刀刀买菜的企划。

周娅集思广益制定了一份商业企划，交给孙友星。

‘’多多买菜商业企划

一、项目概述

‘刀刀买菜致力于为消费者提供一个新鲜、便捷、实惠的生鲜采购平台。

核心业务包括水果、蔬菜、肉类、粮油等生鲜商品的销售，未来可能会包括日用品。目标人群为注重健康饮食和生活方式的20-60岁城市居民、退休人员等价格敏感人群。

刀刀买菜旨在通过优质的服务和独特的商业模式在生鲜电商市场脱颖而出。

2.市场分析

当前，生鲜电商市场发展迅速，消费者对网购生鲜的接受度稳步提升。

预计未来几年生鲜电商市场规模将持续增长。

但竞争也很激烈，知名品牌在市场上的份额相对稳定，但排名仍在变化。

到刀买菜面临的竞争对手主要包括传统超市、菜市场和大型电商平台。

三、产品定位

刀刀买菜定位为“健康实惠的助手”，致力于为消费者提供新鲜、优质、实惠的生鲜产品。

该品牌的价值主张是“让健康益处触手可及”。

产品特性和优势包括：

1、新鲜直销：与优质供应链紧密合作，确保产品新鲜直销；

2、购物方便：随时在线下单，支持自取和快递，节省时间和成本；

3、实惠的折扣：与厂家直接合作，减少中间商关系，提供有竞争力的价格；

4、优质服务：7*24小时在线客服，灵活的退货政策，提升用户体验。

4.营销策略

1、广告：利用社交媒体、短视频平台等。推广品牌，扩大知名度；

2、促销活动：定期开展打折、折扣、赠品等优惠活动吸引用户；

3、渠道建设：开拓社区门店、超市合作等多种销售渠道，扩大市场份额；

4、用户运营：通过会员体系、积分兑换等方式，提高用户粘性，提高复购率。

5. 财务规划

1、财务预算：制定详细的财务预算表，包括人工成本、营销成本、采购成本等；

2.筹款：通过投资者、银行贷款等方式筹集启动资金；

3、盈利模式：盈利主要通过产品销售价格、会员费、广告收入等差异实现；

风险评估：评估可能存在的市场风险、供应链风险等，并制定应对措施。’

“赵南北也参与企划了吗？”孙友星在企划审核上签了名字。

“是的。”周娅毫不回避的肯定了赵南北的贡献。

“他是个帅气的人才，你要关心和栽培。争取让他从内心深处热爱产品部，留在产品部。”孙友星带上刀刀买菜的企划，前往公司经理联席会议。

亮光在周娅的眼中一闪而过。

钱品研翻阅着产品部‘刀刀买菜’的企划，若有所思。

总感觉这个企划和新入职的赵南北有关。

通过关注赵南北的抖音账号，知道了‘8元生菜’的事件。

“一定是被公关了，赵南北还没出校园就懂得了交易的艺术。比我那个时代的大学生更有交易观念。只有钱是真的，其他都是假的。”钱品研对此有了自己的判断。

“传统商品的渠道成本占比在10%-35%之间，可以将其中的10%奖励给社区超市驿站。还剩下15%的利润。。。。”孙友星正向联席会议的经理们说明刀刀买菜的利润来源。

“如何建立客户的忠诚度？”钱品研向孙友星提问。

“在刀刀买菜的促销活动中，我们会发现肉蛋奶等商品的价格是消费者最为关注的因素。在我们的促销活动中，我们强调刀刀买菜的产品价格优势，即使品牌知名度不高，只要我们的产品价格低于超市，顾客就会选择购买我们的产品。我们通过各种方式加强折扣力度，如限时促销、全场打折等，让消费者体验到真正的实惠。同时，还要推出一些创新的产品和服务，如新型直送、快捷配送等，满足消费者对便利、及时的需求。这一举措不仅带来了更多的流量和转化，也建立了刀刀买菜与消费者之间的信任和忠诚度。。”孙友星向钱品研做了说明。

“除了为消费者提供优质的产品和服务外，刀刀买菜还可以有利于公司的财务运营。通过与供应商的合作，我们实现了采购成本的降低，从而将成本优势转化为利润空间。同时，我们还可以通过优化库存管理和物流配送，进一步提高效率，降低成本。

此外，我们还可以通过开展促销活动和推出会员系统来吸引更多消费者购买我们的产品。这种消费者购买行为不仅为我们提供了现金流，而且对我们的品牌形象和市场份额产生了积极影响。

因此，我们可以把顾客买菜提供的现金流看成是一种“门店效应”，即门店能给大家带来的现金流效应。这种效应不仅给商家带来了利润，也促