第99章 两个鱼头（2/2）

阎埠贵这个人吧，还算是有些知识分子的气节的。不符合原则的事儿他不办，过头的话他不说，虽然贼能算计吧，但不像秦淮茹似的总喜欢“此山是我开”！

两个鱼头而已，反正于莉跟陈燕也不吃。这时候喜欢吃鱼头就跟不喜欢吃肥肉一样，那叫缺心眼。

胖子一口答应下来：“我直接帮您烧出来，一会端碗过来。”

阎埠贵直搓手：“这怎么好意思呢，太谢谢你了。”

这年头，油可是稀罕物。你不管做什么鱼吧，不拿油给它煎一下子都不好吃。

而且煎过鱼的油贼腥，干不了别的。寻常人家做鱼，都是只放一点点油，然后掺一大锅水，多多的放菜进去。

虽然很不好吃，但好歹也算是吃到肉味了。

胖子做鱼可没那么抠，先往锅里撒一把盐下去，旁边陈燕心疼地就要来抢盐罐子。

自家二姐从小苦日子过习惯了，现在也还是有点小家子气的。

胖子把她给撵进了屋里。等锅烧热了才往锅里倒了半瓶子油。

星露谷里，菜油、猪油、葵花籽油、橄榄油什么油没有啊？整条生产线就在罗宾的家里，提前实现了现代化。

油热，下鱼给它煎至两面金黄，完了才开始调味。

掺上水，让它小火慢慢咕嘟。正所谓千滚豆腐、万滚鱼。鱼肉一定要咕嘟到时候了才好吃。