第5章 清汤面（1/2）

首次直播可能会没什么人，迟书做好了心理准备，他给自己取了一个名为【今日晚餐：清汤面】的名字。

随后点击开始按钮才去做自己的工作。

首先就是要拉面。

手上动作准备着，迟书也缓缓开口解说：

“拉面这一步是很重要的，要想面条好吃首先得面条劲道有弹性，并且过程中还要保证面条不断。”

尽管直播间没有人，但毕竟是自己的一份工作，因此迟书的态度还是很认真的。

而等到说完那句话之后迟书将面分两份搓成长条，双手捏着两头甩长对折，一分二二分四……

重复几次之后面条就变细，最后差不多的时候迟书拎着面在菜板上拍打了一下，粗细均匀根根分明的拉面就出来了。

随后他又拿着放置在一边的另一个面团重复动作。

迟仔仔早就被迟书这一手弄得惊住了，在一边跟看表演似的看着迟书，兴起还给拍拍掌。

不过在迟书每次开口解说的时候他就停下了动作，坐在一边当一个乖孩子。

迟书弄好面条之后就放置在一边，预防粘连他还放了一些干面粉裹住。

空了手这才又拿了三个鸡蛋。

“清汤面除了面之外汤底也很重要，大家如果有时间可以选择骨头汤、鱼汤、鸡汤等等。”

“今天没有多余的时间做高汤，所以就简单一点。”

迟书说着冷锅倒油，油温八成热的时候打入鸡蛋煎到两面金黄，随后倒入开水，这就是简简单单的高汤了。

而等到汤色发白煮的滚起来的时候迟书放入面条，一边说一边放入酱油、香油、盐、鸡精以及青菜，出锅之后才把葱花香菜撒了上去。

一碗清汤面就做好了。

做好之后迟书看着没反应的直播间也不在意，毕竟第一次也正常。

他给自己心理安慰，然后在面条出锅的时候说了一句明天见就点下了关闭按钮。

……

“好香。”迟仔仔吞咽了一下口水，刚刚还饱着的肚子伴随这股味道好像一下子就空了。

他不由得专注的看着迟书……手里那碗面。

白色的汤和着沾满酱汁的面条，上面用绿色点缀，看上去卖相极好。

“爸爸，这个仔仔可以吃吗？”说的时候仔仔还眨了眨卡姿兰大眼睛，萌的迟书心都化了。

当下迟书端着面往桌子旁边走，“吃！吃大口的。”

仔仔欢呼一声，坐在那里扭扭扭的想要从凳子上下来，结果被迟书一句“不准动”给镇压住了。

毕竟面太烫，仔仔才四岁，根本就端不住。

因此在制止了迟仔仔的动作之迟书就很快解释了一下。

看着刚刚因为自己吼了一声有些闷闷不乐的仔仔脸上露出了笑容之后迟书才放下心来。

随后看着仔仔的眼神，迟书在其期待之中把面放在了他的面前。

“吃吧。”

仔仔见此拿着筷子呼噜呼噜一口下去。

然后就被味道给震惊到。

他从来没吃过这么好吃的东西！！！

面条劲道有嚼劲，汤汁带着鸡蛋被煎炸过后的味道，配合着简单的调料整个味道鲜美的不行，喝一口让人觉得身心都舒畅不少。

仔仔吃了一口都不需要迟书催促，自己就迅速把碗里面剩下的吃的干干净净。

一边吃的时候仔仔的小脚丫还在晃动着，他觉得现在的爸爸太厉害了，总是可以弄出跟以前不一样的饭菜来。

无论是中午那个红盒子还是现在面前这个白白的面条，仔仔都很喜欢。

而坐在对面的迟书跟他想的完全不一样，他现在在思考明天开始要开荒种地了。

空间里面东西虽然多，但是拿的太多也怕会让人怀疑。

迟书虽然不怕麻烦，但是能避免还是尽量避免吧，毕竟他只想发家致富而已。

幸好的是他所在的地方还是原始森林，荒地没有归属权，并且据记忆来看，这里根本不种地。

这样就好解决很多了。

迟书这边想着，全然不知网上已经因为自己刚刚的直播掀起了讨论热潮。

【美食记】作为一个专注挖掘恢复蓝星美食的APP，但凡是有新手入驻都会开启推荐位。

这是因为帝国不愿意错过任何一个厨师所特意设立的，但迟书看的时候压根没仔细，自然而然也就不知道了。

而这个APP的每场直播之后都有自动生成回放，所以虽然迟书下的快，但是回放生成之后也还是被推上了推荐位。

美食记的使用人群都是一群吃货，他们每天都致力于寻找新的好吃的，新主播可谓是他们最感兴趣的人。

所以在看到推荐位突然冒出来一个新人的时候，吃过力量爆发，大家对迟书直播间有着无限的热情。

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【终于又有新人