第65章 蒸馏酒（1/2）

“混账！你说啥呢。”

江老吹了吹胡子，给了江祁弘一个爆栗。

江祁弘满脸委屈地捂着脑袋，指了指门外：“不是，爹！你自己看看！”

江老顺着看去，眼睛一凸，下意识地也跟着说了一句。

“爷爷，不能说脏话。”江晚棠噘着小嘴不满地说道。

江老连忙认错：“是爷爷口误了，小尘儿的力气怎么这么大？”

江祁正和项小喻也被自家孩子震到了。

这么一大块冰可不轻。

“爹娘、爷爷、大伯大娘、三叔三婶、仙女姐姐，我厉害吧。”江宁尘举着冰块炫耀道。

“有啥显摆的，放天锅里面去。”苏简言又踢了他一脚。

“哦。”

江宁尘瘪了瘪嘴，踩着木制阶梯一步步走到天锅旁。

江祁正和项小喻一左一右的护着，生怕他摔下来。

小萌娃把冰块稳稳放进天锅后，就一跃而下，骄傲地挺起小胸膛。

你们现在可以继续夸我了！

项小喻急忙拉起他的手，焦急道：“有没有冻伤啊，怎么都不拿块布包着。”

“又不凉，为啥要包着？”江宁尘疑惑地挠挠头。

果然，小萌娃的手依旧是白白嫩嫩的，让项小喻感觉到唯一不同的就是儿子的手很热。

江老看了江祈年一眼，蹲下身把小萌娃抱在怀里：“来，让爷爷好好瞧瞧。”

他在小萌娃身上来回揉捏，实为摸骨。

摸了一会儿，发现小萌娃的骨骼和之前并没多少区别，也没感受到任何内力的存在。

怪事。

“爹，是简言教尘儿了一种强身练体的健身功法，我和芸儿也跟着一块练呢。”江祈年出声提醒道。

“哦？”江老面色一怔，“竟有如此奇效。”

“侄婿，要不你也教教你的妹妹们啊。”江祁弘满眼羡慕道。

“行，先让小尘儿带着她们练吧。”苏简言抽空回了一嘴，手上的活一点也没耽搁。

原料用的是满堂醉，蒸馏一次和蒸馏两次的区别并不大，毕竟不是现代工艺，做不出来五六十度的高度酒。

能达到三四十度已经足够碾压当世的任何酒了。

过了一会儿，苏简言打开大木桶的阀门，将最先蒸馏出来的酒液全部流掉。

“姑爷这是？”老徐头好奇地问道。

“最开始蒸馏出的酒液于人体无益，要倒掉。”苏简言解释道。

“哦，让小老儿尝一下。”老徐头伸出手指接了一丢丢放进嘴巴里。

满屋的酒味早就把他肚里的酒虫全部勾引出来了。

酒液入口之后，一道热流瞬间从他的嗓子眼一直窜到胃里，黝黑的老脸红的发紫。

“嘶！这酒好烈，姑爷真的是用满堂醉弄出来的？简直天差地别，小老儿酿了一辈子的酒都达不到这种程度。”老徐头满脸震惊道。

苏简言笑了笑，接了一把酒液在手心里搓了搓。

“这还不是真正的酒头呢，这只是蒸气液化成的水，里面还包裹的一些杂质，再放一会儿就是真正的酒液了。”

“最开始的酒头，香味物质极多，中段酒各种香味物质比较均衡，品质也是最好的，尾酒一般，水味和杂味都挺多的。”

“我们可以把这些酒分开储存，按不同的价格售卖，当然也可以搭配到一起用，具体的比例就要仰仗徐叔了。”

“不敢不敢，还是姑爷多多教教小老儿吧，此生能品得如此佳酿，足矣。”老徐头感慨一声，闻了闻烟叶解瘾。

正说着，一股很奇特的酒味在屋内弥漫开来。

“咳咳，这酒闻着都呛人。”项小喻连忙捂住口鼻。

江老登时两眼放光，往前走了两步，掬起一捧酒液。

他先是闻了闻香味，又伸出舌头舔了一口。

“好酒！此酒胜过仙酿十数倍不止！”

“爹！”江祈年连忙喊了一声，您把咱家的老底都给秃噜出来了。

江祁正和江祁弘也是满脸幽怨，这当爹的真不让人省心。

“什么仙酿？”苏简言随口问了一句。

“咳咳，没什么，我爹老糊涂了，这世上哪有什么仙酿啊。”江祈年连忙打圆场。

“对对对，我的意思是说，想必仙酿都比不上这酒。”江老暗暗拂去一把汗。

守了两百多年的秘密，差点说露了。

“哦，我没喝过不知道。”苏简言没往心里去。

他不知道仙酿什么味，反正他喝过的酒真不少，就是大多数造不出来而已。

这些年唯一能复刻出来的就是竹叶青，为此他还特别把汾酒也捣鼓了出来。

毕竟竹叶青是以汾酒为基酒，再搭配名贵药材精制陈酿而成。

要不是长歌门奇人异士众多，每日追着教他学了那么多东西，他还真不一定将前世的东西做出