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第37章 原味九转肥肠(1/2)
在骄傲的当了一把好汉后,我们终于从人山人海的长城上脱困下来。回程的时候,我装作累到虚脱的样子,着实让晓雨心疼了一把。
坐在回去的公交车上,我对卫理说:“下面该你卫公子当好汉了啊,哥们要大补。”
“今天走了这么多路,给老公来几只猪蹄补补。”晓雨乖乖的靠着我的肩膀,甜甜的说道。
“就当我不存在啊,晓雨你这叫的肉麻死了。”
“你小子和罗杉杉肉麻的时候我可没说啥啊。”
“行,给你来十个腰子。”卫理取笑道。
几经周转,我们来到了护国寺小吃街的鸿宾楼。
“就这了,别给我省钱,进去随便点啊。”卫理大方的说道。
我们坐下后,服务员拿来了菜单,我们点了几个推荐的招牌菜和特色菜。服务员亲切的交代了几句就下去准备了。
这时,诺大的饭店几乎都坐满了人,看来生意是着实不错,隔壁桌是一家子,听口音像是天津过来的,也是趁暑假来玩几天。在当年,旅行业也是刚刚兴起热潮,城市建设迎来快车道发展,大家都在节假日出来游玩,见识不一样的风景。
在等待上菜的时候,我突然想起一个好玩的故事,便对晓雨和卫理说道:“咱刚才点了一道九转大肠对吧。”
“点啦,怎么了?”
我笑道:“你们有没有看过‘谁是食神’这个节目?”
卫理和晓雨一齐说道:“没看过。”
我笑道:“那太好了,我随便说你们也不知道。嘻嘻,逗你们呢。听说过四大阳谋吗?”
卫理:“没听说过。”
我:“先说古代的三大阳谋:二桃杀三士、围魏救赵、推恩令。听过没?”
“二桃杀三士是《晏子春秋》的故事,围魏救赵讲的是孙膑和庞涓的一场战役,推恩令是汉武帝时期的主父偃提出的。别卖关子了,第四大阳谋是什么?”晓雨说道。
“这个还要从‘谁是食神’说起。”我喝了口水,学着说书人的样子,展开架势说道。晓雨和卫理则是一边喝着茶,一边认真的听着。
我接着娓娓道来:“‘谁是食神’有一期节目来了一个年轻人叫余超,年纪轻轻的但是出手不凡,此人个性比较突出,最特别的是做菜时喜欢出其不意,加一些常人想象不到的食材或者调味品,每次做出的菜味道确实独特,滋味丰富。但也总是被评委老师批评,吊儿郎当,乱七八糟。其中有个叫郝凡的评委更是言辞激烈,用料乱七八糟,神马玩意,菜如其人,金玉其外,败絮其中。别人的菜都入滋入味,你这个简直没滋没味。作为年龄最小的参赛选手,当时上高中的余超哪见过这种场面,心里承受的压力可想而知。”
我喝了口水,压压节奏继续说道:“在进入最后的较量后,小胖余超的表演正式开始,他用超越现代思维的脑洞踹开了美食界的大门,更是向几位评委宣战。一道自创的西瓜瘦肉羹将评委的胃口打入了深渊,或许评委自己不知道,接下来说的这些话已经在余超心里埋下了种子。”
“几位评委老师不停的在余超耳边说着,希望你今天不要再出状况了,我们一致认为最差的最差的莫过于余超那锅莫名其妙的汤,我不知道你怎么走到这儿来的,最要命是你的态度非常失望。”
“余超小朋友当时的脸是红了又白,白了又黄。两只眼睛红红的仿佛快要哭了。”
“而接下来评委的最后一道题,却没想到给自己挖了一个大坑,最后一道菜是90分钟的时间做出一道山东名菜九转大肠。这给了余超巨大的压力。评委还说希望选手们能还原形状和大肠的味道。于是听到这话的余超瞬间茅塞顿开,这孩子打小看着就非常聪明,他或许是真的理解了评委的意思,所以在制作过程中,他特意留了点大肠原有的粑粑,评委看到后赶紧提醒大肠必须得清洗干净。余超则是继续我行我素,还变本加厉,用焯水的汤来煮大肠,可谓原汁原味,浓缩的都是精华。”说到这,我看晓雨和卫理一脸嫌弃的皱起了眉头。
我继续说道:“来到最后的品尝环节,只见余超满带笑容,刚才评委说的意思,不就是想尝尝大肠的原味吗?”
前几个评委上前品尝后,瞬间苦不堪言,吃了一口赶忙拿起纸巾吐到出来。主持人看到这一幕,已经有些不敢开口,最后郝凡评委硬着头皮上阵,小心地说道:“你自己觉得做的怎么样?”
“我去除了大部分的肠的腥味,但是我保留了一部分,我觉得保留了一部分肠的味道,才知道你吃的是大肠。我觉得这才是评委老师们的要求。”
“你是有意把它保留的吗?”
“清洗的过程中我留下了一部分。”
“是故意的还是不小心留下的?”
“是故意不小心的。”
“郝凡评委叉了一块大肠,品尝完之后,露出了想要杀人的眼神,更可笑的是,前面的评委用完了纸巾,等到郝凡评委吃时,只好咽了下去。最终评委淘汰了余超,但他却说出了一
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