第33章 家家有本难念的经（2/2）

、青萝卜两种萝卜，红萝卜被沈桥切成细长条，用来晒萝卜干，而青萝卜口感脆甜，生吃或做凉拌小菜，两种吃法味道都很不错，很适合夏天吃。

晒干的萝卜干可以储存很久，吃的时候，提前拿出来，用水泡发一下，切成丁，加上调料、香油和辣酱，稍微拌一下，用来配粥、配馍都很适宜。

沈桥很喜欢吃这种萝卜干，这次做了很多，打算拿到店里，拌一下，当一个免费的开胃小菜。

除了萝卜干，沈桥还做了泡菜萝卜。

烧一锅开会，加入盐和糖，让其冷却。将白萝卜、小蒜、生姜等清洗干净，沥干水分，切成块状或片状，和盐水一起放入泡菜坛子里封好，七天左右就可以吃了，等到吃的差不多还可以继续加食材，下次不像第一次做等那么长时间，两三天就可以吃了。

如法炮制，沈桥又做了酸豆角，腌了酸菜。

家里的另一间屋子，除了放地里收来的粮食，剩下的地方，全让沈桥放满了各种坛子，罐子。

家里有粮，心中不慌，沈桥很喜欢囤东西的过程，看着屋子被自己喜欢的东西填满，幸福感油然而生。这种安全感是别人给不了的。

看着快要堆满的房间，沈桥觉得家里空间实在是太小了。

等忙完秋收，村里的壮劳力都闲下来的时候，要抓紧建房子了。

她还有许多事情要做呢，没有地方可不行。