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第85章 冬至吃饺子(1/2)

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12月22日,星期二,二十四节气——冬至。

每到冬至的时候,北方习俗在这一天要吃饺子,说冬至不吃饺子,冬天会冻掉耳朵。

早上五点钟,李童就起床了,先去洗手间洗漱好,然后把冰箱里昨天中午买好的肉拿出来,全部洗干净后切成小块。

家里的两个绞肉机全部拿出来,把切好的肉放进绞肉机里,按下开关让它把肉绞成肉馅。

昨天买的大葱择好洗净,全部切碎,然后再用刀剁一遍,放到盆里装好用保鲜膜盖上备用。

大葱有一点不好,剁葱的时候辣眼睛,李童只能眯着眼睛干活,不然眼睛疼的受不了。

等绞肉机里的肉被搅好后,把肉馅取出来装在另一个盆里,盖上保鲜膜后放进冰箱里。

接着就是和面,先把面中间掏出一个小洞,类似于一个圆形火山口,加点水,然后和面,水多了加面,面多了加水。

把面盘好后装进保鲜袋里,然后放进冰箱里备用。

把这些忙活完,时间也已经五点四十多了,到了叫沈毅和刘浩起床的时间了。

“老沈,浩子,赶紧起床,起晚了没饭吃”。

沈毅睁开眼睛看了一下腕表,上面显示的时间是五点四十八分,看到这个时间,他有点不可置信。

刘浩也拿起手机看了一下时间,五点四十八分。

“我去,童哥今天竟然晚了两分钟”!

“太阳打西边出来了吗?童哥竟然晚了两分钟,我去,什么情况”?

“赶紧起床问一下不就知道了”。

“对对付,赶紧起床”。

沈毅和刘浩利索的穿好衣服下床,打开房门走到厨房就看到李童在刷洗绞肉机,锅里还正煮着面呢。

“童哥,今天你怎么晚了两分钟叫我俩起床啊”?

李童把刷洗好的绞肉机塑料桶倒放着控水,然后淡淡的说道:“忙起来没来得及叫你们,赶紧去洗脸刷牙,面都快煮好了”。

沈毅看了一眼案板旁放着的葱花,问道:“童哥,这不是你今天早上刚切好的吧?你几点钟起床的”?

“五点钟”。

“牛逼,童哥,我服你”。

“童哥,你是真的牛”!

沈毅和刘浩对李童佩服的五体投地,他俩不用想也知道李童起这么早到底是为了谁。

接下来发生的就是抢夺洗手间大战,沈毅凭借吨位优势获胜。

等李童煮好面端到客厅里,又盛了两碟自己做的咸菜,一个是花生米拌芹菜,一个是腌黄瓜。

早上六点十分左右,三人全部吃完饭,沈毅和刘浩飞速刷好碗筷,然后跟着李童一起出门去学校。

三人赶到学校的时候,六点二十左右,李童在停车棚等叶念童,沈毅和刘浩回教室放好书包,然后再一起下楼去操场上跑步。

现在只要不下雨,每天早上,沈毅和刘浩都要去操场上跑一圈,目的就是帮助沈毅减肥。

六点三十多的时候,叶念童骑着自行车急匆匆的赶到学校,与李童汇合后,先去教室放好书包,然后一起下楼去操场上锻炼。

伟大的开国领袖说过,文明其精神,野蛮其体魄。有一个好的体魄,才能支撑起一个强大的灵魂。

多锻炼,才能有一个好身体,身体好了才能有更多的精力去学习。

李童陪着叶念童围着操场跑了两圈,等叶念童气喘吁吁的停下来的时候,李童又扶着她走了一段路。

而沈毅直接躺在地上装死了,任凭刘浩怎么拉他都不起来。

等叶念童气喘匀了,李童和她手牵手一起走到操场西北角的单双杠那里继续锻炼。

先是三十个引体向上,接着是五十个俯卧撑,连续做了三组,等他锻炼完的时候,全身肌肉都是处于紧绷状态。

稍微做了一遍拉伸动作,把肌肉放松下来,然后就和叶念童手牵手一起回教室学习去了。

中午放学后,李童骑着自行车载着叶念童回去,沈毅和刘浩跟在后面说说笑笑。

到了家里后,他开始动手忙活起来,把早上绞肉机搅好的肉馅还有葱花混在一起,加上酱油还有盐等调料搅拌均匀。

拌好馅后,从冰箱里拿出早上盘好的面。

“你们谁会擀饺子皮”?

叶念童还有沈毅、刘浩一起摇头,都表示不会。

“行吧,我给你们示范一下,你们学着做”。

说完就把面切成一小块一小块的,分别加上面粉重新盘了一遍。

要想做出来的饺子皮薄馅大,面就不能盘太久,不然面就会太硬,做好的饺子吃起来口感很不好。

但是面盘的松了,饺子皮又容易煮烂,所以在和面的时候要加两个蛋清,这样饺子皮就能保持韧性,把皮擀的薄了也不会煮烂。

李童给三人示范怎么擀皮,三人也都不傻,很快就学会了。

接下来就是叶念童还有沈毅、刘浩一起

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