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第40章 你们要什么口味的?(1/2)
壮汉见罢,只好带着妻儿入座,这刚坐下,孩子们就新奇的看着周围的一切。
桌子和锅好似是什么新奇的玩意儿,和平日家中用的区别还挺大的,比如说这好端端的桌子,中间却有一个洞,刚好放置一口锅,而这锅就更加奇特了,像是阴阳锅,分成了一半一半。
“各位需要什么口味的?”叶清秋问道。
“什么口味?”壮汉明显愣了一下。
叶清秋耐心解释道,“是这样的,本店有两种口味,一种是辣的,一种不辣,我看客人带着孩子,不如就点个鸳鸯锅吧,这样孩子们也能多吃点儿。”
壮汉一口答应了下来,这鸳鸯锅又是什么东西,从来都没听说过呢。
清汤锅熬制就比较简单了,叶清秋只用在旁边指导吴小翠,吴小翠也能熬制出来香气扑鼻的锅底。
熬制完毕,她用大勺盛了一半红油锅底和清汤锅底,分别放在了鸳鸯锅里。
又把提前清洗好的肥肠放了一份在红油锅底里,最后她端着锅走了出来。
放上炭火,最后把锅架上去。
李芮白伸手指了指旁边的货架,货架上的蔬菜被摆的满满当当,她介绍道,“那边的菜品都是随便吃的,不论吃多少,每人也只收100个铜板,不过前提是锅中不能有剩余的吃食。”
叶清秋满意的点点头,李芮白做起介绍来还是有模有样的。
“好好好。”壮汉连说了三个好字,他的妻儿已经迫不及待的去选菜品了,虽然菜品不多,还胜在新鲜。
等锅里咕噜噜的冒着泡泡的时候,李芮白上前帮着在锅里下入蔬菜,壮汉不住的点头,这100文花的值啊,还有人帮忙呢。
他夹了一块儿肥肠送进嘴里,只一口他就愣住了,“值,这100文花的太值了!”
“娃他娘,你快尝尝!这太好吃了,也不知道是啥东西做的,太好吃了。”
壮汉不顾旁人的目光,往自己的娇妻碗里夹了几块儿肥肠。
“嗯,确实好吃,这100文花的确实值,这辣的锅底吃起来又香又麻又辣,实在是太过瘾了。”
等到锅里的肥肠被扫荡一空,他们开始往锅里下着蔬菜,这用红油锅底烫出来的蔬菜都特别入味好吃又鲜香。
他们这边正吃着,门口又来了一批顾客,这一批顾客把位置选在了二楼的包厢,这一行人看着非富即贵,周梅芳自然不敢怠慢,她学着自己闺女李芮白的模样朝着众人鞠了个躬,“欢迎光临。”
来人微微点了点头,自顾自的上了楼。
这边,壮汉带着妻儿结了账,他们一共6人,一共给了600文,齐婉月记好账之后便把钱给了叶清秋。
大家都有条不紊的忙着,叶清秋退了出去,她来到老宅,坐在了椅子上,思索了片刻,走了出去,看着房子的后院儿陷入了沉思。
这么大一块儿地空着实在是可惜,她得想办法把这地开荒出来,多种些蔬菜瓜果之类的,盛夏马上来临了,还得准备一些解暑的凉水之类的。
说干就干,她回到家拿起了墙角的锄头,还不忘摸了一把铁蛋。
趁着没人,她把袖子薅了上去,夯吃夯吃的挖着土,不知过了多久,她才挖了不到三分之一。
她擦了擦额头的汗不敢歇息,又弯下了腰,前世她什么时候干过这苦活儿累活儿啊,只一会儿,就觉得自己的胳膊已经废了,怎么都抬不起来了,这时,救命稻草般的声音响起,“需要我帮忙吗?”
不等叶清秋说话,他一把夺过了叶清秋手上的锄头,手指却在她的手腕上不经意间划过,他身形微微僵住,闭上了眼,挪开了视线,开始翻着土,只是那红着的耳尖出卖了他。
叶清秋反应过来,忙把自己的衣袖放下来,“多谢了,今日带着以宁来店里吃饭吧。”
江祈年没有拒接,反而点了点头,“好。”
有了江祈年的帮助,这后院儿的地不一会儿就翻好了,江祈年像是个机器一般,又帮着她打了四桶水,这才回到家中。
叶清秋活动了一下自己的胳膊,从床底下翻出来刚开始买的蔬菜种子,又来到后院儿,把这些种子全都种了下去,她之前是没干过这活儿的,不知道能不能种活,只是一股脑儿全部都撒了下去。
前院儿种下的蔬菜已经可以收割了,想来成活率还是不错的,拼嘟嘟商家诚不欺她!
等她回到家已经精疲力竭,看着厨房里还剩了一点儿绿豆,她灵机一动,之前记得发豆芽的教程,自己也准备动手试试。
她买了五斤绿豆花了24.5,不得不说,这绿豆还挺贵的,一斤算下来得将近五块钱一斤,她顿时有些后悔了,这太贵了,比肥肠还贵,但买都买了,只能硬着头皮做下去。
她先用清水把绿豆淘洗一遍,然后放在水中浸泡,等明天早上起来再催芽,过个两三天就能吃上新鲜的豆芽了。
叶清秋又想到现代火锅中的千张和豆腐,这千张制作起来极为麻烦,而且夏日炎热,
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