第41章 师父,你是在炖shi吗？（1/2）

酸笋制作过程可以说是简单。

迟书回忆着记忆里面的法子把笋子洗干净晾干，然后又特地找了个容器。

制作酸笋最注意的就是不能沾油，所以装好之后，迟书就加入了灵泉水没过笋子，随后拧紧盖子封装起来。

笋子数量多，迟书分了好几个瓶子，等到都装好，接下来便放置在那里让它自由腌制就好。

酸笋周期是15－20天，迟书虽然馋了但还是安慰自己好东西不怕等。

而一想着自己之后能吃上美味的螺蛳粉，他的心里面便一阵火热，连带着干劲都多了不少。。

而接下来的好几天，为了更多的收集笋子，迟书特意让之前跟着自己的那一队人接着去山上挖笋子。

而他则是在河里面寻找田螺。

田螺的获得比酸笋简单多了，迟书找到之后就带回家吐泥巴养着。

就这么又过了两天。

这天迟书左眼一直跳，老话说左眼跳好事，所以迟书一直都在想自己今天会遇到什么。

刚这么想的下一秒。

就看到平时一直待在养猪场的大强走了过来。

“老大，好消息。”大强看着迟书，“小鸡小鸭出来了。”

原来是这个。

确实是好消息，想着迟书就去拎着小仔仔一起去看。

迟仔仔对小动物特别感兴趣，每次都要问迟书那些鸡鸭什么时候出来。

所以现在破壳当然要带着。

“爸爸，我们去干什么？”迟仔仔跟着迟书一起走，小短腿扑腾的老快。

“小鸡出来了，你之前不是一直想去看吗？”

迟书说完就看到小崽子眼睛亮了起来。

“真的吗真的吗？”迟仔仔有些激动他早就垂涎小鸡小鸭了，爸爸给他形容毛绒绒的时候他就觉得可爱。

现如今终于要真正见面了，迟仔仔步子倒腾的更快了。

迟书见此笑笑不语，三人结伴而行到鸡舍去。

刚靠近还没进去就听到了叽叽喳喳的声音，推门进去李森已经在了。

“老大。”他看到迟书打了声招呼，迟书点头。

而迟仔仔进来之后都不需要迟书多说，自己就低头看那毛茸茸金黄色的一团。

小鸡小鸭刚破壳是最可爱的，迟书看着都觉得喜欢。

当然其中最大的一点还是因为养大了就能吃。

鸡蛋鸭蛋咸鸭蛋，卤蛋煎蛋炸蛋，鸡汤老鸭汤辣子鸡……

各类美食在迟书脑海里面翻滚，流口水了。

吞咽了一下，看着迟仔仔低下身子想要触碰又不敢的样子，迟书说了一句：“轻点摸就好。”

迟仔仔闻言笑的更开心。

李森两个人也很有成就感，虽然一开始并不是他们亲手把蛋放到了孵化地，但是这么久也是他们看着它们一点点出壳的。

小鸡和小鸭的存在让大家心情好了不少。

尤其是仔仔，几乎是每天都要弄点碎菜叶去喂他们。

迟书见他喜欢也仍由他去，只不过在看到他带着一群小鸭子遛弯还是哭笑不得。

“爸爸，我带小鸭子去游泳了。”

这句话几乎每天都会出现，久而久之的就演变成了一道靓丽的风景线。

迟书偶尔也会用光脑记录下视频，然后打码上传网上，这个做法也引得粉丝们天天嗷嗷叫着仔仔可爱。

迟书看着评论每次都会说我儿子当然可爱。

而也不知道迟仔仔是不是随了他的性格，每次迟书读评论的时候他也会符合。

“我可真可爱啊。”

迟书：……

是是是，你最可爱。

我儿子那必须可爱！

一晃过了十天。

这十天里面迟书每天都会派人去挖笋和找田螺，大家虽然疑惑但是老大做事有他自己的道理。

所以他们还是照做。

而这会儿房子的进程也已经到了尾声，迟书看着只差一个顶的房子想着马上可以住新房就很快乐。

而木连也确实是一个很好的木工，他做的家具迟书老子早就爱上了。

雕刻细致且逼真，几乎是完美的复制了迟书给的图样。

就在这样的忙碌之中，酸笋终于可以出罐了。

这天迟书进厨房凑近酸笋盖子，在闻到隐隐有味道的时候迟书就有些激动，小心翼翼的揭开。

一股酸爽味立马传来，跟现世闻到的一模一样，迟书被这股味道刺激的流口水！

而这会儿酸笋好了，万事俱备只欠东风。

于是迟书把酸笋放回去，转头开始熬制螺蛳汤，这个汤煮的时间有点久。

需要加入筒骨和螺蛳小火熬制，里面还要放很多香料。

这样的汤味道鲜美，一碗下去连汤带粉可以吃的干干净净。

所以迟书便打算晚上再给大家惊喜。