第6章 逮青蛙,摸爬蚱（1/2）

小孩子的觉浅，秀妹和妹妹睡了有一个来小时，就醒过来了。

“吖，文文，小婶没给我们拿梨。”

两姐妹在床上没玩几分钟，秀妹就想起了小叔家的梨，也顾不上张文远的新故事了，急匆匆的下了床，朝小叔家跑去。

小妹同样馋了，顾不得眼睛上还有泪痕，也快速下床，跟着秀妹趟趟趟的朝老屋跑。

张文远看小妹的胆子大了点，脸上的笑容更盛了。

他这会儿看看外面的太阳不那么辣了，时间也来到了下午三点多。

想着给妹妹补充营养，于是拿了个大号的塑料袋出门了。

现在不是雨天，青蛙也不怎么露在外面，他想抓，只能在离河不远的草丛里找。

好在青蛙的数量不少，没多大功夫，张文远就抓了十几只。

而且个头都还挺大，二两多的样子。

看够一盘菜了，他也不继续抓了。

到家之后，他先将所有青蛙处理好，又用酱油大蒜食用盐调好的料汁腌制了一下。

家里的死面饼子也不多了，这玩意吃多了还心里难受，因此张文远打算做一锅发面馍馍。

先用水将家里遗留的酵母头子泡开，然后缓慢的将泡开的水倒入玉米面和白面混合的杂面里，张文远熟练的搅合着面，让所有面都粘合在一起，又揉搓成一个光滑的面团。

等和好面，他又在面的表皮涂了一层猪油水，然后将面盆放进大锅里，用锅盖盖好。

他已经很多年没自己动手做饭了，第一次干，还不算熟练。

不过从小失去母亲，父亲又经常做工不在家的他，对做饭这种事，还是很熟练的。

穷人的孩子早当家，现在的农村小孩，基本八九岁就要学做饭，因为一到农忙，大人们都在地里忙活，饭菜就要靠小孩子们来做。

父亲喝的有点多，睡觉的时候还出了两次酒。

张文远给他倒了两碗凉白开，小心的照顾着他。

他知道父亲是压力太大，今天难得放松，就用宿醉来麻痹自己。

他需要让自己争气，不然父亲还是会像前世那样，失去对生活的希望，憋憋屈屈的过完这一生。

他其实很心疼父亲的，所有的苦都自己扛，永远把最好的留给他们兄妹。

可家里现在太穷了，穷的父亲头都白了。

又过了半个多小时，张文远跑到菜园子里摘了几个大青椒。

他打算用青椒来炒蛙肉，这样稍微有点辣，也能提升口味。

“你怎么搞那么多蛤蟆，蛤蟆肉能吃？”

在张文远做饭的时候，大姐来了。

看到他搞了一小盆青蛙，忍不住皱起了眉头。

山里人是不吃青蛙的，觉得青蛙肉不干净，再加上每家都没多少油和调料，即使做了，也非常难吃，镇上的干部前两年来村里宣传过，说农民抓青蛙，粮食绝收，这让村里人更不敢乱抓它们。

“能吃，广东人最爱吃他们了。”

“他们不犯恶心吗，青蛙可是连蛆都吃。”

大姐一听广东人吃青蛙，心里忍不住的反胃。

主要是没出过大山，见世面太过短浅，再加上村里以前死了猫狗，也爱扔河里，大家看到青蛙吃蛆虫，更嫌弃它们脏了。

“小妹太瘦了，不补充点营养，她会发育不良的。”

如果有其他办法，张文远也不想搞青蛙给小妹吃。

现在的他，尽最大努力，也只能搞到青蛙呀。

大姐看气氛不对，也不在过问了。

毕竟这年月，谁家的日子都不好过。

因为是蒸馒头，张文远就没在意按点做饭了。

姐弟俩一通忙活，终于将发好的面，做成了一个个圆圆的馒头。

炒蛤蟆肉是大姐帮忙弄的，张文远烧着两个灶台，大姐熟练的做饭。

等炒好以后，她还特意的尝了一块。

小心翼翼的样儿，搞得像试毒一样。

张文远看的是即心暖又辛酸。

前世的时候，十六岁的大姐，会在今年随着小叔小婶去广东打工。

今后的几年，兄妹俩上学的钱，基本都是大姐在出。

而且每年大姐回来，还会给他俩买吃的穿的。

前世就连他的创业初始资金，都是大姐和姐夫提供的。

大姐对他是真的好，还是那种不求回报的好。

这或许就是长姐如母吧。

“你去把文妹找回来。”

蒸好满头之后，大姐安排他去把妹妹叫回来。

张文远出门看了一阵，看小妹没在他家附近，然后又去了老屋，秀妹和小妹都不在，最后找了一圈，才在刘锋伯伯家找到她们俩。

此时的秀妹，正聚精会神的给伯伯家的晴妹讲故事。

身旁的小妹还时不时的纠正几句，伯娘在几个小孩的身前纳着鞋底，听秀妹像模像